銅製品有驚人的殺菌作用，這種食物富含營養，這種藥材現在也逐漸走向國際，食物的功效和作用都是有跡可循的，中醫學上這種藥材可以活血益氣，清楚銅製品有驚人的殺菌作用，才能更好地生活。
銅製品有驚人的殺菌作用1
銅可水中殺菌：
早在1893年，摻有微量銅的水具有驚人的殺菌作用，就被瑞士著名植物學家內格里發現了。這個作用也被稱爲微量作用、極微作用，只要使用微量的銅就能殺滅水中微生物和藻類水生生物。
呼籲對銅的殺菌效用展開積極利用的日本眼科醫生高野安雄說：“內格里發現了只要千分之一的銅離子就能殺死青藻的作用。在金屬離子當中，特別是銀、水銀、銅這三者的微量作用最強。這些氯化物的2～15×10-6濃度的摩爾液，在攝氏37度的狀態下，經過24小時就能殺滅傷寒病菌。”也就是說，微量的銅金屬離子就有極強的殺菌力。
銅把手殺菌：
根據日本科研人員對來自東京市內公共交通車輛手拉環上的細菌進行的培養實驗結果顯示：用塑料和皮革製成的拉環上有無數的細菌，而用銅和亞鉛合金製成的拉環上則沒有細菌。
有些人喜歡使用漂亮的不鏽鋼門把手，因爲看起來很乾淨，讓人放心，但實際情況並非如此。美國科學家最新研究成果顯示，不鏽鋼的門把手上可能會滋生着成千上萬的病菌，包括格蘭氏陽性細菌及陰性細菌、大腸桿菌和鏈球菌等。研究者對黃銅門把手進行了同樣的測試，結果令人吃驚：黃銅把手上的細菌比不鏽鋼把手要少得多。專家們爲測定銅上細菌死亡的速度進行了多次重複實驗，結果黃銅上的細菌在7小時或更短的時間內全部被殲滅，而且在新擦亮的黃銅表面，對一些細菌的“殲滅戰”僅僅需要15分鐘。因此專家們建議，爲保護公共衛生環境，在醫院、商店、機場、車站這樣的公共場所應該大力提倡使用黃銅門把手，這是因爲黃銅不僅能夠殺滅細菌，而且價格便宜，從而可以保障公共場所的衛生。
清除錢幣上孳生的細菌：
銅的微量作用的最典型的例子就是在貨幣上的應用。日本科學家通過對紙幣和硬幣(銀幣、銅幣、鎳幣)進行檢查後發現，銀幣和銅幣基本上沒有細菌。東京市立衛生研究所進行了證明銅的微量金屬作用的試驗：準備了日元10元銅幣、5元黃銅幣、1元的鋁製幣。首先在冷凍培養皿的表面散塗上傷寒病菌，然後將10元銅幣、5元黃銅幣、1元的鋁幣分別放入器皿中。經過24小時後將它們取出放在顯微鏡下觀察後發現，10元銅幣、5元黃銅幣上的傷寒病菌已經被完全殺死了。而 1元的鋁製幣上的傷寒病菌則繁殖得更旺盛。
減輕生活污水對環境的污染：
我國古代有“銅壺的水不會臭”這樣的說法，也是因爲銅的微量作用。工業化大生產排放的污水，使得河流、湖泊以及海岸的水質惡化，溫度上升。生活垃圾的排放也使得水富營養化。日本茨城縣霞浦在1992年開始了長達7年的對於沒有下水道的約14萬戶居民進行銅製排水網的排布工作，以防止廚房產生的生活污水對水質造成的.污染。由於銅製排水網的啓用，使微生物的活動受到了抑制，黏液也消失了(黏液的產生是微生物繁殖的證據)，排水網的網目也變細了，因此，由生活污水帶來的污染也得到了控制。這個銅排水網的使用，已被新瀉和草津(滋賀)、玉名(熊本)等地的有關部門所採用，並且實現了將近4成的生活污水污染的減輕。
銅的殺菌作用被醫療機構所廣泛應用：
