你們知不知道南瓜糯米餅怎麼做嗎?南瓜糯米餅南瓜含有豐富的營養成分,具有補中益氣、消痰止咳的功能,那麼南瓜糯米餅應該怎麼做呢?下面就和我們一起來看一看了解一下如何做南瓜糯米餅吧。
南瓜糯米餅怎麼做1
一、糯米南瓜餅的做法
南瓜去皮切片上鍋蒸至用筷子扎一下就透。取150克南瓜泥,趁熱加入白糖,白糖根據南瓜甜度加減
一邊放糯米粉一邊攪拌,揉成不粘手的麪糰。南瓜泥水份不同,放糯米粉要分多次放進去。 麪糰分成6份,我的'53克一個,餡我加了核桃花生黑芝麻和紅糖,也可以用豆沙餡和巧克力餡。把6個麪糰都捏成餅
兩面粘上芝麻,電餅鐺或平底鍋放油,油多放一些,小火兩面煎至金黃就可以了
外面有點脆,裏面糯糯的~超級好吃
核桃,花生,黑芝麻,紅糖餡
南瓜糯米餅怎麼做2
一、南瓜糯米餅的做法
南瓜去皮切片,蒸熟透;
用勺子壓碎;
涼至不燙手時,加入少量白糖,逐步加入水磨糯米粉,揉成團,不要太乾;
鍋中熱油,將糯米餅逐個下鍋,注意火不要太大,一面煎至金黃後,翻面;
將另一面煎至金黃,即可出鍋;
煎的過程中,看餅的情況多翻幾次面;
吃在嘴裏,美在心裏~