吃哪些東西可以減肥有營養，減肥無非是要管住嘴，邁開腿，管住嘴，就是要控制好自己的食量，所以很多人在減肥期間都會制定很多減肥計劃。下面來看看吃哪些東西可以減肥有營養？
吃哪些東西可以減肥有營養1
扁豆：扁豆這種食物在春季的時候是比較常見的。這種食物裏面所富含的營養價值是比較高的，裏面富含豐富的蛋白質和纖維，對於身體的減重是蠻有效果的。
苦瓜：苦瓜這種食物裏面富含維生素C，而且苦瓜顧名思義就是苦，裏面的糖分含量特別低，對於減肥來說效果是特別好的。而且經常食用苦瓜有助於抑制食慾，可以使減肥者的胃口變小。
菠蘿：菠蘿這種水果對於減肥也是蠻有效果的。菠蘿裏面富含的營養物質能夠幫助身體裏面蛋白質的消化，並且能夠慢慢的消除身體裏面堆積的脂肪。但是菠蘿不易過多食用，四五天食用一次剛剛好。
茄子：茄子這種食物的熱量是比較低的，而且這種食物富含大量的纖維素，纖維素可以增加我們身體的飽腹感。減肥者在晚餐的時候是可以適量的食用茄子。
西紅柿：西紅柿這種食物食用方法非常多，可以煮熟也可以生吃。這種食物可以促進腸胃的蠕動，幫助腸胃快速消化，是非常適合排毒瘦身的。
檸檬：檸檬這種水果的熱量非常低，對於減肥者的排毒是非常有作用的。
哪些食物可以在減肥期間代替主食？
1、全麥類
全麥麪包是由全麥粉製成的麪食類，因爲全麥中含有非常豐富的膳食纖維素，這種元素可以讓人很好的增加飽腹感，可以讓人體有充足的時間來吸收其中的糖分，而糖分在進入人體之後就會逐漸轉化爲脂肪，而一旦成爲脂肪就會被儲存在身體中，自然也就達到了食物的效果了。同時全麥麪包中也含有非常豐富的蛋白質和各種礦物質以及營養成分，但是這裏一定要注意很多平時賣的全麥麪包大部分都並不是全麥的，在選擇時一定要注意麪包標籤中的成分上到底有沒有寫全麥或者燕麥，如果有標註就是真的，如果沒有就是假的。
2、燕麥類
在減肥期間代替主食的食物除了全麥類也有燕麥類，燕麥類的作用和上述全麥類相差無幾，但是燕麥類食物中含有的植物蛋白更加的多，一般來說把燕麥類的食物作爲早餐來改善身體的新陳代謝以及營養吸收的話更好不過了。爲此可以在日常的早餐中合理的搭配燕麥，這樣就會即達到減肥的目的，也可以讓身體中需要的營養得到補充了。主要是因爲早餐是非常重要的，早餐是人體在一天中最易吸收以及消化的時間段，因爲人體在經過一晚的休息之後急需營養成分來補充，所以這個時候選擇燕麥再好不過。
3、紅薯和土豆
紅薯中含有的熱量是很低的.，屬於主食類中少有的低熱量主食，同時紅薯中也含有非常豐富的膳食纖維，上述有說過膳食纖維可以很好的增加人體的飽腹感，其內含有的各種維生素以及鉀、鐵、等等微量元素都是可以給身體中提供平衡的營養成分。其次土豆也是一種代替主食極好的食物，主要是因爲土豆中所含的水分非常高，且澱粉的含量只有極少數，但是吃起來又可以增加人體的飽腹感，其內含有的多種維生素和抗氧化成分都是可以幫助肥胖的人士達到減肥的效果，同時土豆中含有非常高的鉀元素，是蔬菜中較爲高的，多吃土豆更是可以達到瘦腿的效果哦，所以建議女孩子減肥的話可以適當的多食用一些土豆。
吃哪些東西可以減肥有營養2
飲食減肥方法4321黃金減肥原則
原則一：
每餐攝取兩等份蔬菜，且必須是深綠、深紅或深黃的深色蔬菜。
深色蔬菜營養豐富，有助新陳代謝、脂肪的燃燒，與蛋白質的合成。攝取的蛋白質要合成肌肉就需要完整且豐富的各種營養素，這些深色蔬菜裏都有。
其實淺色蔬菜也可以額外多吃，淺色蔬菜裏所含的營養素雖然不如深色蔬菜這麼豐富，但無論如何，多吃蔬菜總是很好的，不管是深色蔬菜或淺色蔬菜，但我要特別建議大家，每餐一定要有兩等份深色的蔬菜，這樣才能讓身體攝取到足夠的營養素，而且也不能狂吃蔬菜，導致其他兩等份該吃的食物都吃不下，這也是不正確的喔！
原則二：
