夏天清熱解暑的茶有很多，可以通過喝綠茶、菊花茶、荷葉茶等。
1、綠茶
綠茶的收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。其中含有非常豐富的兒茶素，殺菌消炎，可以提高人體免疫能力。
但是如果綠茶衝的過濃，茶鹼太多，刺激太強，很容易引起頭痛失眠。綠茶屬未發酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火。不過要注意，空腹不能喝綠茶。
2、烏龍茶
夏季飲食應以清淡爲主，油膩的食物可以配茶食用，茶中又以大麥茶與烏龍茶較爲適宜。烏龍茶中的茶多酚能吸附油脂排除體外，還含有脂酶能夠分解油脂，因此烏龍茶有能夠“溶解脂肪”的說法。
3、菊花茶
夏天由於氣候悶熱，容易影響睡眠質量，白天容易出現眼疲勞。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。平常每天泡一杯菊花茶喝，能使眼睛疲勞的症狀消退，如果每天喝三到四杯菊花茶，對恢復視力也有一定的幫助。
4、金銀花茶
金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花爲清熱解毒之良藥，既能清裏熱，又能散表熱，臨牀上主要用於治療各種癰腫瘡毒、熱毒血痢及溫熱病等。但是金銀花葯性偏寒，不適合長期飲用。
5、蓮子心茶
蓮子心茶是取蓮子中間的`青綠色胚芽加工後作茶葉，味道非常的苦，極具降壓去脂、清熱解暑的功效。
6、檸檬茶
在炎熱的'夏天，檸檬茶、檸檬水就更常見了，因爲它清熱解暑的功效真的非常不錯，而且檸檬還比較便宜，沖泡簡單。
7、蒲公英茶
蒲公英花茶既可以去火也可以解暑，沒什麼特別的味道，在炎熱的夏天也是個不錯的選擇。
夏天最好的飲料就是菊花茶、綠茶、荷葉茶等等。夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗特別多，很容易會導致血液粘稠度增高，出現中暑、頭暈、疲憊等現象。菊花茶、綠茶等含有豐富的氨基酸，收斂性強，可以消暑降溫、利水利尿。
1、菊花茶可清熱解表，清肝明目。適宜在夏天感冒、發熱、口乾、尿黃時飲用，也可用於高血壓初期出現頭痛、目赤等症狀時飲用。
2、綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、、止渴、生津提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。
3、荷花的花、葉、果實不但能去除體內油脂，還能改善面色。飲用一段時間後，會自然變得不愛吃油膩的食物，對攝取油脂成分過多的人羣最爲適合。
4、二子茶是由決明子、枸杞子泡製而成，有益肝滋腎、明目通便的功效，適宜於高血壓引起的頭暈目眩、雙目乾澀、視物模糊、大便乾結等症狀。
5、百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效，有止咳化痰的作用，藥性也比較平緩，所以說夏天喝一些百合花是有好處的。
6、檸檬茶不僅有減肥瘦身的效果，還可以保持皮膚的`活力和彈性，這是因爲檸檬裏含有豐富的維生素C。檸檬茶有很好的解渴作用，同時還能抑制食慾，減少進食量。
7、蓮子心茶:蓮子心，是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但有極好的降壓、去脂功效。將蓮子心兩克用開水沖泡後代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了降血壓外，還有清熱、安神、強心的功效。但是蓮子心味苦寒，脾胃虛弱的人要慎服。
8、薄荷茶:薄荷茶具有清熱明目的作用，薄荷也是治療風熱感冒的良藥，具體做法是將2000毫升水燒開，放入幹薄荷10克和少許綠茶，浸泡後，濾出葉渣即成薄荷茶，可加糖飲用。夏季感冒時，可以用鮮薄荷20克加水煎服。
9、涼茶:涼茶不是茶。所謂涼茶，實際上用藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥加水煎煮而成的“中草藥水煮液”。儘管也叫“茶”，但它與傳統的普通茶具有不完全相同的功效。傳統的茶葉泡成的茶水多含有能興奮提神的咖啡因，飲後能讓人暫時消除疲勞，提高工作效率，晚上飲濃茶則讓人入睡困難。涼茶飲料目前的品牌有王老吉，加多寶，如果有胃部疾病不適合喝這兩類涼茶還可以喝福森源!
10、玫瑰花+桂花:玫瑰花茶，對雀斑、皺紋有明顯的消除作用，是最理想的美容養顏飲品。桂花，清心、明目、解口燥。這兩款茶葉加在一起可以解毒，幫我們把體內的毒素排出來，而且對我們的皮膚有着從內到外的美白作用。
1、西瓜皮涼茶
做法：將西瓜皮洗淨、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可。
功效：這款涼茶有祛暑利尿的功效，尤其適合熱性體質人羣及水腫患者適量飲用。不過，寒性體質及胃寒的人忌用。
2、薄荷涼茶
做法：薄荷葉、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分鐘後，放入白糖攪勻。
功效：這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼，適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用，但平時怕熱、愛出虛汗者忌飲。
3、鮮藕涼茶
做法：鮮藕75克，洗淨切成片，加水用文火煮。待鍋內水剩下2/3，放入適量的`白糖，冷卻後即可飲用。
功效：此款涼茶有去火化淤、養胃滋陰的功效，適合夏季實熱體質及脾胃不適的患者飲用。由於藕性偏涼，產婦不宜過早食用。煮藕時忌用鐵器，以免發黑。
4、桃葉解暑茶
做法：將50克桃葉放入杯中，加入500毫升水煎至一小碗的量，涼後即可飲用。
功效：此茶能清熱解毒、消炎止癢，適用於有皮膚疾病的人飲用。
5、荷葉絲瓜茶
做法：分別稱取鮮荷葉、銀杏葉、扁豆花、絲瓜皮、竹葉各15克，洗淨後放入鍋中，加水煎成藥汁，濾去沉渣，然後加入適量白糖、20克銀耳，加入開水沖泡，涼後即可飲用。
功效：此茶可清熱解暑。
6、烏梅解暑湯
做法：取4顆烏梅，白糖適量，加入1000毫升水，煮20分鐘，涼後即可飲用。
功效：此茶可生津開胃。
