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服務員的禮貌用語有哪些

來源:星女圈    閱讀: 1.3W 次
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服務員的禮貌用語有哪些,現在社會上大部分的職業都是和服務有關係的,而且服務員的禮貌用語是比較多的,禮貌用語能夠充分的體現這家店的素質如何,小編和大家一起來看看服務員的禮貌用語有哪些。

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1、基本用語

①"對不起"或"實在對不起,用於因打擾客人或給客人帶來不便,本着真誠而有禮貌地說。

②"再見"、"您慢走"、"歡迎下次光臨",用於客人離開時,本着熱情而真誠地說。

③"請您稍侯"或"請您稍等一下",用於不能立刻爲客人提供服務,本着衣真負責的態度說。

④"請您稍侯"或"請您稍等一下",用於因打擾客人或給客人帶來不便,本着歉意的心情說。

⑤"讓您久等了",用對等候的客人,本着熱情百表示歉意。

服務員的禮貌用語有哪些

2、禮貌的基本要求:

①說話要尊稱,態度平穩;②說話要文雅,簡練,明確;③說話要婉轉熱情;④說話要講究語言藝術,力求語言優美,婉轉悅耳;⑤與賓客講話要注意舉止表情。 "三輕":走路輕,說話輕,操作輕。

"三不計較":不計較賓客不美的語言;不計較賓客急躁的態度;不計較個別賓客無理的要求。

"四勤":嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(腦勤)。

"四不講":不講粗話;不講髒話;不講諷刺話;不講與服務無關的話。

服務員的禮貌用語有哪些 第2張

"五聲":客來有迎聲,客問有答聲,工作失誤道歉聲,受到幫助致謝聲,客人走時有送聲。

"六種禮貌用語":問候用語,徵求用語,致歉用語,致謝用語,尊稱用語,道別用語。

"文明禮貌用語十一字":請,您,您好,謝謝,對不起,再見。

"四種服務忌語":蔑視語、否定語、頂撞語、煩躁語。

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基本用語

①"歡迎"、"歡迎您"、"您好",用於客人來到餐廳時,迎賓人員使用。

②"謝謝"、"謝謝您",用於客人爲服務員的工作帶來方便時,本着的`態度說。

③"請您稍侯"或"請您稍等一下",用於不能立刻爲客人提供服務,本着認真負責的態度說。

④"打擾一下"或"不好意思,打擾一下",用於因打擾客人或給客人帶來不便,本着歉意的心情說。

⑤"讓您久等了",用對等候的客人,本着熱情與表示歉意。

⑥"對不起"或"實在對不起,用於因打擾客人或給客人帶來不便,本着真誠而有禮貌地說。

⑦"再見"、"您慢走"、"歡迎下次光臨",用於客人離開時,本着熱情而真誠地說。

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擴展資料:

問候語

一般不強調具體內容,只表示一種禮貌。在使用上通常簡潔、明瞭,不受場合的約束。無論在任何場合,與人見面都不應省略問候語。同時,無論何人以何種方式向你表示問候,都應給予相應的回覆,不可置之不理。

與人交往中,常用的問候語主要有:“你好”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等。與外國人見面問候招呼時,最好使用國際間比較通用的問候語。例如,英語應用Howdoyoudo?(你好)等。

歡迎語

是接待來訪客人時必不可少的禮貌語。例如“歡迎您”、“歡迎各位光臨”、“見到您很高興”等。

致歉語

在日常交往中,人們有時難免會因爲某種原因影響或打擾了別人,尤其當自己失禮、失約、失陪、失手時,都應及時、主動、真心地向對方表示歉意。

常用的致歉語有“對不起”、“請原諒”、“很抱歉”、“失禮了”、“不好意思,讓您久等了”,等等。

當你不好意思當面致歉時,還可以通過電話、手機短信等其他方式來表達。

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禮貌用語

語言是人們交流思想、達到相互瞭解的工具,也可以說是思想的外殼。通過人的語言,還可以看到一個人的精神境界、道德情操、志向愛好等。所以,優美、文雅的語言是搞好餐廳服務的一項重要內容。

1、禮貌用語的基本要求

餐廳服務員工作在餐廳的第一步,用禮貌語言接待賓客介紹飯菜,解答詢問,不僅有助於提高服務質量,而且有助於擴大語言的交際功能。所以服務員必須講究禮貌語言,做到態度從容、言詞委婉、語氣柔和。服務員要達到語言美,必須注意從以下幾個方面做起:

(1)說話要有尊稱,聲調要平穩。凡對就餐來賓說話,都應用“您”等尊稱,言詞上要加“請”字,如“您請坐”,“請等一下”。對來賓的要求,無法滿足.應加“對不起”等抱歉話。說話聲調要平穩、和藹,這樣使人感到熱情。

服務員的禮貌用語有哪些 第4張

(2)說話要文雅、簡練、明確,不要含糊、嚕囌。文雅就是彬彬有禮;簡練,就是要簡潔、明瞭,一句話能說清楚,不用兩句話;明確是要交待清楚,使人能一聽就懂。

(3)說話要委婉、熱情,不要生硬、冰冷。尤其是解釋話,態度更要熱情。

(4) 講究語言藝術,說話力求語意完整,合乎語法。有時,服務員本出於好意,但因爲講話意思不完整、不合乎語法,反而會使賓客誤解,如服務員看到賓客的米飯吃完了,想給賓客添點飯便問: “您還要飯嗎?”這樣的話容易引起反感。如果稍加修改,說:“我再給您添點米飯吧”,客人聽了會覺得舒服。

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(5)與賓客講話要注意舉止表情。服務員的良好修養,不僅寓於優美的語言之中,而且寓於舉止和神態中,如賓客到餐廳用餐,服務員雖然說了聲“您好!請坐”,可是臉上不帶微笑,而且漫不經心,這樣就會引起賓客的不滿。由此可見,不僅要用語言,還要用表情、動作來配合。

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