獼猴桃可以怎麼催熟，獼猴桃是我們生活中常見的水果，含有維生素C，豐富的微量元素和有機酸，營養非常豐富，而且口感味道也很不錯，對人體有很多好處，以下了解獼猴桃可以怎麼催熟。
常溫放置法
獼猴桃中含有大量的維生素C，味道酸甜，一般來說，獼猴桃在常溫中保存幾天，就會自然成熟，不需要特殊的催熟方法。將未熟的獼猴桃放入箱子中，將箱子蓋好，密封保存3~5天。
水果催熟法
蘋果、香蕉等水果成熟後可以釋放出乙烯類氣體，有催熟的作用，將未熟的獼猴桃放入紙袋中，加入香蕉、蘋果，紮緊袋口，保存3天左右，獼猴桃就可以變熟了，但要注意，別放太久，以免獼猴桃熟過頭。
獼猴桃怎麼去皮
去皮妙招。
首先，將獼猴桃清洗乾淨，因爲果皮上面帶有較多的細菌及贓物，然後用刀將獼猴桃的兩端切開，將小刀沿着果皮插入，旋轉一週，就可以輕鬆去除果皮了。另外，將獼猴桃對半切開，用勺子取出果肉，也是非常簡單的一種去皮方法。
獼猴桃什麼時候吃最好
建議飯後吃。
獼猴桃清香酸甜，含有果糖、葡萄糖、蘋果酸、檸檬酸等物質，可以刺激胃液的分泌，有增進食慾、促進消化的作用，因此，建議飯後1~2小時食用，以免空腹食用，對胃粘膜造成傷害。另外，獼猴桃中含有大量的維生素C，有抗氧化的作用，適合吃完燒烤後食用，可以抑制硝化反應，減少對人體的傷害。
獼猴桃什麼季節成熟
秋季成熟。
獼猴桃營養豐富，清香多汁，是很受歡迎的一種水果，一般來說，獼猴桃的果熟期是8~10月，大多數獼猴桃是在9月份成熟，因此，獼猴桃是秋季常吃的水果之一。獼猴桃成熟後，先摘下來儲藏一段時間，等到熟透再食用，口感更香甜。
獼猴桃可以放冰箱嗎
可以放冰箱。
獼猴桃中含有大量的水分，肉肥汁多，成熟期採收的鮮果，在常溫中可以存放一個月左右，冰箱溫度降低，將獼猴桃放置冰箱冷藏，可以保存2~3個月。但要注意，獼猴桃不宜放置通風處，以免水分流失，導致果肉變硬。
獼猴桃怎麼吃方便
1、營養成分
獼猴桃營養豐富，含有的營養成分複雜，其100g中包含有維生素A22mg，維生素C62mg，胡蘿蔔素130mg，鈣27mg，磷26mg，鉀144mg，鈉10mg，鎂12mg，維生素E2.43mg，還含有20種氨基酸，其中蘇氨酸，丙氨酸和亮氨酸的含量最高。其主要營養價值體現在營養的多樣性，以及鈣質和維生素C的含量遠遠多於其他水果，當之無愧的“水果之王”。
2、直接削皮
（1）取一個成熟狀態不是很好的獼猴桃，洗淨表皮，儘可能的搓洗掉表皮的絨毛。
（2）用水果刀削去獼猴桃果皮，然後再衝洗一下削好的獼猴桃果肉，以免果肉粘上絨毛。
（3）洗好的獼猴桃切片，即可裝盤食用。（自己吃的話可以直接啃食）
功效：適合吃成熟度不是很高的獼猴桃。 缺點：營養成分流失別較多。
3、勺子去皮法
（1）取一個成熟度較高的獼猴桃（摸上去軟軟的，切忌不可捏軟捏爛）。
（2）用刀切去獼猴桃的兩端隔0.5cm左右，用尖勺子從去端的獼猴桃的皮下穿過去，然後圍繞着皮旋轉一週，換另一端，一樣的操作，即可輕鬆拿下果皮。
（3）果肉切片食用。 功效：果肉不需要清洗，營養流失較少。
缺點：具有侷限性，只適合成熟的獼猴桃。
4、切開吃法
（1）去獼猴桃一個，軟硬皆可。
（2）用刀將獼猴桃豎切，對半切開。
（3）放桌子上用勺子挖果肉吃。 效果：適合任何成熟度的獼猴桃，而且不會損失營養成分。
缺點：吃相不是很好，不適合待客。
5、細切吃法
（1）取獼猴桃一個，洗淨。
（2）用刀橫切數個獼猴桃環，每個獼猴桃環再從中間切一刀。
（3）吃的時候像吃小西瓜片一樣，一口一片。
功效：適合小孩子吃。 缺點：有可能果肉粘上果毛，營養流失較多。
獼猴桃怎麼催熟
可以將其密封催熟，放在溫度較高的地方，可增強自身的新陳代謝，熟的就快了。還可以將其和稍微熟點的水果、或者大米密封放一起，增加口袋中的乙烯催熟，或者在表面插上一些牙籤是自身迅速生成乙烯催熟。
密封催熟：將硬果獼猴桃放在紙板箱內，放在溫度比較高的地方，通過加強它本身的新陳代謝，使得它熟的更快。
水果催熟：和稍微熟一點會釋放乙烯的水果，如香蕉蘋果放在一起，再密封起來增強袋中的乙烯濃度，可以儘快催熟它。
牙籤催熟：在獼猴桃上插幾個洞洞，可以使它迅速生成乙烯加快成熟，要注意存放的環境，講究衛生。
不熟的獼猴桃果實中所含的蛋白酶會分解口腔黏膜的.蛋白質、吃起來酸澀、刺口，一定要放熟後再吃，不然不利於人體健康。
獼猴桃的功效與作用
獼猴桃的功效多不勝數，其中最著名氣五大功效分別是：預防心血管疾病、安神益智、生津潤燥、美容養顏、利尿通便。
獼猴桃的五大食用功效與作用
1、預防心血管疾病
獼猴桃預防心血管疾病效果很好，獼猴桃中所含纖維，五分之一是果膠，果膠對可以有效的降低血中膽固醇濃度，這樣就可有效的預防心血管疾病。
2、安神益智
獼猴桃安神益智效果非常好，獼猴桃是維生素C之王，還含有對腦部神經傳導性的物質，如多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸種氨基酸，能刺激腦部細胞，起到安神益智的效果。
3、生津潤燥
獼猴桃雖是滋補強壯之品，其水分足，味道酸甜可口，生津潤燥功能也十分強大。
4、美容養顏
獼猴桃美容養顏的效果好，源自於獼猴桃中富含的維生素C，能產生一種抗氧化劑，提高肌體活性，促進新陳代謝，延緩衰老，達到美容養顏的功效。
5、利尿通便
獼猴桃中所含豐富的膳食纖維，降低膽固醇的同時，還可以促進新陳代謝，幫助消化，防止便祕，清除體內有害代謝物。
獼猴桃的維生素A葉酸的含量較高，不僅營養豐富，對身體的好處更是多不勝數，在食用獼猴桃時，一定要放熟才能食用。獼猴桃選擇在飯後食用，其所含的蛋白酶可以幫助消化。
