如發現過期食品可以撥打12315向工商部門進行投訴、舉報或者申訴。
一、食物過期怎麼舉報
1、食物過期的舉報方法如下、
（1）消費者在購買食品的時候，一定要仔細查看食品的生產日期和保質期，如發現過期食品可以撥打12315向工商部門進行投訴、舉報或者申訴；
（2）如果發現銷售者明知是過期食品還進行銷售的，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。
2、法律依據、《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條
消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。
生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的`金額不足一千元的，爲一千元。但是，食品的標籤、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
二、食品安全標準如何認定
1、食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定；
2、食品添加劑的品種、使用範圍、用量；
3、專供嬰幼兒和其他特定人羣的主輔食品的營養成分要求；
4、對與衛生、營養等食品安全要求有關的標籤、標誌、說明書的要求。
提升消費者的法律意識，主動維權
上個月，我一朋友在她住所附近一家食品店，發現了發黴的牛肉乾，於是她花了40多元買了幾根。
後來第二天，她帶着發黴的牛肉乾和購買小票去那間食品店主張索賠。
店員的態度不錯，他向負責人報告情況後，表示可以予以賠償，說按所購食品價格的10倍予以賠償，也就是400多元。
可依據《中華人民共和國品安全法》第148條
第1款規定、“消費者因不符合品安全標準的品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的產經營者，應當實負責任制，先賠付，不得推諉；屬於產者責任的'，經營者賠償後有權向產者追償；屬於經營者責任的，產者賠償後有權向經營者追償。”
第2款規定、“產不符合品安全標準的品或者經營明知是不符合品安全標準的品，消費者除要求賠償損失外，還可以向產者或者經營者要求付價款倍或者損失三倍的賠償；增加賠償的額不千元的，爲千元。但是，品的標籤、說明書存在不影響品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。”
我朋友有權利要求那家食品店賠償1000元。
儘管朋友沒有吃這發黴的牛肉乾，人身健康也沒有損失，但消費者也可以依據上面第148條的規定，要求經營者也就是那家食品店賠償1000元，而不是400多元。
如果你購買的食品超過了一百元，就按十倍賠償。比如、你購買了150元過期的產品，那麼按十倍索賠，你可以向得到1500元的賠償。
親身經歷維權索賠的過程
在消費者維權這件事上，幾年前我也經歷過一次。我在當地一大型超市花了70多元，購買了兩瓶國外牌子的蜂蜜，回來後發現蜂蜜已經過期一個星期了，還好我當時在超市開了發票。
於是第二天便帶着發票和兩瓶蜂蜜去找超市負責人，發現那裏還在銷售過期的蜂蜜。
我主動找到負責人協商索賠事宜，負責人態度很好，並承諾主動按所購蜂蜜的10倍價錢予以賠償，也就是700多元，我也覺得比較滿意，也表示了同意。如果商家態度惡劣那就要另當別論了。
注意、向經營者或生產者索賠時，記得保存好購買或服務小票，最好是保留髮票，還要保留好問題食品等證據資料，以便順利維權。
如若在維權時，遇到經營者或生產者不依法賠償，或態度惡劣等情況，也可以請求當地媒體幫助維權，或通過線上消費者投訴舉報平臺12315維權。
維權感悟
作爲消費者，很有可能會在購買和消費的時候遇到種種問題，是主張權利還是放棄權利 ，都是消費者的權利，你可以主動索賠，也可以放棄索賠，權利都在於你自己。
但食品安全問題不是小事，如果大家都選擇默不作聲，不僅有損老百姓的生命健康權利，同時也會助長市場的負面行爲，不利於食品安全工作朝着健康的方向發展。
願你我都能增強法律意識，學習提升法律知識，用法律來維護自身合法權益。
在超市買到過期食品，可以申請賠償多少錢
可以直接找商家協商解決，也可以投訴舉報至工商或食品藥品監督部門，也可以尋求消費者權益協會的幫助。根據《食品安全法》第一百四十八條規定，消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，
消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，爲一千元。
買到過期食品怎麼賠償？
如果買到過期食品，消費者可依照《中華人民共和國食品安全法》的相關規定，維護自身合法權益。
依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定、
經營超過保質期的食品，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的`，並處二千元以上五萬元以下罰款；
貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證；
生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。
