月子餐三十天食譜有哪些？月子過得好不好將會對女性的身體健康直接帶來很大的影響，月子期間飲食方面是特別重要的，下面小編爲大家分享月子餐三十天食譜有哪些，一起來看下吧。
月子餐三十天食譜有哪些1
一、第一週(代謝排毒周)
餐點功能：清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物。
產婦剛生產完體力胃口皆不佳，食物以輕淡，好消化爲主、以豬肝、烏仔魚、小黃魚爲主。
1、生化湯：順產者使用七份，剖腹產者使用十四份，每日300cc。
2、麻油炒豬肝2份，用烤老薑、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成。
3、甜糯米粥：每日兩碗。
4、紅豆湯：每日兩碗。
5、魚湯：烏魚、鱸魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成，每日一條。
二、月子餐第二週(內臟收縮周)
餐點功能：收縮子宮、骨盆腔。
着重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰痠背痛。
1、生化湯：剖腹生產者須喝至第十四天，每日每日300cc；順產者不再喝。
2、麻油炒豬腰：每日兩碗，共兩個，用烤老薑、胡麻油炒成。
3、甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗。
4、紅豆湯：每日兩碗。
5、油飯：每日一碗。
三、月子餐第三週至滿月(滋養進補周)。
餐點功能：補充營養、恢復體力(小產及剖腹產者至四十天)。
調養體力，補血、理氣，預防老化，恢復女性肌膚的光滑與彈性。
1、麻油雞：以米酒精華水(坐月子水)、麻油、烤老薑製作，每日兩碗。
2、甜糯米粥：每日一碗。
3、紅豆湯：每日一碗。
4、油飯：每日一碗。
5、魚類：一般魚類均可(剖腹產可吃鱸魚、烏魚)：每日一碗。
6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc。
月子餐的功效有哪些？
1、麻油豬肝：清除淤血，將子宮內的血塊打散以利排出。
2、烏魚或黃花魚：肉質細嫩，燉湯易吸收，烏魚有促進傷口癒合之效。
3、生化湯：活血補虛，怯惡露，收縮子宮。
月子餐三十天食譜有哪些2
月子餐三十天食譜有哪些?
準媽媽們懷胎十月，生下來寶寶，接下來坐月子，月子餐第一週的食譜有麻油心頭、麻油豬肝、八寶粥、肚片湯、腰花湯、冬瓜排骨湯。第二週要多補鈣，處鯽魚之外可以多喝其它的魚湯。第三、四周以雞、羊肉、鴿子、甲魚、鵪鶉、田雞各種湯爲主。
月子餐食譜製作方法
麻油心頭
用材：當歸3-5克、豬心頭半個
方法：將豬心頭洗淨後放鹽、生薑、當歸蒸2個小時左右，可幫助產婦排惡露，飲食中可吃粗纖維蔬菜，不吃豆製品，容易脹氣。
第一週以內臟爲主，可幫助產婦排惡露和發奶。
麻油豬肝
用材：豬肝尖、黃芪3-5克(紅蘿蔔、山藥、萵苣三種蔬菜任選一種爲配菜)
方法：黃芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入豬肝尖，配菜爆炒或打湯均可，最後淋上麻油。作用：(補氣，排毒，利尿，治虛汗，浮腫)
八寶粥
方法：薏仁1克、黑芝麻1克、葵花籽仁1克、葡萄乾20顆、紅皮花生3克、紅棗4克、糙米50克、糯米50克、核桃3克(陰米2克最佳)煮粥。、作用：(排惡露，清熱解毒，健脾，發奶，營養頭髮)
其他主食粥類還有：海帶粥、雞蛋粥、雞絲粥、葡萄乾粥、魚片粥、瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)
肚片湯
用材：豬肚250克、黨蔘3-5克、山楂2顆、紅皮花生米50克或蓮子50克、生薑2克、黃酒2克
