孕早期美食南瓜蒸肉怎麼做？南瓜蒸肉是孕早期比較常見的飲食，肉爛瓜甜、鮮香可口，富含多種營養素，可以定喘明目、消炎止痛，孕婦食用對身體好，下面講講孕早期美食南瓜蒸肉怎麼做。
孕早期美食南瓜蒸肉怎麼做1
南瓜蒸肉做法
工藝：包裹蒸
口味：鹹鮮味
類別：孕婦食譜 補虛養身調理 健脾開胃調理 便祕調理 青少年食譜
主料：南瓜600克 豬肉（肥瘦）500克
輔料：糯米100克
調料：醬油40克 腐乳汁15克 赤砂糖15克 江米酒10克 大蔥10克 花椒10克 姜5克 各適量
製作工藝
1、 將南瓜帶蒂從把的周圍劃入四方形刀縫，取把作蓋，挖淨瓤；
2、 豬肉刮洗乾淨，切成0。3釐米厚、5釐米長的片；
3、 將糯米、花椒混合，入鍋炒黃，磨成粗粉；
4、 蔥、姜洗淨，切末；
5、 豬肉片用蔥、姜、腐乳汁、醬油、紅糖、江米酒和湯25毫升拌勻，加入米粉再拌勻，裝入南瓜內；
6、 蓋上蓋，放在盤內，上籠蒸爛取出即成。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
相關人羣
適於1～3個月的孕婦食用。
食譜營養
南瓜：南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。
其次南瓜中維生素A含量勝過綠色蔬菜。吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。所以南瓜有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等衆多功效。
豬肉（肥瘦）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。
糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，爲溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
食譜相剋
南瓜：南瓜不宜與羊肉、蝦同食；
與螃蟹、鱔魚、帶魚同食易中毒；
與鹿肉同食可導致死亡；
南瓜也不宜與富含維C的食物同食。
豬肉（肥瘦）：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
糯米：糯米不宜於雞肉同食。
孕早期美食南瓜蒸肉怎麼做2
南瓜蒸肉功效
此菜可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，清除體內重金屬和農藥，對於孕媽媽和胎寶寶的`健康有很好的促進作用，南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量。
是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。
南瓜蒸肉做法
原料
小南瓜1個，豬肉150克，
醬油、甜麪醬、白糖、蔥末各適量。
做法
①南瓜洗淨，在瓜蒂處開一個小蓋子，挖出瓜瓤。
②豬肉洗淨切片，加醬油、甜麪醬、白糖、蔥末拌勻，裝入南瓜中，蓋上蓋子，蒸2小時取出即可。
預防貧血吃南瓜蒸肉可以嗎？
對於貧血的患者來說是可以使用南瓜蒸熱的，因爲南瓜是一種很好的補血食品，南瓜蒸肉這種食物富含豐富的鈣和磷以及多種營養元素，其中含有豐富的蛋白質以及脂肪等。
對於身體來說是有一定好處的，但是如果患者的臨牀症狀比較嚴重，我們建議最好及時到醫院進行就診，在專業醫生的指導下來進行相應的治療。
懷孕初期食譜注意事項
在懷孕初期由於早孕反應會引起噁心嘔吐等症狀。所以飲食儘量要清淡些，可以多吃一些菠菜，白菜，韭菜，胡蘿蔔，菜花以及牛奶，雞蛋，瘦肉，豆製品等，營養價值都是比較高的。
可以補充身體所需要的營養物質，還可以緩解孕吐反應，也有助於胎兒的生長髮育。同時在懷孕初期儘量要少鹽，少油。
要按時按量，飯後要適當的運動。要注意飲食，不可以吃辛辣刺激性食物，也不可以吃醃製的食物。同時在懷孕初期要注意休息，避免過度勞累。
懷孕的早期在飲食上面是沒有太多的限制，可以吃一些新鮮的水果跟蔬菜，比如蘋果，橘子，梨，香蕉，葡萄，獼猴桃，火龍果等等，還有黃瓜，西紅柿，菠菜，油麥菜，這些可以補充大量的維生素，也要補充大量的蛋白質。
可以喝一些排骨湯，雞湯，鯽魚湯之類的，只要不要吃辛辣食物就可以，懷孕的早期一定要注意多休息不能過度的勞累。
孕早期1—3個月食譜
1、早餐：
一般對於1—3個月的孕婦，在清晨時早孕反應更加劇烈，早餐可以食用一些清淡易消化的食物，如小米粥、牛奶、麪包、雞蛋羹等。胃口較差的孕婦可以吃一些鹹餅乾、烤饃片等鹹味的食物，飯後還可以進食蘋果、香蕉、草莓等水果補充維生素C；
2、午餐：
孕婦午餐可以適當攝入牛肉、排骨、魚蝦，以及各種新鮮蔬菜等，還可以按自身情況適當補充一些米飯、饅頭等碳水化合物；
3、晚餐：
孕婦晚上容易出現腹脹、消化不良等症狀，建議食用一些西紅柿雞蛋麪、南瓜餅、山藥粥等清淡、易消化的食物。
孕早期的孕婦可以按自身胃口選擇適合個人的飲食，但是應該注意避免過多攝入肥肉、甜品、燒烤等高脂、高糖類食物。
同時可以養成少食多餐的習慣，胃口較差的孕婦可以適當攝入一些話梅、酸奶等開胃的食物，胃口較好時可以適量多進食一些正餐或者新鮮的水果、蔬菜等。
