首頁 > 親子知識 > 育兒寶典 > 適合孕媽媽滋補的8款粥品

適合孕媽媽滋補的8款粥品

來源:星女圈    閱讀: 7.55K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

適合孕媽媽滋補的8款粥品,孕媽媽的飲食需要選擇營養滋補的食物,一些粥品很符合孕媽媽的飲食,孕媽媽平時可以多吃這些滋補的粥品。下面小編就來爲大家推薦適合孕媽媽滋補的8款粥品。

適合孕媽媽滋補的8款粥品

適合孕媽媽滋補的8款粥品1

1、香菇木耳粥

原料:大米100克,香菇3朵,木耳適量。

做法:1香菇泡好,去蒂,切成絲;大米洗淨。2木耳泡發後,洗淨切成絲。3將大米放入鍋內,加入適量清水,大火煮至半熟,倒入香菇絲、木耳絲,再用中火煮熟即可。

營養功效:香菇含有豐富的B族維生素和鉀、鐵等礦物質,有助於提高孕媽媽和胎寶寶的免疫力,並有開胃的作用。

2、紅薯小米

原料:小米50克,紅薯30克,紅糖適量。

做法:將紅薯洗淨、去皮,切成小塊,和小米加適量水,小火慢慢熬成粥,食用時加紅糖拌勻即可。

營養功效:小米和紅糖都是補虛的佳品,可爲孕媽媽補充充足的營養,防止便祕。

3、燕麥南瓜粥

原料:燕麥30克,大米50克,小南瓜1個,鹽、蔥末各適量。

做法:1南瓜洗淨削皮,切成小塊;大米洗淨,用清水浸泡半小時。2將大米放入鍋中,加水適量,大火煮沸後換小火煮20分鐘;然後放入南瓜塊,小火煮10分鐘;再加入燕麥,繼續用小火煮10分鐘。熄火後,加入鹽、蔥末等調料拌勻即可。

營養功效:燕麥的鋅含量在所有穀物中最高。同時燕麥內含有一種燕麥精,具有穀類的特有香味,能刺激食慾,特別適合妊娠嘔吐時期食用。

4、豬血魚片粥

原料:豬血500克,草魚肉250克,大米100克,蔥末、薑絲、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、香油各適量。

做法:1將豬血洗淨,切塊;草魚肉洗淨,切薄片,用料酒、醬油、薑絲拌勻;大米淘洗乾淨。2大米放入鍋中,倒適量清水,熬煮成粥,加入豬血、魚片、鹽,再沸時撇上蔥末、胡椒粉,淋入香油即可。

營養功效:豬血補血、補鈣的`功效,且營養豐富,又易消化,孕媽媽常食,可防治貧血。

5、蝦片粥

原料:大米200克,大蝦100克,蔥花、澱粉、料酒、醬油、香油、花生油、白糖、鹽各適量。

做法:1大米洗淨,加水泡上;將大蝦去殼,挑出蝦線,洗淨,切成薄片,盛入碗內,放入澱粉,花生油、料酒、醬油、白糖和少許鹽,拌勻上漿。2鍋置火上,放適量水,倒入大米;大火燒開後,小火熬煮40—50分鐘,至米粒開花,粥汁黏稠時,放入漿好的蝦肉片,用大火燒滾即可。3食用時分碗盛出,撒上蔥花,淋上香油即可。

營養功效:蝦是高鈣食品,與大米同煮成粥,可以將營養物質很好地保留,是孕媽媽補鈣的極佳補品。

6、萵筍粥

原料:萵筍30克,豬瘦肉30克,大米50克,鹽、香油各適量。

做法:1萵筍洗淨,切絲;豬瘦肉洗淨,切末;大米淘洗乾淨。2將萵筍絲、豬肉末及大米放入鍋內,加水適量熬煮。3煮至米爛粥黏時,放入鹽及香油,稍煮片刻後即可食用。

營養功效:萵筍含有大量膳食纖維,能促進腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排泄,防治孕期便祕和痔瘡

7、大米綠豆豬肝粥

原料:大米100克,綠豆50克,鮮豬肝100克。

做法:1將大米、綠豆淘洗乾淨;豬肝洗淨,切碎。2大米和綠豆放入鍋中,加水適量,煮至快熟爛時,加入豬肝,待熟透後即可食用。

營養功效:對治療妊娠期水腫極有好處。

8、紫莧菜粥

原料:紫莧菜1把,糯米60克。

做法:1紫莧菜洗淨,糯米淘洗乾淨。2紫莧萊用水煎後,取汁和糯米共煮,粥熟爛即可。

營養功效:紫莧萊的鈣、鐵含量是鮮萊中較多的,夏季心煩氣悶時,清香可口的菜粥尤其適合孕媽媽。

適合孕媽媽滋補的8款粥品2

孕媽媽產後適合藥膳

1、無花果燉豬蹄

無花果200克,金針菜100克,豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊,加生薑、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時,再放金針菜煮30分鐘,入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方具有清熱解毒、通經下乳之功效。適用於肝鬱氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食慾不佳、氣血虛虧、神經衰弱諸症。

2、無花果蘑菇湯

無花果200克,蘑菇100克。先將無花果切碎,蘑菇切條,一同放入鍋內,加花椒、生薑、大蒜和清水燉煮至爛熟,調味後即可食用。此方具有防治癌症之功效。適用於肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。

3、糖漬無花果

無花果500克洗淨,放入鍋中,用勺將每個果實壓扁,加入白醃漬1日。待果實浸透糖汁後,再用小火熬至汁液微幹,停火待冷,再拌入白糖250克,放盤中風乾數日,即可食用。此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食慾不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等症。

4、無花果粥

無花果50克(幹品),粳米100克。將無花果洗淨切成碎米狀待用。粳米洗淨加水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入無花果和冰糖適量,煮30分鐘,趁熱食之。

此粥具有健脾益氣、養血通乳之功效。適用於產後元虛血虧導致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食慾減弱等症。

5、無花果杏仁雪糊

無花果5~7個,北杏仁15克,雪梨1個,淮山粉、白糖適量。將北杏仁用開水浸泡後去皮,雪梨去皮洗淨,取肉切碎,與無花果一同搗爛如泥,裝入一小鵬內,放入淮山粉、白糖,加適量清水調成糊狀,然後倒入沸水鍋內不斷攪拌煮熟。此方有養陰生津、潤肺化痰之功效。適用於肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼,症見乾咳或咳痰黃稠、口乾咽燥、聲音嘶啞、食慾不佳,亦適用於腸癌燥結便祕者。

6、無花果菱角薏米粥

無花果10枚,菱角60克(研末),薏米60克,粳米100克。將粳米、無花果、薏米加水煮粥,待粥煮至濃稠時,再加入菱角粉和適量冰糖,稍煮一會兒即可食用。此方有健脾理氣、止咳祛痰、除溼利水、抗癌之功效。主治食慾不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血、水腫腹瀉,亦可作各種癌腫的輔助食療。

懷孕手冊
新媽手冊
育兒寶典
孕育飲食
早期教育
母嬰用品