方法：豬肚洗淨後切絲或片過水後放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯，連渣帶湯一起吃。作用：(幫助收宮，瘦身，發奶)注：產婦8周內可吃4-6個豬肚。
腰花湯
用材：杜仲10克、腰花250--400克、醋10克、生薑10克、白糖、花椒2克
方法：將腰花洗淨，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲與配料先煮30分鐘，再加入腰花。作用：(緩解腰疼和各種關節疼痛)
冬瓜排骨湯
用材：排骨500克、黨蔘10克、不削皮冬瓜500克
方法：排骨過水後加入黨參加1000ML水煮，快熟時放入冬瓜。
產婦生產7天內，以上月子餐可換着吃。
注意：紅糖、米酒、鯽魚、雞湯禁吃(BB在排黃疸，產婦有炎症，禁吃發物)
第二週以補鈣爲主，除鯽魚以外的所有魚都可以吃。
1、用材：魚500克、竹筍50克、大紅棗3顆、生薑2克
方法：將竹筍、生薑、大紅棗切好備用，把洗乾淨的魚在魚背面劃傷口子，將備用的作料抹在刀口上，放在鍋裏蒸上二十分鐘，然後澆上熱油，加入蔬菜爆炒後裝盤。
2、用材：鯉魚500克、通草15克、黃豆芽200克
宜吃：西蘭花、紫色蔬菜(包菜、茄子、)蘿蔔菜
禁吃：發物蔬菜都不要吃，如苦瓜、韭菜、南瓜
十天後產婦宜吃水果，以瓜類水果爲主，一、天2次，吃時加熱。
產婦不宜吃的水果：西瓜、獼猴桃、梨、香蕉、涼性水果都不要吃
禁吃香料：辣椒、大蒜
3、眉豆木瓜雪耳煲、鯽魚
材料：眉豆150克、木瓜一隻、雪耳50克、鯽魚1條、脊骨500克、生薑10克、豬肉500克、食鹽10克、雞精5克、營養分析：此湯具有健脾調中，利水消腫之功效。腳氣病患者，產婦產後吃的辛熱補品太多，以至大便密結，甚至腳拘束麻痹者，食用此湯有補血，潤大腸，使大便暢通之效果。
製作過程：1先將木瓜去皮切塊，去籽，鯽魚破好切件，脊骨斬件，生薑去皮。2砂煲燒水，待水沸騰時，將脊骨、鯽魚、豬肉過水、3砂煲一個，放入脊骨、豬肉、鯽魚、姜、眉豆、木瓜、雪耳、加入清水。中火煲2個小時後調入食鹽，雞精即可食用。小帖士：木瓜中的番木瓜鹼對人體有小毒，因此每次食量不宜過多，過敏體質者慎用。
第三週、第四周以雞、鴿子、鵪鶉、甲魚、田雞、羊肉各種湯爲主
用材：當歸10克、黃芪10克、生薑、10克、各種肉類500克(可選加花生米、杏仁、蓮子)
方法：用紗布將藥包一起，放1000-2000ML水，加肉類(羊肉最佳)放鍋煮2個小時以上，吃肉喝湯。作用：(治盜汗、四肢疼痛、健脾胃)
注意：使用甲魚和烏龜當肉材必須加竹筍100克
炒蔬菜應加入少量菌類食品
月子餐食譜注意事項
忌食用過鹹的'食物：因爲鹹的食物中鹽的含量比較多，可能會引起產婦體內水分的滯留，導致身體水腫，引發高血壓。但也不能不吃鹽，因爲產婦產後尿、汗過多，排出的鹽分過多，所以需要補充適量的鹽。
忌生冷、油膩食物：由於產後胃腸蠕動較弱，故過於油膩的食物如肥肉、板油、花生仁等應儘量少食以免引起消化不良。如夏季分娩，產婦大多想吃些生冷食物，如冰淇淋、冰鎮飲料和拌涼菜、涼飯等，這些生冷食物容易損傷脾胃，不利惡露排出。
忌食辛辣等刺激性食物：韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影響產婦胃腸功能，引發產婦內熱，口舌生瘡，並可造成大便祕結或痔瘡發作。
忌營養單一或過飽：產婦不能挑食、偏食，要做到食物多樣化，粗細、葷素搭配，廣而食之，合理營養。由於產婦胃腸功能較弱，過飽不僅會影響胃口，還會妨礙消化功能。因此，產婦要做到少食多餐，每日可由平時3餐增至5~6餐。
哺乳者禁食大麥及其製品：大麥芽、麥乳精、麥芽糖等食物有回乳作用，故產後哺乳期應忌食。
產後不宜多吃味精：味精內穀氨酸鈉會通過乳汁進入嬰兒體內。過量穀氨酸鈉能與嬰兒血液中鋅發生特異性組合，生成不能被機體吸收的穀氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導致嬰兒鋅缺乏。
