貧血應該吃什麼補血最快，貧血是生活中很多人都會遇到的一種病症，會對健康造成很多不利的影響，所以我們不應該忽視，下面就一起具體來看看關於貧血應該吃什麼補血最快
1、首烏芍茶
食材：制何首烏5g，白芍3g，綠茶3g
製作：將制何首烏和白芍放入砂鍋中，加水適量，置火上煎煮，用煎出來的熱湯汁沖泡呂哈即可引用。每日1劑，分3次服用。
功效：本茶飲有助於益肝腎、楊心血，對於肝腎陰虛貧血有一定的緩解作用。
2、桂圓綠茶
食材：桂圓肉20g，綠茶2g，冰糖少許
製作：將桂圓肉、綠茶與冰糖一起放入茶壺內，用沸水沖泡，加蓋悶20分鐘後即可引用。每日1劑，分3次溫服。
功效：笨茶具有養血的輔助功效，對貧血症狀有一定的改善作用。
3、當歸羊肉湯
食材：當歸15g，黨蔘25g，羊肉500g，配料適量
製法：將羊肉洗淨，當歸、黨蔘裝入紗布袋內，紮好口。羊肉、藥袋與配料一起放入砂鍋內，加水適量，用武火燒沸，再用文火煨煮，直至羊肉熟爛即成。早晚各一次
功效：此食療可以養血補虛，適用於貧血的患者。
4、銀耳雞蛋紅棗糖水
食材：銀耳50g，雞蛋2個，紅棗6個，冰糖適量
製法：銀耳提前用清水浸發，洗淨撕小朵，雞蛋煮熟去殼待用。再在煲內放入適量清水，加入冰糖煮沸，再加入銀耳、紅棗、雞蛋用中火煮20分鐘即可。
功效：此食療適合補血，可用於貧血、皮膚蒼白無光，體弱無力的患者。
5、桂圓燉雞肉
食材：肌肉2000g，桂圓、鮮蘆筍各50g，娃娃菜100g，蛋清1個
製法：將肌肉洗淨。切成塊，加入精鹽、料酒、雞蛋清醃製片刻。再將鮮蘆筍洗淨，切成塊，娃娃菜洗淨。在鍋內加油燒熱，下入肌肉，筍塊略炒，再加入料酒等調味料以及桂圓，導入電鍋中煲10分鐘，放入娃娃菜續煮5分鐘即成。
功效：此方適合貧血、氣血兩虛型患者。
6、預防兒童貧血
提倡母乳餵養
因母乳中鐵的生物利用率和吸收率均高於牛奶；4個月後應添加蛋黃、肝泥、肉末、豆粉、煮爛的菜葉等含鐵的輔食；牛奶餵養的小兒應提早於2—3個月添加。小兒時期每天鐵的需要量爲10—15毫克
青春期的女孩每天爲20毫克，當每天提供的食物中鐵的含量達不到這個要求時，應從補鐵的藥物中攝取。這是常見的預防兒童貧血的方法。
補充鐵劑
兒童貧血一般是缺鐵性貧血，適當補充鐵劑對預防和改善貧血有很大幫助，兒童常用的補鐵劑是鐵之緣片，成分含乳酸亞鐵、蛋白質等，不但能補鐵補血還能增加蛋白質等營養。
要多吃新鮮蔬菜、水果
蔬菜、水果等富含維生素C，有助於食物中鐵的吸收，對預防兒童貧血十分有益。由於每一種食物都不能供給人們所必需的全部營養成份，所以膳食的調配一定要平衡。
糾正一些不良的進食習慣
如強迫、引誘進食以及挑食、偏食，徹底治療各種慢性失血性疾病。這也是常見的預防兒童貧血的方法。
掌握科學餵養技能
供給的食物一定要結合小兒年齡、消化功能等特點。營養素要齊全，其量和比例要恰當，預防兒童貧血食物不宜過於精細
過多含糖、過於油膩、調味品過於濃烈以及帶有刺激性。其品種要多樣化，烹調時不要破壞營養素，並且做到色、香、味俱佳，以增加小兒食慾。
老年人貧血是較爲常見的羣體，老年人貧血的原因主要有以下原因，老年人隨着年齡的增長，胃液分泌與消化酶的活性均逐漸下降，在胃腸的消化和吸收能力也降低
導致鐵的攝入不足而影響血紅蛋白的合成導致貧血，老年人貧血怎麼辦，怎麼補血促進鐵質吸收？
老年人貧血要多吃補鐵的食物，如瘦肉、動物肝臟、動物血、魚、禽類等，這些食物不僅血紅素鐵含量高，而且在吸收過程中不受膳食中其他食物的影響。其次補充蛋白質，富含蛋白質的食物有魚類、豆類、蛋類等食物
只有補充鐵、蛋白質纔可以合成更多的血紅蛋白， 以維持良好的鐵質在人體血液的正常應用。
維生素C可以促進鐵吸收，因此日常膳食中多攝入富含維生素C的新鮮蔬菜和水果汁，如菠菜、紫菜、葡萄、橙子、櫻桃，以幫助鐵質的吸收和血紅蛋白的合成。
經實驗調查發現，患有缺鐵性貧血的老人體內缺鐵往往伴隨缺銅，銅能促進鐵的吸收利用，也是人體必需的微量元素之一，銅也能參與人體的血紅的合成有良好的造血作用。人體中的銅藍蛋白減少
也會阻礙血紅蛋白的生長。因此飲食中除了攝入含鐵的食物時候也注意攝入含銅的食物。
含銅豐富的食物：動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿蔔苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄乾、西紅柿及果仁等。
老年人飲食都喜清楚歡粗糧和天然食品，但不足以滿足體能日益流失的鐵質，貧血的發生說明體內已經缺鐵
此時需要及時補充鐵劑，可以服用鐵，之緣片，易於老年人腸胃吸收，補鐵生血增強造血能力，同時老人缺鐵性貧血期間切勿喝濃茶，濃茶會阻礙鐵的吸收加重貧血。
1、吃什麼才能預防貧血
第一，要多吃含蛋白質高的食物，例如牛肉、豬肉、魚肉、奶製品等。蛋白質是人身體營養所必備的元素。只有補充足量的蛋白質，人的身體纔會有更加強的抵抗能力。
同時，蛋白質能夠跟鐵元素合成年人體所需的血紅蛋白。這纔是解決貧血的根本之道。
第二，要多吃含鐵元素的食物。衆所周知，鐵元素是構成血液的`必要元素。所以一定要補充足夠量的鐵元素可以與其他營養元素合成，達到造血目的。所以貧血者應多吃黑芝麻、花生、內臟、黑木耳、紅棗等食物。
第三，要多吃含維C的食物，因爲人體在造血時必要的元素還有一個是維C。體內含有維C可促進鐵元素的吸收及造血速度。新鮮蔬菜與水果、西紅柿、生菜等等都是富含維C的食物，日常生活中應多食用。
第四，也可選擇適當的補充醫學的補血品，有時候單純靠食物來補血會不夠，那這時候可以適當的食用醫學產品，當然這並不是根治的首選。
