人缺少蛋白質會怎樣，在我們日常的飲食中，蛋白質其實是一個非常重要的部分，如果能夠攝入足夠多的蛋白質，能有效的保證自身的健康，下面分享人缺少蛋白質會怎樣。
人缺少蛋白質會怎樣1
身體虛弱
一旦出現蛋白質缺乏的現象，那麼肌肉就會出現虛弱的現象，肌肉會逐漸的軟弱下來，失去更多的能量，一旦失去了肌肉，身體的新陳代謝也會逐漸的下降，與此同時我們會出現更多的疾病，甚至經常性都會受到感冒或者是流感的侵襲，如果我們可以攝入足夠多的蛋白質，就不容易生病。
很難減肥
如果想要通過減少蛋白質攝入的方法，來達到減肥的效果，只會得到適得其反的作用，一旦減少了肌肉的數量，那麼想要再達到減肥的效果，必須要攝入更多的蛋白質，一旦吃多了蛋白質就會減少攝入卡路里，這樣的一種情況下，你只能夠減掉脂肪，但是卻並不是肌肉。
頭髮脆弱
蛋白質不僅有效的促進肌肉的生長，而且也是細胞保護層最爲重要的一個部分，比如說皮膚，頭髮或者是指甲，爲了能夠保存蛋白質，身體可能就會減少頭髮中所含有的蛋白質數量，這個時候頭髮就會出現脫落的情況，而且看上去也非常的脆弱。
皮膚乾燥
皮膚乾燥大部分都是因爲蛋白質缺乏而引起的，特別是大腿和臀部的肌膚，更容易會出現粗糙的現象，這是因爲肌膚的表層往往缺乏了保護，而導致肌膚更容易受到感染引起的，如果我們可以攝入足夠多的蛋白質，就能夠有效的改善這些情況。
人缺少蛋白質會怎樣2
1、皮膚：失去彈性，粗糙，皺紋，下垂。
2、頭髮和指甲：頭髮易脫落，開叉，發黃，稀少；指甲易斷裂。
3、血液和血管：我們的紅細胞幾乎都是由蛋白質轉化而成，因此蛋白質的不足可引起貧血的發生。而我們的白細胞，抗體等同樣由蛋白質構成，如果缺乏就容易引起抵抗力低下，極其容易被外界的細菌病毒攻擊，造成慢性疾病的開始！
缺乏蛋白的時候我們的`血管彈性將減弱，血管壁鬆弛，導致我們可發生低血壓，血流緩慢，血液無法順利輸送可致頭暈，疲勞，記憶力減退等現象。
4、如果蛋白質不足，將對部分激素造成影響：
松果體（退黑激素）：失眠
腦垂體（生長激素）：侏儒症，長不高
甲狀腺（新陳代謝）：甲亢&甲低
腎上腺（應激，抗壓）：容易緊張，不容易放鬆
性腺（繁殖，性生活）：不孕，性冷淡
5、供給能量。這是蛋白質的次要功能。蛋白質缺乏在成人和兒童中都有發生，但處於生長階段的兒童更爲敏感。
蛋白質的缺乏常見症狀是代謝率下降，對疾病抵抗力減退，易患病，遠期效果是器官的損害，常見的是兒童的生長髮育遲緩、體質量下降、淡漠、易激怒、貧血以及乾瘦病或水腫，並因爲易感染而繼發疾病。
蛋白質的缺乏，往往又與能量的缺乏共同存在即蛋白質-熱能營養不良，分爲兩種，一種指熱能攝入基本滿足而蛋白質嚴重不足的營養性疾病，稱加西卡病。
另一種即爲“消瘦”，指蛋白質和熱能攝入均嚴重不足的營養性疾病。
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蛋白質攝入不足，人體內蛋白質的合成量小於分解量時，會導致身體消瘦；皮膚沒有光澤彈性；對疾病的抵抗力下降、人體經常處於亞健康狀態；患者的傷口難以癒合等情況。
長期缺乏蛋白質會導致以蛋白質供應不足爲主的浮腫型，蛋白質-能量營養不良 。主要見於3歲以下的嬰幼兒。臨牀表現：周身浮腫、皮膚乾燥萎縮、角化脫屑、眼瞼和身體低垂部水腫、頭髮脆弱易斷和脫落、指甲脆弱有橫溝、無食慾、常有腹瀉和水樣便。
富含優質蛋白質的食物
富含優質蛋白質的食物有：豆製品、牛奶、雞蛋、魚肉等等，雖然畜禽肉中也富含蛋白質，但是因爲其富含的脂肪酸多以飽和脂肪酸爲主，所以吃的過多會增加肥胖的風險，因此要注意畜禽肉限量，中國居民膳食指南建議我們每人每天攝入畜禽肉不超過40-75g。