銅的殺菌作用很久以來就被醫療機構所應用，它可有利於保持用具的衛生清潔，除了在醫院的醫療器械上有很多銅和黃銅器具使用的實例，如在臨牀上廣泛使用的壓舌條、避孕器具、導尿管、消毒盆等等，特別在醫院的走廊、樓梯的扶手以及洗手間、廁所、觀察室、手術室、病房等地方，使用銅和黃銅製造的把手要比使用其它材料更有利於安全，這能使銅的微量作用得到充分的發揮。
銅製品有驚人的殺菌作用2
銅的健康益處早已爲人所知。
世界上最古老的醫學書籍之一，5000年曆史的Smith Papyrus詳細描述了古埃及人如何使用銅來消毒水和直接治療傷口。幾千年後，希波克拉底的文獻建議使用銅粉來防止燒傷和其他傷口的感染，2000年前，羅馬醫生使用各種銅治療健康問題，從口腔潰瘍到腸蠕蟲和性病。衆所周知，阿茲特克人、印度人和波斯人也用銅來治療健康問題。
雖然細菌理論直到19世紀60年代早期法國科學家路易斯·巴斯德的工作才被現代醫學正式承認，我們現在知道銅的有效性與它的抗病毒和抗菌特性有關。很明顯，許多古代文明已經發現了這一點，即使他們不知道銅是如何滅菌消毒的。
這就把我們帶到了今天。雖然我們不再在傷口上撒銅氧化物粉末，但還有其他方法可以利用這種金屬或其合金來保持我們的健康。
醫院獲得性感染是美國第八大死亡原因，每年導致10萬人死亡(約200萬人患病)。最近，一項研究表明，重症監護病房的銅病牀比傳統病牀平均少95%的細菌。目前，大多數牀是由塑料製成的，而塑料中充滿了細菌。在這項研究中，從醫院病牀的塑料欄杆上提取的樣本中，近90%的細菌水平都不安全。
查爾斯頓南卡羅萊納醫科大學微生物學和免疫學教授邁克爾·g·施密特博士在美國微生物學會發布的一份新聞稿中說：“儘管環境清潔服務人員盡了最大努力，但(醫院的牀)清潔得不夠頻繁，也不夠好。”施密特建議將醫院病牀換成銅牀，以減少醫院環境中的細菌。牀僅僅是開始——其他專家建議其他表面也應該用銅來製造。
當前，在醫療保健環境中，不鏽鋼或塑料用於水槽，櫃檯，牀和其他表面，但是儘管不鏽鋼和塑料易於清潔（在此類場所使用的主要原因），但它顯然比類似的銅表面容納的細菌和病毒要多得多，隨着時間的流逝，細小的劃痕，叮咬和孔洞會隱藏得更多。
尤其重要的是，最危險的超級細菌是由銅殺死的，它們會導致已經患病的人的死亡和疾病。其中包括耐甲氧西林葡萄球菌(MRSA)、其他葡萄球菌、腺病毒、流感病毒(所有類型)、甚至真菌。在《國際食品微生物學雜誌》上發表的一項研究中，99.9%的E.大腸桿菌在銅桌子上放置一小時後被殺死，而在不鏽鋼桌子上存活數週。
如果把銅製品應用在餐館裏的桌子以及食物準備區，銅可以讓那些最討厭的細菌遠離那些脆弱的人。
銅可以殺死各種各樣的細菌和病毒，因爲它可以在幾個不同的層面上起作用，使微生物失去活性。它會與蛋白質結合破壞細胞基本的功能；破壞細胞膜導致細胞乾燥和死亡；對任何接觸到的細胞會造成氧化應激，也會破壞它們。
我們已經習慣了把銅作爲一種時髦的金屬放在廚房和浴室裏，或者放在廚房裏的鍋碗瓢盆裏——在這些地方使用銅肯定沒有壞處。事實上，使用銅是有意義的，尤其是在那些經常看到很多人洗手的地方，比如廚房的抽屜拉手，或者浴室的水龍頭。
但這些材料可以用於在更令人擔憂和危險的環境中拯救生命，比如醫院、老年人護理設施，以及我們中最虛弱和最易患病的人待的地方。這就是爲什麼已經有幾百個由銅製成的醫療表面和工具的專利，儘管材料的轉變需要時間，尤其是在醫療預算捉襟見肘或受到其他限制的地方。