每個人的人體構造都不盡相同，當然造成貧血的原因也是不一樣的。所以預防貧血是要根據自身身體實際狀況而對症下藥，不可盲目吃補血藥。日常飲食中要多注意營養均衡，綠色健康。
蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。先將蓮子用水泡發，去皮去心洗淨，與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛
加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每週服用1--2次，可經常服用。具有補心血、健脾胃的功效，適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克，水發木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0．5克，先將西紅柿洗淨切片，雞肝洗淨切片。淨鍋置旺火上
加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。具有補血強身的功效，適用於貧血引起的頭暈眼花。
紅棗黑木耳湯
紅棗50克，黑木耳15克，冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發並洗淨，放入小碗中，加水和冰糖適量，將碗置於蒸鍋中蒸約1小時。喝湯、吃黑木耳和紅棗，或分次食用。
具有滋陰和營、補益氣血的功效，適合於陰液虧損、氣血不足引起的貧血，如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口乾、腰腿痠軟、疲乏無力等。
羊肝菠萊雞蛋湯
羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個。先將羊肝洗淨，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟後搗碎羊肝；菠菜洗淨人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l--2次，連續服用。具有補肝明目、補血養血的功效，適用於缺鐵性貧血、營養不良性貧血。
山藥紫荊皮湯
山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。具有健脾益血、補腎養陰的功效，適用於低熱的貧血患者。
鴨肝首烏湯
取鴨肝120克，首烏、西紅柿各30克，水發木耳8枚，胡蘿蔔30克，熟雞油15克，鮮湯500克，味精l克，精鹽2克。先將首烏加水煎取藥汁，西紅柿、胡蘿蔔洗淨切片，鴨肝洗淨切片。
淨鍋置旺火上，加人鮮湯、藥汁、胡蘿蔔、木耳，燒開後待胡蘿蔔熟，下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油，鴨肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。具有補血強身的功效，適用於貧血引起的頭暈眼花。
香菇豆腐湯
幹香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、澱粉適量。先將香菇洗淨，用溫水浸發，去蒂切成絲。鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出
將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開，投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開，加精鹽、胡椒粉，用溼澱粉勾芡，起鍋後淋上香油，佐餐食用。具有益胃健脾、補虛損的功效，適用於高血壓、高脂血症、貧血、缺鈣、病後體虛等。
豬肝枸杞雞蛋湯做法是：
豬肝枸杞雞蛋湯豬肝100克，枸杞子20克，雞蛋1個。先將豬肝洗淨切成片，枸杞子洗淨，雞蛋打人碗內。再將鍋內水燒開，放入少量的生薑和鹽，先煮枸杞子，約10分鐘後放入豬肝片
水沸後即可打人雞蛋，稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。具有養肝、補血、明目的功效，適用於肝虛所致之頭暈、目花、夜盲症及貧血的調養和治療。
豬肉參棗湯
豬瘦肉250克，人蔘5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。先將豬瘦肉洗淨切塊，與洗淨的人蔘、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內，加水適量，先用武火煮沸
再轉用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調味，佐餐食用。具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效，適用於氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
豬肝木耳菠萊湯
豬肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。將豬肝洗淨，剔除筋膜，切片
黑木耳用清水泡發，洗淨，與豬肝片一同人鍋，加水適量，煮熟。湯沸後再加菠菜，略煮片刻，再加豬油、蔥、味精和精鹽調味。吃豬肝、黑木耳和菠菜，日服1劑。經常食用，具有養血補血的功效，適用於貧血。
