豆芽和胡蘿蔔涼拌怎麼做好吃，豆芽和胡蘿蔔都是做涼拌菜的常見食材，涼拌起來都是非常的好吃，當兩種食材放在一起的.時候，別有一番風味，以下分享豆芽和胡蘿蔔涼拌怎麼做好吃。
豆芽和胡蘿蔔涼拌怎麼做好吃1
胡蘿蔔拌豆芽的做法
1、豆芽洗淨，掐頭去尾備用
2、豆芽過開水
3、胡蘿蔔切絲備用
4、切好後用鹽醃製20-30分鐘
5、弄好後將豆芽和胡蘿蔔絲放入容器中，加入蔥段，蒜末，白糖，生抽，熟油辣子，少許味精，鹽。攪拌均勻
6、裝盤即可
豆芽和胡蘿蔔涼拌怎麼做好吃2
涼拌黃瓜豆芽胡蘿蔔的做法
1、豆芽用開會焯一下，變軟了就可以了。
2、看出來過涼水然後瀝水備用
3、黃瓜切絲備用
4、香菜切碎，胡蘿蔔切絲，蒜備用
5、蒜搗成泥，加入適量味極鮮、醋、白糖、鹽備用
6、將準備好的材料混合到一起。
7、加入搗好的蒜泥，然後加入適量幹辣椒熱油，油熱了之後倒入豆芽中
8、充分攪拌之後就可以吃了。
豆芽和胡蘿蔔涼拌怎麼做好吃3
胡蘿蔔切成絲，放到器皿裏備用。
在鍋裏倒入水，開火將豆芽煮一會，等豆芽變色就可以將豆芽撈出，放到器皿裏面晾涼備用
將蒜切成蒜末備用
蔥切成絲備用
取少量胡蘿蔔切成末備用。
在鍋裏倒入適量的油，將備用的胡蘿蔔末和蒜末倒入鍋內用小火炒出香味
等蒜末變成金黃色就可以放入適量的辣椒麪和少量的花椒，將花椒的香味炒出
將備用的蔥絲倒入繼續小火炒，翻炒大概1分鐘就可以了
將胡蘿蔔絲和晾涼的豆芽放在盆裏放入適量的鹽、雞精，將剛剛炒好的底料倒入裏面，再倒入適量的生抽和醋，然後攪拌均勻就大功告成了。
