7到12歲長高食譜，食譜的選擇在我們生活中也是很多的影響的，在不同的食譜選擇中給我們帶來的方式也是不同的，以下分享7到12歲長高食譜。
並不存在7-12歲長高食譜的說法，7-12歲的孩子可以在醫生的指導下進食高蛋白食物、高鈣等食物促進骨骼生長。
1.高蛋白食物：高蛋白食物比如雞蛋、黑豆等，這些食物富含蛋白質。蛋白質是生長過程中不可缺少的一類營養物質，不僅可以促進骨骼生長，還可以提高孩子的抵抗力和免疫力。
2.高鈣食物：高鈣食物有蝦皮、牛奶等，多攝入鈣元素的食物可以促進骨骼生長。但是食物中的鈣元素並不一定完全被吸收利用，還需要補充葡萄糖酸鈣、維生素D等藥物，促進鈣元素的吸收。
7-12歲要多吃高蛋白的食物，如黑大豆，蛋白質含量最高的就是黑大豆，而且相對含水量也比較低，即使多吃也不會發胖，可把黑豆漿磨成黑豆漿，或者黑大豆加米飯煮飯也是可以的。蛋類、蛋類都含有高質量蛋白質，建議孩子每天吃一個雞蛋。小孩要長高，牛奶是不可缺少的食物，因爲牛奶裏面含有豐富的鈣質，是非常有利於骨骼生長的營養物質。
一、豬肝雞蛋
原料：新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克
做法：先將大米在鍋內熬到開花爲度。將豬肝製成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋製成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀，待溫，調味後食用，隔日一次。
營養：豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。
二、豬骨菠菜湯
原料：豬脊骨350克，菠菜200克
做法：用清水洗淨豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內，加適量清水，先用武火，後用文火煮兩小時然後將洗淨的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調料，飲湯吃菠菜。
營養：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中含有相應的酶，因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素效果較好。
三、蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、，白菜50克，雞蛋1個，調味品等
做法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎;小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。
營養：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，爲寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
四、西蘭花炒豬肉
原料：豬肉400克，西蘭花400克，姜3片，油適量，水澱粉2湯匙，生抽1茶匙，糖1茶匙
做法：豬肉切條醃好炒至半熟。西蘭花掰成小瓣，放入水中煮軟。熱油爆香薑片，加入西蘭花、豬肉、調料炒勻即可。
營養：西蘭花的`維生素C含量極高，對寶寶的成長髮育有平衡補充的作用，可以保持肌體活力，給骨骼發育起加速度作用。
五、魚泥燴爛面
原料：去骨魚肉20克，雞湯一碗，西紅柿半個，龍鬚麪25克
做法：一是將西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛;二是燒熱底油，炒西紅柿，然後加入雞湯，調味;三是待湯滾後下入麪條，再開後，調小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關火。
營養：魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利於他們的大腦發育，變得更聰明。尋常的燴麪也能補充孩子生長髮育所需要的能量、維生素和脂肪。
六、牡蠣肉湯
原料：新鮮牡蠣肉100克，生薑絲少許
做法：將牡蠣肉用清水洗淨，放入沙鍋內，加上生薑絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量味料，待溫飲湯吃肉。
營養：牡蠣肉不僅富含蛋白和鈣質，還含有豐富的鋅元素，而鋅元素非常有利於寶寶的生長髮育。
田螺肉韭菜
【配料】田螺肉150克，韭菜100克，料酒、精鹽、白糖、植物油各適量，蔥絲少許。
【製法】將田螺肉，去雜洗淨;韭菜，擇洗乾淨，切成段。鍋中放油，燒至6成熱，下蔥絲煸香，放入田螺肉，焙炒至田螺肉熟併入味，放入韭菜段，繼續煸炒至韭菜入味而不爛時，即可出鍋裝盤，食用。
【功能】壯筋堅骨，補腎健脾。本膳用田螺肉，每100克，含蛋白質107克，脂肪12克，鈣1357毫克，磷191毫克，鐵198毫克，還含有維生素B1、維生素B2、尼克酸等。韭菜，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C。此是小兒補鈣、防治骨病的理想菜餚，有促小兒增高之效。
甜椒炒鱔絲
【配料】鱔魚絲150克，甜椒75克，料酒、精鹽、味精、蔥花、溼澱粉、花生油各適量。
【製法】甜椒，洗淨，去蒂、籽，切絲。炒鍋加花生油，燒熱，下鱔魚絲煸炒，待水分幹，烹入料酒，加精鹽、蔥花，繼續煸炒至入味，再加入甜椒絲，煸炒透，加水、味精、白糖少許，沸3分鐘，用溼澱粉勾芡，淋上香油，出鍋佐餐食用。
【功能】補肝益腎，壯骨利筋。本膳中鱔魚，含較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等，且脂肪中的脂肪酸多爲不飽和脂肪酸。而鱔魚配以含有豐富維生素C的甜椒，相互補助，功效增強。此菜有補虛、助力、利筋骨的作用。
長高的食物
長高的食物有哪些呢?其實我們生活中，有許多的食物都是具有長高作用。
