生蠔的做法蒸,生活是生活中最常見的水產食材,它也是人們最常吃的海鮮,它肉質鮮,營養豐富,能爲人體補育大量蛋白質,也能補腎壯陽,下面小編整理了生蠔的做法蒸。
生蠔的做法蒸1
清蒸生蠔的做法
準備好生蠔、蒜頭。
在生蠔中找個縫隙,用刀把蠔一個個撬開,洗淨備用。
蒜頭切片,每個生蠔上放入適量蒜片。
提前燒開一鍋水,把備好的生蠔放入鍋內蒸6-8分鐘。
蒸好的生蠔夾着蒜片點一下醬油或者芥末醬油或者韓式烤肉醬包生菜,是不是別有一番風味呢!
生蠔的做法蒸2
蒸生蠔的做法
新鮮生蠔一打
把外殼裏髒東西用牙刷去幹淨
鍋裏放入冷水,加入少量薑絲、黃酒,放入生蠔清蒸,等到生蠔微微開殼就可以關火了(大約七分鐘),一定要立馬關火哦,不然就老了
出鍋啦
蹭着蒸的時間,調蘸汁,可以用醬油醋芥末調,我更喜歡生薑末、大蒜末~白糖醋醬油調的'
太鮮甜了,其實不蘸汁更好吃
蘸汁還有一種做法,一個大蒜剁成泥淋熱油,再加入醋醬油糖蠔油胡椒粉拌勻
生蠔的做法蒸3
超級簡單清蒸生蠔的做法
買生蠔,越大朋友們吃的越爽
洗生蠔,洗生蠔是個噁心的活,朋友們,請戴好手套,把表面的各種物質清洗乾淨。
沒到飯點 請放冷藏
蒸生蠔,很簡單,水燒開之後,放入,蒸個4分鐘差不多。
調調料,生抽,小米辣,生蔥,蒜蓉,也可放點油,放點雞精,或者香菜。
吃生蠔
好了 朋友們 開吃了