催熟劑對人有害嗎
催熟劑對人類是有害的，這一點可以肯定的告訴大家，但是少量接觸的話，對人類的健康影響並不明顯人。但是長期過量食用帶有催熟劑的水果，就會讓人們的身體出現許多不正常的情況，有些人甚至會出現不孕不育，也有些人會出現過早衰老的過早成熟的情況，因此不建議大家食用帶有催熟劑的水果和菜品。
催熟水果的壞處
1、催熟水果時如果使用了硫磺，不論是用它進行燻蒸還是染色，都會讓硫磺在水果表面形成大量的殘留，人們食用以後這種物質就會進入人體，過量食用就會出現中毒的症狀，對身體特別不利。
2、催熟水果在催熟的過程中如果使用了不當的催熟劑，就會讓水果中的營養成分遭到很大的破壞，導致大量營養成分流失，人們食用以後也吸收不到應有的營養，對人體的正常運行也是特別不利的。
3、二氧化硫也是生活中常用的水果催熟劑，少量使用時對水果和人體沒有危害但是過量使用以後，就會讓水果表面出現一些亞硫酸鹽，這種物質進入人體以後就會誘人人類的哮喘和多種呼吸道疾病，危害人體的健康。
