吃什麼主食不升血糖，血糖升高對身體有很大的影響，糖尿病一旦出現就應該注意個人飲食了，主食在日常飲食中對糖尿病患者的血糖影響最大，以下分享吃什麼主食不升血糖。
1、加入雜糧的高纖維米飯
糖尿病患者每天吃的米飯裏，可以適量加入玉米，小米這類的雜糧，玉米富含多種維生素，纖維素，有利於胃腸的蠕動，還有降血脂的功效，非常適合糖尿病患者每天食用。
而小米作爲一種鹼性食物，可以中和糖尿病患者身體中的酸性物質，還不會讓血糖過分升高，引起任何不適，所以糖尿病患者每天主食這麼吃，不但味道會更好，營養也會更豐富。
2、各種各樣的穀物和麪食
麪粉和大米這類的細糧做爲主食會讓糖尿病患者體內的血糖水平升高，每天吃不利於血糖的穩定，所以糖尿病患者選擇粗糧作爲主食，比如用玉米粉、蕎麥粉和高粱粉製成的饅頭面條等，這樣不僅可以緩解疾病，還可以保持健康。
3、用豆類代替主食
豆類食品對糖尿病患者來說是一種十分健康的食品，比如富含氨基酸的豌豆，營養價值高，高纖維的綠豆，能降血脂，緩解便祕。
芸豆和扁豆脂肪含量低，富含膳食纖維，綜上可以看出，很多豆類食品可以說得上是糖尿病患者的理想食物。糖尿病患者可以選擇合適的豆類代替主食，這樣不僅可以爲身體補充每日必須的.蛋白質，而且不會導致餐後血糖水平升高。
4、禽類和魚類
禽類和魚的肉都富含蛋白質，一般含量在20%左右，且碳水化合物和飽和脂肪酸含量都比較少，對血糖和血脂影響都較小，尤其是魚肉中的不飽和脂肪酸含量較多，對糖尿病患者的血管十分有益，因此，糖尿病患者可以適當將白色瘦肉、魚肉等做爲主食食用。
糖尿病患者每天必須吃主食，不要認爲不吃主食就能把血糖降下來，這是很錯誤的觀點。不吃主食反而會增加血糖水平，使血糖更加不穩定。
因此，糖尿病患者不應盲目控制主食，只有正確的搭配每日的主食，才能穩定血糖，避免血糖波動。此外，糖尿病患者在控制好飲食的的過程中，還應參與適當的鍛鍊，這樣不僅可以消耗體內多餘的熱量，還可以達到降低血糖的目的。
1、藜麥
藜麥主要是南美高海拔山區豐富的穀物，富含維生素、類黃酮、皁苷、蛋白質等，營養豐富，也是女性在減肥過程中，可食用優質主食之一，藜麥果糖低葡萄糖，可在糖脂代謝過程中發揮非常重要的作用。
2、蕎麥
蕎麥是中國非常傳統的作物，具有相當高的藥用價值和食用價值，也是一種穀物，可作爲米粉、茶、調味品，可爲身體提供生物黃酮、皮膚、糖醇等成分，具有高活性藥物價格，可發揮降血糖、降血脂、抗氧化和抗衰老作用。
3、黑麥仁
黑麥仁是一種營養豐富的全麥穀物，能提供身體所需的各種蛋白質、微量元素、膳食纖維等成分，是一種特別有營養的保健食品。
4、糙米
糙米經過較少的營養粗糧加工，由於保留了皮層和胚胎，糙米的蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維含量高於其他穀物，對降低血糖、血脂和調節免疫力有直接作用。
5、高粱米
高粱米含有大量的粗纖維、氨基酸等成分，具有廣泛的實際應用。除主食外，還可釀造、加工麥芽糖、提取澱粉等，非常適合高血糖患者。
6、玉米碎
玉米粉含有纖維素、脂質、蛋白質和澱粉，主要種植在北方。由於纖維素、維生素E等成分較高，對便祕、腸炎、降血清、膽固醇有較好的效果。
7、大麥仁
大麥仁是將大麥剝皮製成的，也是我國種植最廣泛的作物之一。具有升糖指數低的優點，非常適合高血糖人羣。
8、薏仁
薏苡仁一種傳統的保健食品，含有多糖和多糖。A、B、C糖等，因此具有非常明顯的降血糖作用，含有多種微量元素也能增加身體的免疫力，達到健脾祛溼的效果。
9、燕麥
燕麥的脂肪含量是大米的四倍，已成爲世界公認的最高營養價值穀物，特別是維生素E和氨基酸含量高，對預防高血壓、冠心病有良好的效果，含有大量亞油酸對糖尿病、脂肪肝等患者有一定的輔助治療作用。
10、黑米
雖然黑米表面是黑色的.，但營養價值特別高，因爲它含有大量的膳食纖維，所以吃黑米不會給血糖帶來很大的波動。
替代米飯的低糖主食
糖尿病患者代替米飯的低糖主食是燕麥片、蕎麥麪、玉米麪等，而不是米飯。糖尿病患者在調整飲食時也應按照醫生的建議按時服藥。
1、 燕麥：屬於粗糧和低糖，高纖維使燕麥具有高飽腹感，通常吃一點飽，可有效避免攝入過多熱量；
2、 紫薯：雖然紫薯含有大量澱粉，但其升糖指數相對較低，因爲粗纖維可以延緩糖的吸收；
3、 糙米：是典型的粗糧食品，糙米營養豐富，營養豐富，更有利於脂肪分解和代謝；
4、 玉米：它是一種典型的低糖食品，不僅比米飯少，而且營養豐富，玉米含有鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。
1、綠豆
這是一種很常見的食物，主要作用是清熱降火，解暑，安神，消腫，利尿。在日常飲食中可以和米飯一起煮，也可以代替主食。常吃綠豆可以減肥降血脂。腸道感染患者也可以適當吃綠豆。
2、黑麥仁
黑麥仁是含有小麥仁全部營養成分的全麥仁，由小黑麥經過精心加工而成。該穀物富含多種蛋白質、微量元素和膳食纖維，是一種理想的營養保健食品。
3、黑米
黑米營養價值高。據統計，每100g黑米粥含熱量64卡，蛋白質1、45g，脂肪0、33g，碳水化合物14、3。適當吃一些黑米做的.主食，可以強身健體，暖胃潤肺，舒筋活絡，清肝潤腸，同時還可以抗衰老，控制血壓。
4、薏苡仁
薏苡仁是一種具有藥食雙重功能的傳統保健食品。它含有多糖和多糖中的糖A、B、C，所以有非常明顯的降血糖作用。還含有多種微量元素，能增強人體免疫力，達到健脾祛溼的功效。
5、碎玉米
碾碎的玉米含有纖維素、脂類、蛋白質和澱粉，主要種植在北方。因爲含有高纖維素、維生素E等成分，對便祕、腸炎、降低血清和膽固醇有很好的效果。
6、蕎麥
蕎麥是一種具有藥用和食用價值的傳統國產作物，也是一種雜糧。可用作米粉、茶、調味料等。，並能爲身體提供生物類黃酮、保溼劑、糖醇等成分。是活性藥價較高的物質，可以降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老。
