五星級酒店的標準，按照酒店的建築設備、酒店規模、服務質量、管理水平，逐漸形成了比較統一的等級標準。通行的旅遊酒店的等級共分五等，下面我們一起來看看五星級酒店的標準。
五星級酒店標準
我國五星級大酒店標準簡介
我國涉外旅遊酒店劃分爲五個檔次，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級，星級越高，表示酒店的檔次越高。酒店星級的劃分以酒店的建築、裝飾、設施設備及管理、服務水平爲依據。具體的評定辦法按照國家旅遊局頒發的設施設備評定標準、設施設備的維修保養評定標準、清潔衛生評定標準，賓客意見評定標準等執行。五星級旅遊涉外酒店應具備的基本條件概述如下：
基本要求
1、酒店功能劃分合理、設施使用方便、安全。
2、酒店室內外裝修高檔、建築及裝修選用豪華材料。
3、酒店內部公共信息圖形符號符合LB/AT001標準。
4、有中央空調系統。
5、有背景音響系統。
6、有與五星級酒店相適應的計算機管理系統。
大廳基本要求
1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。
2、有與酒店規模、五星級相適應的'總服務檯，總服務檯有中英文標誌、分區段設置接待、問訊、結帳、24小時有工作人員在崗。
3、提供留言服務、一次性總帳單結帳服務、信用卡服務、18小時提供外幣兌換服務。
4、總服務檯提供酒店服務項目宣傳品、酒店價目表、中英文本市交通地圖，全國旅遊交通地圖、本市和全國旅遊景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜誌等。
5、可8小時直接接受國內、國際客房預訂，有酒店和客人同時開啓的保險箱、設門衛應接員、專職行李員、值班經理、大堂經理。
6、在非經營區設客人休息場所、提供店內尋人服務和安排出租車服務、門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。
7、至少能用2種外語提供服務（英語爲必備語種），總機至少能用3種外語提供服務（英語爲必備語種），各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示。
客房基本要求
1、至少有40間（套）可供出租的客房，70%客房的面積（不含衛生間和走廊）不少於20平方米，至少有5個開間的豪華套房，有殘疾人客房。
2、客房裝修豪華，有豪華的軟墊牀、寫字檯、衣櫥及衣架，茶几，座椅，牀頭櫃、牀頭燈，檯燈，落地燈、全身鏡，行李架等高級配套傢俱。
3、衛生間用豪華建築材料裝修地面、牆面、頂棚，用良好的排風設施，110/220V電源插座，電話副機，吹風機和體重稱。裝高級坐便器。梳妝檯，浴缸並帶淋浴噴頭，配浴簾，晾曬繩，24小時供應冷熱水。
4、有直撥的國內、國際電話，有彩色電視機、音響設備、並有閉路電視系統，播放頻道不少於16個，自辦節目至少有2個頻道。
5、有與五星級相匹配的文具用品，提供開夜牀服務，24小時提供冷熱飲用水及冰塊，免費提供茶葉或咖啡，客房內設微型酒吧，24小時提供中西式早餐，正餐送餐服務。
6、提供叫醒服務，留言服務、衣裝溼洗、乾洗，熨燙和修補服務，提供擦鞋服務。
7、客房、衛生間每天全面整理，每日更換牀單和枕套，客房用品和消耗品每天補齊。
餐飲基本要求
1、有佈局合理、裝飾豪華的中餐廳，至少能提供2種風味的中餐。
2、有佈局合理、裝飾豪華的西餐廳，配專門的西餐廚房。
3、有獨具特色，格調高雅的咖啡廳，能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有適當的小宴會廳，有封閉的酒吧間。
5、餐廳、酒吧的`主管、領班和服務員能用英語提供服務。
6、廚房冷菜間、麪點間獨立分割，有足夠的冷氣設備，冷菜間有空氣消毒設施，粗加工間與操作間隔離，有足夠的冷庫，有專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉。
公共區域要求
1、有足夠的停車場，有足夠的高質量客用電梯，轎箱裝修高檔，並有服務電梯。
2、有公用電話，並有市內電話簿。
3、有男女分設的公共衛生間。
4、有商場，出售旅行日常用品，旅遊紀念品、工藝品等商品。
5、有商務中心，代售郵票，代發信件，辦理電報、電傳、傳真、複印、國際長途電話、國內行李託運、沖洗膠捲等。提供打字服務。
6、有醫務室。
8、提供市內觀光服務。
9、有應急供電專用線和應急照明燈。
五星級酒店的總體標準：
功能劃分清晰，設施安全方便，裝修高檔，標註信息的圖形和符號符合標準，配有與酒店相適應的中央空調、背景音響及計算機管理系統。
對於接待大廳的標準：
寬敞明亮，風格豪華;設有總服務檯，工作人員24小時在崗;可提供外幣兌換、信用卡、一次性結賬及留言服務;提供與酒店有關的.價目表、宣傳品及本市或全國的交通和旅遊地圖等;能夠8小時接受國際和國內訂房，配備門衛、行李員、大堂經理和值班經理，有供客人使用的保險箱;設有客人休息區和相應的殘疾人設施，能夠提供安排出租車和店內尋人服務;工作人員至少會兩種外語，總機處工作人員至少會三種外語;指示性的服務標識最少用中英文兩種語言表示。
客房標準：
可出租的客房不少於40間，70%以上的客房面積必須大於20平米，豪華客房不能少於5間，還要有專門的殘疾人客房;裝修豪華、設備齊全、傢俱高檔;衛生間內除了必備的設施外，還要有電話副機、體重秤、浴缸、晾曬繩等設施;電視機要配有閉路電視系統，至少有兩種外語頻道;配有國際和國內的直播電話;設有微型酒吧，提供冰塊、免費的咖啡和茶葉;提供送餐、叫醒、乾洗、溼洗及擦鞋服務;房間每天打掃，更換牀上用品，補充消耗品。
餐飲標準：
中餐廳可提供2種以上的中餐，配有西餐廳、咖啡廳小型、宴會廳及酒吧間;工作人員能夠用英語提供服務;廚房功能區域劃分明確，配有冷氣和消毒設備。
公共區域標準：
提供寬敞的停車區域;配有客用電梯和服務電梯;公用電話處應有市內電話簿;分設男衛生間和女衛生間;有商場和商務中心，可售賣各種紀念品，提供各種商務服務;設置醫務室;提供訂票和室內觀光服務;有應急照明設備和應急供電設備。
以上就是五星級酒店標準中最爲主要的幾項標準，其實，完整的標準還包括酒店應該提供的35種以上的可選擇服務，這些服務是從78項服務中自主選取的，酒店在能力允許的情況下，可儘量多提供幾種服務，這樣，酒店的檔次就會更高一些。
