黃瓜生吃的功效與作用，很多人都喜歡吃黃瓜，特別是女孩子，黃瓜作爲一種蔬菜，其中的營養價值以及食用價值是很高的，適量食用對人體的健康具有好處，那麼黃瓜生吃的功效與作用？
黃瓜生吃的功效與作用1
1、抗腫瘤，功效大你可知
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；
2、抗衰老，女性最愛
老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的功效；
3、防酒精中毒，效果槓槓的
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒；
4、降血糖，真可靠
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低；
5、減肥強體，真強大
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
黃瓜生吃的功效與作用2
潤腸通便
黃瓜味甘性涼，其中含有大量的維生素、纖維素等成分物質，適量進行食用，可以促進人體腸胃蠕動，加速人體代謝體內的毒素以及廢物，具有一定潤腸通便的作用，對人體的健康具有一定好處。
生吃黃瓜可以很好的保留黃瓜中的`營養成分，其次黃瓜含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、纖維素等成分物質，被稱爲“廚房裏的美容劑”，經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，具有一定美容養顏的作用。
減肥瘦身
生吃黃瓜時，黃瓜的熱量是比較低的，並不需要擔心人體會發胖，其次就是黃瓜中含有大量的膳食纖維素，適量食用可以幫助加速人體體內的毒素以及廢物，從而可以起到一定減肥瘦身的作用。
健腦安神
黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症，生活中適量食用，具有一定健腦安神的作用，對人體的健康具有好處。