全谷根莖類更有利新陳代謝。
精緻加工後的白米、白麪是最沒有營養價值的，如果我們三餐都吃這些精緻的五穀類就很容易只吃進熱量，而沒有攝取到足夠的營養素。這樣身體的廢物，包括過多的脂肪、熱量是代謝不掉的。
因此，我還是建議用地瓜、玉米、南瓜、蓮藕、山藥等，未經加工過的全谷根莖類來替代，不但更有飽足感、營養充足，同時也有利新陳代謝。
原則三：
優質蛋白質是生長肌肉不可或缺的原料。
優質蛋白質不但是生長肌肉不可或缺的原料，更是身體所有機能、荷爾蒙、血球、器官生長髮育所必需，因此，建議現代人每餐飲食要含有動植物來源，富含蛋白質的食物：例如雞腿+豆腐、豆腐+毛豆、豆漿+蛋白、魚+豆腐……如果只有單一一種來源，根據多年健康管理的經驗，肌肉是維持不住的。所以，切記一定要有兩種以上富含蛋白質的食物。
富含蛋白質的食物來源有奶、蛋、魚、肉、黃豆、黑豆和毛豆，吃素者可以後三者爲主要的來源，一點也不影響健康。
在此要特別提醒大家，臨牀常看到許多素食者忽略優質蛋白質來源的重要。其實若缺乏，長期並非只有貧血這麼簡單，甚至連免疫球蛋白都可能不足了。因爲優質蛋白質是身體組織修復、結構、荷爾蒙等重要生理機能所需的原料，不可或缺。
但是，也不建議以素料、素火腿等加工品來替代，這樣只會比葷食者更不健康而已。要攝取蛋白質，一定要是天然的，加工步驟少，像是黃豆、黑豆、毛豆等製品，都是絕佳的蛋白質來源。
我個人很推薦大家多吃毛豆，毛豆能提供優質完整的胺基酸，其含有胺基酸種類比黃豆還完整。
除此之外，葷食者我推薦多吃魚，現代人的飲食中，魚的攝取量實在太少了。
所謂優質蛋白質指的是蛋白質中含有較完整的利用率高的人體必需的氨基酸。優質的蛋白質應該在每餐飲食中提升攝取，已經減肥絕對不是什麼不能吃，什麼不能碰，而是要會選。蛋白質的攝取可從傳統的每日佔總熱量的14%，提升至20%，但烹調不要過度加熱、高溫油炸、燻烤等有害健康的方式。
吃哪些東西可以減肥有營養3
全球公認4種健康飲食減肥法
1、DASH飲食法
是美國防治高血壓的主流飲食方法，可以推薦給有需要的長輩：
特色：防控高血壓、糖尿病，支持心臟健康
適用人羣：高血壓、心臟病、糖尿病等患者
2、地中海飲食法
它應該是這4種方式裏面流傳度最廣的了：
特色：有益心臟健康;地中海地區飲食風味
適用人羣：心臟不太好的人、減肥人羣
3、MIND 飲食法
核心在於保護大腦健康，幫助減緩認知能力衰退，預防阿爾茨海默病：
特色：是DASH飲食和地中海飲食法的結合，側重於健腦食物的攝入
適用人羣：中老年朋友、過度用腦人羣 、加班汪
4、梅奧診所飲食法
由美國權威醫療中心梅奧診所的專家定製：
特色：飲食、運動相結合來減重，幫助養成健康管理習慣
適用人羣：減肥人羣，有不良飲食習慣的人
這些飲食法要怎麼開始
DASH飲食法調整方向
逐步在午餐或晚餐增加一份蔬菜、水果或乾果;
減少飽和脂肪、膽固醇和反式脂肪的攝入，增加全穀物食物、魚、禽肉;
多吃低脂或者脫脂的乳製品;
強調低鈉，限制糖果、含糖飲料、酒和紅肉的攝入。
地中海飲食法調整方向
強調少吃紅肉多吃魚，吃大量的水果，蔬菜和高纖維穀物，提倡堅果和橄欖油;
提倡食用脫脂牛奶、無脂酸奶和低脂奶酪等，少吃冰淇淋;
可適量飲用紅酒，如在午餐或晚餐的時候來一杯。
MIND飲食法調整方向
增加健腦食物所佔比例：蔬菜、堅果、漿果類水果(藍莓、草莓等)、豆類、全穀物、魚、禽肉、橄欖油和紅酒;
避免奶酪、糕點和糖果、油炸食品，少吃快餐。
梅奧診所飲食法調整方向
食物組合營養豐富，脂肪含量低，容易限制熱量，以下4類食物備受推薦：
健康碳水化合物，如全麥麪粉和麥麩;
纖維豐富的食物，如堅果和豆類;
有利於心臟健康的魚，如鮭魚，鯖魚和金槍魚;
“好”的脂肪，其中包括杏仁、牛油果、橄欖和核桃。
