控制主食和限制甜食
如原來食量較大，主食可採用遞減 法，一日三餐減去50克。對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，儘量少吃或不吃。 副食品可採用瘦肉、魚、蛋、黃豆製品和含糖分較少的蔬菜、水果等。
降低熱量的攝取
營養學家認爲，無論你控制什麼--蛋白質、碳水化合物或脂肪，最終降低的是熱量的攝取。如果一個人每天少攝取800大卡的熱量，可在6個星期內減少10磅體重;少攝取500大卡，可在2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快，否則是很危險的。須知，每人每天至少要攝取1200千卡的熱 量，如果供給身體的熱量太少;就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵。
減少食物的攝入量
要想減輕體重，無須放棄喜愛的食物，重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大，那就要注意減少每次的分量。不是每週4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，這樣就可以少攝取1200千卡的熱量，可在大約7個半月的時間內明顯減少體重。建議減肥者在廚房放一個秤，貼一條提示標語，注意提醒自己攝取食品的重量。
運動要多樣性
每次去健身中心都做一模一樣的練習，同樣的運動量，所燃燒的脂肪會一次比一次少。這就是爲什麼每次減肥都是前期效果比較好的原因。如果今天選擇慢跑，明天就該試試有氧操或游泳，最重要的是定期變換，給身體不同的刺激，消耗的熱量也會直線上升。
運動前補充點蛋白質
蛋白質能瞬間提高身體的活力。如果在鍛鍊前的90分鐘吃一份含優質蛋白質的點心，比如雞蛋、芝麻、核桃仁等，那麼同樣的`舉重練習，你的負荷能力會 有所提高，身體所燃燒的卡路里自然比往常多。不過進食靠運動時間不宜太近。
保持訓練間隔
人要連續運動40分鐘以上，脂肪纔會 開始燃燒。減少脂肪的最佳方法是把運動時間儘可能拉長。試試間隔訓練，把運動計劃分幾段完成，休息休息再運動。比如：在健身車上以7公里/小時的速度練習2分鐘，然後以5公里/小時的速度練習2分鐘，再回到7公里/小時，如此練習45分鐘。
三、自我激勵和健康的生活習慣
堅定信念
減肥從來都是持久戰，一步一個腳印纔會走的更加踏實，更加堅定。我也每個人都是一點一點瘦下來的，每減一斤一兩都要付出努力。但是當你減肥成功後再回頭看看你纔會覺得，每一步其實走的都格外精彩。
學習科學的減肥知識
用各種經驗和知識武裝自己的大腦，摒棄錯誤有弊端的方法，找準自己的減肥方向，找準自己的減肥方法。更有甚者，很多人減了以後越減越肥，周而復始，像個無頭蒼蠅一樣，浪費了金錢和精力。其實，磨刀不誤砍柴工，有了科學的方法作指導，減肥其實可以事半功倍的!
擺脫懶散
懶惰是減肥的最大敵人，很多人胖起來之後就不願意運動了，只想呆在家裏，看電腦看電視。其實生活可以更美好，減肥可以更快樂。出去運動吧，外面的空氣很新鮮，外面的世界很美好，運動運動，你會覺得心情好很多，即使有壓力 ，也不算什麼了。
遠離零食
選擇天然綠色的食品來減肥會有很大的益處的，水果蔬菜是我的最愛，不僅保健有營養，還有可以促進腸胃蠕動的酸奶。這些卡路里含量很低，可是對人體又很有益處，即使偶爾吃多了，多運動運動就好了
四、減肥期間禁忌
禁不吃早餐
不吃早餐易使身體處於空腹狀態，血液中的糖分降低會讓你的食慾更加旺盛。等到午餐時間，你會因爲極度的飢餓而瘋狂地進食，這樣吃進去的熱量可就嚴重超標了。
禁飲水不足
每天保證2000cc的飲水量才能保證身體機能正常運轉，大便纔不會變得又乾又硬，給你造成便祕的困擾。不要喝可樂、雪碧等碳酸飲料，它們含有大量糖分會讓你越喝越肥。
禁高熱量宵夜
夜貓子總是混到半夜兩三點才睡覺，這個時候距離晚餐時間已經有七八個鐘頭了，肚子肯定餓得慌。泡麪、薯片、小零食紛紛登場，吃得相當過癮啊，餵飽了肚子之後就爬上牀睡覺了。這樣怎麼能不胖呢?別再這麼毫無節制地過日子了!我建議最好不要熬夜吃宵夜什麼的，這根本就是減肥和美容的一號大敵。如果非得吃， 那就選擇高纖維低熱量的燕麥片吧。
禁吃冰品消暑
炎炎夏日，來碗冰最消暑，不過市面上的棒冰，也是含糖量多，熱量自然也很驚人，如果非吃不可，要選擇不要太甜、熱量太高，例如巧克力、花生等;可選低脂的，或可以看到天然果粒、穀粒，購買時記得看包裝上的熱量標示，越低越好。
禁以水果當正餐
水果營養豐富，被視爲減肥當中最受歡迎的食品，但有一些水果含有相對較高的糖份，一過量的話，肯定會對夏天減肥計劃有所影響。
