靈芝的正確吃法，靈芝是我們都熟悉的珍貴的藥材，靈芝能夠提高身體免疫力，益氣補血，美容養顏，但不少朋友都不知道靈芝該如何吃，其實靈芝有很多吃法，下面看看靈芝的正確吃法。
靈芝的正確吃法1
1、靈芝二仁湯
配方： 靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。
製法：剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。
功效：適用於支氣管炎、咳嗽多痰等。
用法：每日清晨服用。
2、靈芝燉蘑菇
配方：鮮蘑菇150克，靈芝、當歸、龜版、枸杞子各10克。
製法：將當歸、龜版、枸杞子煎湯1小時，去藥渣。加入靈芝、蘑菇煮熟，加鹽調味服食。
功效：治白血病。
用法：每日1劑，連服15日。
靈芝茶飲
茶飲一
材料：靈芝6克，白糖適量。
做法：靈芝切成薄片水熬兩次，取頭煎二煎液合併，加入適量白糖。
服用方法：每日1劑，分早晚兩次服完。
功效：能治癲癇、冠心病、神經衰弱等症。
茶飲二
材料：靈芝6克，茯苓10克，茶葉2克。
做法：將靈芝、茯苓粉碎，與茶葉混合，裝入紗布小袋，每袋6克。
服用方法：用開水沖泡服用。每天沖服2-3袋。
功效：能祛除老年斑，並預防感冒、降低血脂、通便。
靈芝肉食食譜：芝河蚌羹
材料：靈芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。
製法：將靈芝洗淨，放如沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時，取濃汁;然後放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化後即可食用。
功效：治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細胞減少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神經衰弱，早期肝硬化等症。
用法：蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。
靈芝的功效與作用有哪些呢
靈芝是一種菌類植物，其常被人家作爲一種中藥材，不管是在食譜裏面，還是在藥裏面，都能看到靈芝的身影，那麼靈芝爲什麼會出現在這些地方呢?這就要看看靈芝的功效與作用哦。
1、靈芝對心悸失眠、體弱的人具有一定的療效。靈芝味甘苦，對人的脾臟有一定的益處;另外靈芝還具有理氣化淤的功效。因此在中醫上，常用來治療虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，食慾不振的患者。
2、靈芝能促進新陳代謝，防止衰老。由於靈芝中含有鍺，其能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效。因此常被用來治療各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症。
3、靈芝具有提高免疫力的功效。靈芝所含有的鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節，提高身體的免疫力。
4、靈芝具有抗癌、抗炎的功效。靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用;靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛。
靈芝有哪些營養價值呢
靈芝的營養價值非常高，爲什麼這樣說呢?這就要從靈芝所含的營養成分說起了。目前正式靈芝有效成分非常豐富，目前已分離到的有效成分有數十種之多，而這些營養成分能充分說明了靈芝的營養價值之高。下面主要歸納了6點：
1、含有多糖。靈芝多糖大多爲異多糖，是靈芝中最有效的成分之一，有廣泛的藥理活性，能提高機體免疫力，提高機體耐缺氧能力，消除自由基，抑制腫瘤、抗輻射保護。
2、含有靈芝酸。靈芝酸具有有止痛、鎮靜、抑制組織胺釋放、解毒、保肝、毒殺腫瘤細胞等功效，是靈芝的`主要成分之一。
3、含有腺苷。腺苷能降低血液黏度，抑制體內血小板聚集，能提高血液供氧能力和加速血液微循環，提高血液對心、腦的供氧能力。
4、含有小分子蛋白質。這些小分子蛋白質可以幫助人體進行免疫調節，其主要功能是提高人體免疫調節能烽， 抗過敏、 抵抗B型肝炎。
5、含有有機鍺。有機鍺可以提高人體血液含氧量，進而活化細胞的代謝功能; 能完全和體內重金屬結合，形成化合物後排出體外;因此具有防衰老的功效。
6、多種胺基酸及微量元素。 這些元素都是人體所必須的營養元素。
靈芝有哪些食用禁忌呢
雖然靈芝具有養顏美容的功效，還具有抗癌的功效，但是並不是所有的人都適用的，下面看看靈芝的食用禁忌有哪些：
1、不適宜吃靈芝的人羣：對靈芝有過敏的人就不宜吃靈芝。
2、不能吃靈芝的情況：病人手術前、後一週內，或正在大出血的病人。
3、靈芝最好要與維他命C一起長期服用，這樣對各種慢性病有更好的療效。
4、老人、小孩、孕婦服用注意事項
1、原則上，任何人都可以服用靈芝。小孩與老人的身體抵抗力(免疫力與肝臟之解毒力)比成人弱，因而容易患各種疾病。服用靈芝，抵抗力就會大爲增強，因而不易感冒，因此，小孩與老人更要率先服用靈芝。
2、小學生以下的小孩，適量爲成人的2/3，體重輕而虛弱型的老人，適量爲成人的2/3。
3、孕婦如果是懷孕3個月之內，請勿開始服用。不過懷孕四個月以上，胎兒五體已經完成，所以服用無妨。事實上，服用者之中，也有相當多的報告指出，對妊娠性腎盂腎炎有着效，孕吐得以減輕。
靈芝的正確吃法2
一、靈芝的吃法
1、靈芝燉肉
靈芝可以作爲食材來使用的，可以把買回來的靈芝清洗乾淨，然後把豬肉雞肉或者是牛肉清洗乾淨，然後加入靈芝放在一起燉煮，加入一些調料，燉煮好了之後可以喝湯，也可以吃肉，有益於肝硬化。
2、靈芝煎水
買回來的靈芝可以把它切成片，然後放在罐裏面，加入適量的水煎煮，一般煎煮3~4次，把所有的煎液混合分次口服。
3、靈芝泡酒
把靈芝剪碎之後放在白酒瓶裏面密封浸泡，三天後白酒會變成棕紅色，這個時候就可以喝了，在喝的時候可以加入冰糖或者蜂蜜。
4、直接食用
新鮮的靈芝保存時間是很短的，那個時候是可以直接食用。如果想要保存時間長，就要先把靈芝烘乾，然後用袋子密封保存。
二、靈芝的禁忌
1、禁止過量服用：靈芝如果經常適量的使用對身體很好，如果超劑量使用靈芝身體容易出現各種問題，嚴重超劑量服用還會威脅到生命，所以危害是很大的。
2、禁止過敏人服用：靈芝是很滋補的藥材，彈不適所有人都可以使用，有些人使用可能會有過敏反應，所以過敏人羣不要服用靈芝。
3、禁止長期服用：靈芝是很好的藥材，但是不能夠長期服用，長期服用對身體傷害很大，一般使用靈芝服用三個月就要停止使用，三個月之後再繼續服用。
4、禁止孕婦服用：孕婦是特殊人羣，所以在使用滋補品的時候要慎重，靈芝就是其中之一，它有一定的毒性，女性服用後可能會誘發流產，另外，大出血的人羣也是不可以服用靈芝的。
靈芝的吃法和禁忌人羣上述都做了介紹，所以想要使用靈芝的人羣，首先就要清楚它的使用方法，這樣在使用的時候纔不容易出現問題，靈芝它對肝臟是有保護作用的，而且也有鎮痛的效果，大家在使用的時候要注意用法用量，切記不能過多的使用。
