五星級的酒店標準有哪些，酒店以其建築、設施、裝修、服務、管理等條件爲依據被劃定爲五個星級；作爲最高星級的五星級酒店，它設施完善程度，服務周到程度、入住舒適程度等都是最高的；下面爲大家介紹五星級酒店標準有哪些。
五星級酒店的總體標準：
功能劃分清晰，設施安全方便，裝修高檔，標註信息的圖形和符號符合標準，配有與酒店相適應的中央空調、背景音響及計算機管理系統。
對於接待大廳的標準：
寬敞明亮，風格豪華;設有總服務檯，工作人員24小時在崗;可提供外幣兌換、信用卡、一次性結賬及留言服務;提供與酒店有關的價目表、宣傳品及本市或全國的交通和旅遊地圖等;能夠8小時接受國際和國內訂房，配備門衛、行李員、大堂經理和值班經理，有供客人使用的保險箱;
設有客人休息區和相應的殘疾人設施，能夠提供安排出租車和店內尋人服務;工作人員至少會兩種外語，總機處工作人員至少會三種外語;指示性的服務標識最少用中英文兩種語言表示。
客房標準：
可出租的客房不少於40間，70%以上的客房面積必須大於20平米，豪華客房不能少於5間，還要有專門的殘疾人客房;裝修豪華、設備齊全、傢俱高檔;衛生間內除了必備的設施外，還要有電話副機、體重秤、浴缸、晾曬繩等設施;電視機要配有閉路電視系統，至少有兩種外語頻道;配有國際和國內的直播電話;設有微型酒吧，提供冰塊、免費的'咖啡和茶葉;
提供送餐、叫醒、乾洗、溼洗及擦鞋服務;房間每天打掃，更換牀上用品，補充消耗品。
餐飲標準：
中餐廳可提供2種以上的中餐，配有西餐廳、咖啡廳小型、宴會廳及酒吧間;工作人員能夠用英語提供服務;廚房功能區域劃分明確，配有冷氣和消毒設備。
公共區域標準：
提供寬敞的停車區域;配有客用電梯和服務電梯;公用電話處應有市內電話簿;分設男衛生間和女衛生間;有商場和商務中心，可售賣各種紀念品，提供各種商務服務;設置醫務室;提供訂票和室內觀光服務;有應急照明設備和應急供電設備。
五星級飯店評定條件：
1.五星級必備項目表共84項，必須逐項達標，缺一不可。
2.設施設備評分表總分600分，五星級規定最低得分線爲420分。
3.飯店運營質量評分表總分600分，五星級最低得分率爲85％。
五星級飯店必備項目共84項，其中硬件必備項目56項。
1.總體要求（必備13項，其中硬件6項）
1.1建築物外觀和建築結構應具有鮮明的豪華飯店的品質，空間佈局合理。
1.2內外裝修應採用高檔材料，符合環保要求，工藝精緻，整體氛圍協調，風格突出。
1.3各種指示用和服務用文字應至少用規範的中英文同時表示。
1.4應有中央空調，各區域空氣質量良好。
1.5應有公共音響轉播系統，音質良好。
1.6應有專用的員工培訓教室。
2.前廳（必備14項，其中硬件6項）
2.1功能劃分合理，空間效果良好。
2.2裝飾設計有整體風格，色調協調，光線充足，整體視覺效果和諧。
2.3總服務檯位置合理。
2.4應專設行李寄存處和貴重物品保險間，配有飯店與賓客同時開啓的貴重物品保險箱，保險箱位置安全、隱蔽。
2.5在非經營區應設賓客休息場所。
2.6門廳及主要公共區域應有符合標準的殘疾人出入坡道，有殘疾人專用衛生間或廁位。
3.客房（必備23項，其中硬件14項）
3.1應有至少50間（套）可供出租的客房
3.270%客房的面積(不含衛生間和門廊)應不小於20m2
3.3應有標準間（大牀房、雙牀房），殘疾人客房，兩種以上規格的套房（包括至少4個開間的豪華套房），佈局合理。
3.4客房裝修豪華，具有良好的整體氛圍。
應有舒適的牀墊及配套用品。寫字檯、衣櫥及衣架、茶几、座椅或沙發、牀頭櫃、全身鏡、行李架等傢俱配套齊全、佈局合理、使用便利。
室內滿鋪高級地毯，或用優質木地板或其他高檔材料裝飾。
採用區域照明，效果良好。所有電器、開關方便賓客使用。
3.5客房門能自動閉合，應有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。
3.6客房內應有裝修精緻的衛生間。
採用豪華建築材料裝修地面、牆面和天花，色調高雅柔和。
有高級抽水恭桶、梳妝檯、浴缸並帶淋浴噴頭（另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾或其它有效的防濺設施。
採取有效的防滑措施。
採用分區照明且目的物照明效果良好。
有良好的無明顯噪音的排風設施，溫溼度與客房無明顯差異。
有110V/220V不間斷電源插座、電話副機。
