糖尿病人能吃牛至嗎？我們都知道糖尿病患者是要很注重飲食的，其中牛至是中草藥的一種，牛至有抗菌以及調節我們人體免疫功能的作用，那麼糖尿病人能吃牛至嗎？下面就跟小編一起看下吧。
糖尿病人能吃牛至嗎1
牛至又名止痢草、土香薷、小葉薄荷，爲脣形科牛至屬多年生草本植物。主要分佈於地中海地區至中亞、北非、北美及我國大部分地區，生於海拔500-3 600
m的山坡、路旁、灌叢、草地、林下。牛至味辛、性涼、無毒，全草可入藥，具有清熱解表、理氣化溼倒尿消腫之功效。臨牀用於預防流感治療黃疽、中暑、發熱、嘔吐、急性胃腸炎、腹痛等症，其散寒解表功用勝於薄荷。美國農業部的“植物化學和植物物種學”背景資料表明，牛至含有30多種抗菌化合物，是一種潛在的天然抗生素和藥物生長促進劑。
牛至全草含揮發油，主要有對一聚傘花素、香荊芥酚、麝香草酚、香葉乙酸酯等可利尿、促進食慾、改善消化、去痰、抗菌的作用，每1毫克中含抗衰老素超氧化物岐化酶187.80微克，是蔬菜中含量最高者，其抗氧化功能非常強，以其消除自由基的抗氧化效力而言，比蘋果高出42倍，比馬鈴薯高出30倍，比橘子高出12倍。牛至味辛，性微溫，有清暑解表、利水消腫之作用。
牛至全草可提取芳香油，也可以用作香蕾入藥，還能作爲資源植物使用。早在東漢時期，人們已把牛至作爲-種中草藥使用，它可用於治療因暑溼所引起的發熱、頭痛、身睏倦、嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。也用於治療急性胃腸炎、沙門氏菌感染等疾病。
美國農業部的“植物化學和植物物種學”的背景資料表明，牛至含有30多種抗菌化合物，因而牛至可能是一種潛在的非藥物生長促進劑。隨着人們對人類健康的關注，抗生素添
加劑可能使人病原菌產生耐藥性這一缺點使人們對抗生素的使用日益減少，採用現代高科技生產“全天然”飼料添加劑已成爲世界各國研究人員研究的熱點，因而更深地瞭解牛至可爲其作爲新型非藥物生長促進劑提供參考。
糖尿病人能吃牛至嗎2
什麼是牛至茶
顧名思義，牛至茶是一種用牛至草本植物葉子釀造的茶，無論是乾的還是新鮮的。牛至主要用作烹飪中的草藥，而牛至精油是傳統醫學的重要組成部分，但牛至茶並不具有相同的受歡迎程度。這種草藥已在地中海地區和其他地方種植了數千年，並廣泛應用於任何雜貨店，市場或健康食品商店。
由於這些葉子中含有抗炎和抗氧化劑，因此這款茶可以提供一系列令人印象深刻的健康益處。就其藥效而言，它們可以通過飲用，吸入，甚至局部將牛至茶施用於皮膚來享受。
牛至茶的好處
牛至茶最顯着的健康益處包括清除呼吸道疾病，預防癌症，保護心臟健康，增強免疫力和減輕體重等方面的能力，僅舉幾例。
呼吸系統疾病
喝一兩杯牛至茶可以緩解鼻竇和呼吸道的炎症，還可以治療任何可能引起症狀的細菌或真菌感染。牛至茶也可以減輕哮喘症狀。
皮膚護理
這種草本植物富含花青素，黃酮類和多酚類化合物，所有這些都是強大的抗氧化劑，能夠中和皮膚中的自由基，從而減少皺紋和老年斑的出現，以及瑕疵和疤痕。這也可以改善皮膚彈性，讓你看起來更年輕！
癌症
各種研究發現，牛至中的有效成分具有抗癌能力，特別是對於結腸癌。研究表明，經常使用牛至茶可導致癌細胞生長緩慢，以及細胞凋亡（細胞死亡）。
免疫系統
含有維生素A，維生素C和一系列抗氧化劑，牛至茶是增強免疫系統的理想選擇，因爲它可以緩解壓力和壓力，同時還能刺激白血管的產生，是身體對抗的第一道防線。病原體和感染。牛至還具有抗菌和防腐的特性。
心臟健康
與許多普通茶不同，牛至茶中含有ω-3脂肪酸，可以幫助平衡膽固醇水平，改善整體心臟健康，降低動脈粥樣硬化，心臟病發作和中風的風險。
減肥
牛至茶有代謝特性，它可以增加你的熱量燃燒的潛力，幫助你更快地失去更多的重量。
傷口癒合
由於牛至茶的抗菌和防腐性質，它經常被冷卻，然後施用於傷口或炎症，加速癒合過程。
如何製作牛至茶
許多人選擇製作自己的.牛至茶，因爲幹牛至幾乎可以在任何調味品架中找到。新鮮的牛至葉會產生略微不同的味道，但提供許多相同的健康益處。對於冷灌注或局部應用，只需在使用前讓茶冷卻。
步驟1：如果使用新鮮的牛至葉，擦傷或切割它們以釋放其他活性成分。
第2步：煮一壺水。
步驟3：將新鮮或乾燥的牛至葉加入茶壺或茶杯中。
步驟4：將熱水倒在葉子上，讓飲料浸泡5-10分鐘。
步驟5：加入蜂蜜或其他天然甜味劑，以對抗茶的濃郁味道。
牛至茶的副作用
雖然這種涼茶有許多衆所周知的好處，但也有一些副作用應該考慮，例如懷孕和胃腸道不適的風險等。
懷孕風險：牛至茶的副作用之一是它在體內的刺激及其對荷爾蒙水平的影響。在某些情況下，據報道，牛至茶會刺激月經，這對孕婦來說非常危險，特別是在懷孕的第一個和最後一個月中。
胃問題：與任何食物或飲料一樣，食用過多的牛至茶會導致胃部不適和便祕。此外，過多的牛至茶會導致頭暈，噁心或嘔吐，儘管這種情況非常罕見。適量使用牛至茶，並在爲您的健康常規添加新的草藥之前，始終與您的醫生交談。
