紫蘇葉煮水喝的功效，大家對於紫蘇葉的存在是十分熟悉的，因爲很多人經常會遇見這一種食物，而且很喜歡用它做菜，但是紫蘇葉也是可以泡水喝的，下面小編帶大家簡單瞭解一下紫蘇葉煮水喝的功效。
紫蘇葉煮水喝的功效1
1、治療風寒感冒
身體患有風寒感冒,具體的身體症狀表現爲怕冷、咳嗽以及氣短還有腹脹。這樣的症狀可以選擇紫蘇葉泡水飲用，對於預防風寒感冒的情況有改善的作用，還能緩解咳嗽咳痰。
2、抗菌作用
將紫蘇葉試劑放入試管中,能夠有效抑制試管中葡萄桿菌的生長。所以說,紫蘇葉具有一定的抗菌作用，服用以後對於提高人體免疫力來說起到了很好的作用和效果，同時也可以有抗菌的作用。
3、治療低血壓
紫蘇葉中主要的成分就是紫蘇醛,這種物質能夠有效的升高體內的血糖含量。所以說,如果你的.體質是屬於低血壓體質,那麼日常可以將紫蘇葉泡水喝,這對於身體好處多多。
4、治療皮膚疾病
由於紫蘇葉進入身體止嘔能夠有效的促進發汗,增強身體中以及皮膚中的氣血循環,令身體中的毛細孔最大限度的打開，毒素會隨着汗水排除體外，可以有很好的治療皮膚疾病的作用，對於促進發汗有好處，還能抗菌。
5、治療慢性氣管炎
將紫蘇葉還有少量的乾燥生薑一起沖泡或者是煎煮,製作出來紫蘇藥液,然後每天早晚服用一次，十天是一個療程，可以有很好的治療慢性支氣管炎的作用，還有經常出現的咳嗽症狀。
紫蘇葉煮水喝的功效2
紫蘇又名赤蘇、紅蘇、香蘇，爲脣形科植物紫蘇的乾燥地上部分，既可入藥，亦是餐桌上的調味品。紫蘇在我國種植應用約有近兩千年的歷史，主要用於藥用、油用、香料、食用等方面，其葉（蘇葉）、梗（蘇梗）、果（蘇子）均可入藥，嫩葉可生食、作湯，莖葉可醃漬。
紫蘇有葉、子、梗三類，紫蘇葉性味辛溫，具有發表、散寒、理氣、止咳的功效；紫蘇子則主要是下氣消痰、潤肺；它的梗能和胃降氣，治療胃氣上逆。那麼紫蘇水治感冒嗎？
若是冬季受涼感冒，出現怕冷、四肢僵硬、痠痛、鼻子不通氣、流鼻涕等症狀，用紫蘇葉散寒解表、發發汗，感冒也能更快治癒。
中醫認爲感冒，因四時不同，分風熱感冒和風寒感冒。概括起來，風寒感冒的特點是：惡寒重、發熱輕、身上沒有汗、頭疼、身疼、鼻流清涕，脈象特徵爲脈浮。
紫蘇含有的紫蘇醛等能擴張血管，刺激汗腺分泌，並減少支氣管分泌，緩解支氣管痙攣，故具有發汗、去痰止咳作用。
民間常用紫蘇解魚蟹、狂犬、蟲蛇、癰瘡之毒，既可內服又可外敷。實驗證明，紫蘇水浸液在體外對葡萄球菌等有較強的抑制作用。紫蘇中還含有鎮靜神經、美豔肌膚的營養成分，能滋潤皮膚，促進肌膚血液循環及保溼功能。
紫蘇以食用嫩葉爲主，可生食或做湯。一般用於鮮食、油炸或煮粥，最好選擇葉片平展、無梗、無蟲噬痕跡的嫩葉；用來醃漬或做飲料的，儘量選擇帶梗或老一些的葉片更爲適宜。
很多人覺得中藥煎水效果會更好，但紫蘇葉卻是個例外，由於它的藥用部分主要是揮發物質，長時間熬製反而會破壞藥效，所以用開水泡着喝效果反而更好。患上風寒感冒後，抓幾片紫蘇葉約15g、用開水泡幾分鐘當茶飲，不久會感覺身上熱了，然後會有微汗冒出，通常3~5天就能基本治癒。
紫蘇用於治療感冒，在春夏秋三季可購買新鮮的紫蘇葉，搗爛後取汁服用即可。還可以拿紫蘇跟薄荷或其他的時蔬涼拌食用，這樣既能藥食兩用，也能對感冒輕症有治療的作用。若想不受季節的影響，可選擇購買紫蘇的幹品，作家居常備。爲預防和治療輕症，可以直接以幹品紫蘇取代茶飲，推薦“紫蘇薑糖茶”，做法是：用紫蘇、生薑、紅糖煮食。