配有吹風機。
24h供應冷、熱水，水龍頭冷熱標識清晰。
所有設施設備均方便賓客使用。
3.7客房內應有飯店專用電話機。
3.8應有彩色電視機，頻道不少於24個。
3.9應有背景音樂。
3.10應有防噪音及隔音措施，效果良好。
3.11應有紗簾及遮光窗簾，遮光效果良好。
3.12應有至少兩種規格的電源插座，電源插座應有兩個以上插位。
3.13應提供互聯網接入服務。
3.14應提供客房微型酒吧(包括小冰箱)服務。
注：行政樓層屬於特色類別，佔14分。
4.餐廳及吧室（必備8項，其中硬件6項）
4.1各餐廳佈局合理、環境優雅、空氣清新，不串味，溫度適宜
4.2應有裝飾豪華、氛圍濃郁的中餐廳
4.3應有裝飾豪華、格調高雅的西餐廳（或外國特色餐廳）或風格獨特的風味餐廳，均配有專門廚房
4.4應有位置合理、獨具特色、格調高雅的咖啡廳
4.5應有3個以上宴會單間或小宴會廳
4.6應有專門的酒吧或茶室
5.廚房（必備11項，其中硬件10項）
5.1位置合理、佈局科學，傳菜路線不與非餐飲公共區域交叉。
5.2廚房與餐廳之間，採取有效的隔音、隔熱和隔味的'措施。進出門分開並能自動閉合。
5.3牆面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽。
5.4冷菜間、麪點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間有空氣消毒設施。
5.5冷菜間有二次更衣場所及設施。
5.6粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供應充足。
5.7洗碗間位置合理（緊臨廚房與餐廳出入口），配有洗碗和消毒設施。
5.8有必要的冷藏、冷凍設施，生熟食品及半成食品分櫃置放，有乾貨倉庫。
5.9有專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉。
5.10應有食品化驗室或留樣送檢機制。
6.會議康樂設施（必備2項，其中硬件2項）
6.1應有兩種以上規格的會議設施，有多功能廳，配備相應的設施。
6.2應有康體設施，佈局合理。
7.公共區域（必備13項，其中硬件12項）
7.1飯店室外環境整潔美觀，綠色植物維護良好。
按照酒店的建築設備、酒店規模、服務質量、管理水平，逐漸形成了比較統一的等級標準。通行的旅遊酒店的等級共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。 五星酒店：這是旅遊酒店的最高等級。
設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳，綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。
五星級飯店除內部裝修豪華外，要求70%客房面積（不含衛生間和走廊）不小於20平方米；至少有40間（套）可供出租的客房；室內滿鋪高級地毯，或用優質木地板或其他高檔材料裝飾；每個客房配備微型保險櫃；有緊急救助室。
白金五星級飯店要求具有兩年以上五星級飯店資格；地理位置處於城市中心商務區或繁華地帶，交通極其便利；建築主題鮮明，外觀造型獨具一格，有助於所在地建立旅遊目的地形象；
內部功能佈局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環境相結合，恰到好處地表現和烘托其主題氛圍；除有富麗堂皇的門廊及入口外，飯店整體氛圍極其豪華氣派；
各類設施配備齊全，品質一流；有飯店內主要區域溫溼度自動控制系統；有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的`行政樓層專用服務區，至少對行政樓層提供24小時管家式服務；
並且在以下項目中至少具備5項：
（1）普通客房面積不小於36平方米；
（2）有佈局合理、裝飾豪華、格調高雅、符合國際標準的高級西餐廳，可提供正規的西式正餐和宴會；
（3）有位置合理、裝飾高雅、氣氛濃郁的獨立封閉式酒吧；
（4）有淨高不小於5米、至少容納500人的宴會廳；
（5）國際認知度極高，平均每間可供出租客房收入連續三年居於所在地同星級飯店前列；
（6）有規模壯觀、構思獨特、佈局科學、裝潢典雅、出類拔萃的專項配套設施。