1、黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物，其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發胖。可以和大米一起煮成飯，或者磨成黑豆漿。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
2、雞蛋
一般孩子都不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質食物，對於正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。儘管蛋黃的膽固醇較高，但是隻要控制每天食用雞蛋的數量，不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個。
3、牛奶
相信大家都知道知道喝牛奶是可以長高的。因爲牛奶中含有利於骨骼生長的營養物質。所以每天三杯牛奶，可以攝取成長必須的鈣物質哦。
4、菠菜
菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長髮育中的孩子需要補鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯糰裏面。
5、沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的'食物。
6、胡蘿蔔
富含維生素a，能幫助蛋白質的合成。但是胡蘿蔔有股特殊的味道，尤其是大塊的胡蘿蔔，味道更濃，孩子不愛吃。所以，如果想讓孩子吃胡蘿蔔，可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿蔔切成小丁，假如其他配料，做成炒飯。
7、橘子
橘子酸酸甜甜的，相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C，可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果，也富含維生素。平時可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。
長高的方法
除了我們可以多吃以上的食物讓我們長高之外，還有哪些方法可以長高呢?
補充蛋白質
蛋白質是生命的基礎，骨細胞的增生和肌肉、臟器的發育都離不開蛋白質。人體生長髮育越快，則越需要補充蛋白質，魚、蝦、瘦肉、禽蛋、花生、豆製品中都富含優質蛋白質，應注意多補充。
另外，在5-10月，青少年應適當地多吃一些雞蛋，因爲雞蛋含有人體必須的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和無機鹽等營養物，容易被人體消化吸收。一個雞蛋的營養價值約等於250克牛奶。
由於生長髮育較快，當營養供應不足的情況下，人體便容易發生軟骨病和貧血。雞蛋黃中含有大量的鈣、磷、鐵和維生素D等可促使骨質鈣化與造血的原料。所以，雞蛋是促進健康成長的最佳滋養食品。
維生素
維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C，是人體生長髮育所必不可少的。動物肝、腎、雞蛋，特別是蔬菜中含有多種維生素、纖維素和礦物質，應多食用一些新鮮蔬菜。
礦物質
人體的長高，決定於骨骼的生長髮育，其中下肢長骨的增長與身高最爲密切。也就是說，只有長骨中骺軟骨細胞的不斷生長，人體纔會長高，鈣、磷是骨骼的主要成分。
所以，5-10月份要多補充牛奶、蝦皮、豆製品、排骨、海帶、紫菜等含鈣、磷豐富的食物。另外，要到戶外多曬太陽，增加紫外線照射機會，以利於體內合成維生素D，促使胃腸對鈣、磷的吸收，從而保證骨骼的健康成長。
保證睡眠
睡眠也是使人體長高的"營養素"。常言說：人在睡中長。睡眠不僅可消除疲勞，而且人體在入睡後，生長激素分泌比平時旺盛，並且持續時間較長，有利於長高。因此要養成規律的生活習慣，保證充足的睡眠。
體育鍛煉
經常參加適宜長高和健腦的體育鍛煉，能促使全身血液循環，保障骨骼肌肉和腦細胞得到充足的營養，促使骨骼變粗、骨質密度增厚、抗壓抗折能力加強。
運動能促進生長激素的分泌，使骨骼、肌肉、大腦發育得更好。所以，應多參加適宜長高和健腦的活動，例如跳繩、踢毽、跳皮筋、藝術體操和各種球類活動等，也可以通過增高產品的輔助治療與運動有機的結合實現增高的最佳療效。
長高食譜
1、雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個，煮熟後除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。
2、豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。先將大米在鍋內熬到開花爲度。將豬肝製成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋 製成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀，待溫，調味後食用，隔日一次。豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。
3、豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。用清水洗淨豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內，加適量清水，先用武火，後用文火煮兩小時;然 後將洗淨的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調料，飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中含有相應的酶，因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等 無機元素效果較好。
結語：以上就是小編爲大家介紹的有關於長高的一些食物以及怎樣才能長高的一些方法。相信大家看完之後對此也是有所瞭解了。因此，如果你想要自己的孩子長高高的，那不妨試一試這些長高方法吧。
