喝豆漿能減肥嗎，生活中很多人都非常喜歡喝豆漿的，豆漿含有豐富的植物蛋白、磷脂和各種維生素，營養價值高，易於消化還具備美容作用，是一種非常營養美味的飲料，以下了解喝豆漿能減肥嗎？
喝豆漿能減肥嗎
在100g豆漿中，脂肪的含量僅僅爲1.7g，而這些脂肪中有85%的爲不飽和脂肪酸，它能夠調節人體血脂含量；而蛋白質的含量爲3.1g，相當於牛奶的94%，鐵、維生素的含量比牛奶多處10倍，因此常飲豆漿有利於減肥。
豆漿不煮熟能喝嗎
生豆漿中含有一定量的胰蛋白酶的抑制素，以及脲酶、血球凝聚素等因子，這些成分都會防癌人體胃腸道的消化吸收。豆漿中的皁素是一種能破壞紅細胞的深血素，皁苷毒對胃腸粘膜有強烈的刺激性。所以生豆漿必須煮熟才能食用，否則可引起喉部發癢、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭疼、暈眩等中毒症狀。
什麼時候喝豆漿有利於減肥
喝豆漿最好在飯前喝有利於減肥，飯前一杯豆漿能讓你產生輕微的飽腹感，這樣就會適當的減少正常的食用量，有利於減少高脂肪食物的攝入，幫助減肥。
燕麥豆漿可以減肥
做法：
1、將黃豆用清水浸泡10分鐘。
2、燕麥沖洗一下，可以放幾顆枸杞，和泡好的黃豆放入豆漿機一起榨汁。
3、倒出渣，並煮沸。
作用：燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食慾，而含有燕麥的飲食結構有助於長期控制能量攝入，緩慢消化的碳水化合物對血糖的影響。所以燕麥豆漿也是一款不錯的早餐減肥食譜。
南瓜豆漿可以減肥
做法：
1、將黃豆用清水浸泡10分鐘。
2、南瓜去皮切小塊，倒入豆漿機加入所需的清水。
3、再加入泡好的黃豆。
4、使其攪拌，並煮沸。
5、過濾。
南瓜本身有甜味，無需加糖。南瓜的營養價值很高，可降血脂，助消化，提高機體的免疫力。南瓜和豆漿的植物纖維結合，可很好的幫助消化，降低膽固醇，此爲去油脂的'減肥佳品。
怎樣科學飲用豆漿
1、豆漿和牛奶一樣都是高蛋白食物，不宜空腹飲用，最好配合吃一些澱粉類食物，不也不要與雞蛋混在一起食用。因爲雞蛋中的粘液蛋白容易與豆漿中的胰蛋白酶相結合，產生人體難以消化的物質。
2、另外，豆漿可以加白糖，但不可以加紅糖。因爲紅糖中的有機酸能與豆漿中的蛋白質結合，產生變性沉澱物。
3、煮熟的豆漿不要保存在保溫瓶內，因爲豆漿能夠出掉保溫瓶裏的水垢，時間長了會導致豆漿因細菌繁殖而變質，危害人體健康。
4、豆漿的營養豐富，如果一次喝得太多，容易引起“過食性蛋白質消化不良”，出現腹脹、腹瀉等不良症狀。
空腹喝豆漿減肥的嗎
豆漿是我們比較熟悉的，含有也較多的不飽和脂肪酸，可以促進脂質的代謝，避免脂肪在體內的堆積，所以豆漿是個有助於減肥的，而且還能夠幫助降低膽固醇，預防心血管疾病和高血壓問題。
1、豆漿中含有豐富的大豆皁甙和不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。
2、豆漿雖然是液體，但仍然屬高纖維食物，能增強腸胃蠕動功能，解決便祕問題，使小腹不再凸出。
3、豆漿有利尿、排汗作用。水聚集在體內無法排出，是造成水腫型肥胖的主 要兇手。如果在減肥期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走部分熱量。
4、使用豆漿減肥很簡單，每天早餐喝兩碗豆漿和一份點心（油條除外）；晚上睡覺前再喝1碗豆漿，正餐以清淡的素食爲主，堅持兩週，你會發現自己減肥的成果。 經常飲用鮮豆漿，不但可以健康減肥，還可起到平衡營養 ，調整內分泌和脂肪代謝系統 ，激發人體內多種酶的活性，增強肌肉活力的作用。
5、豆漿中含有的大豆皁甙對血中的膽固醇、中性脂肪均有降低作用。人體中的中性脂肪增加，就會引起發胖，發胖對動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病等都是不利的。因此，日常多喝些豆漿，對身體是大有好處的。 營養學家認爲，肥胖不是營養過剩，而是由結構性營養不良造成的，由於生活條件的改善，人們過多地食用富含動物脂肪的產品，造成內分泌及脂肪代謝失調，從而引起了脂肪積蓄，導致肥胖。
6、因此，減少動物產品食用量，增加天然植物食品在飲食結構中的比例，是達到健康減肥的必由之路。經常飲用鮮豆漿，可起到平衡營養，調整內分泌和脂肪代謝系統，激發人體內多種酶的活性，分解多餘脂肪，增強肌肉活力的作用，既保證人體有足夠的營養，又達到健康減肥的作用。
喝豆漿的注意事項
1、正確的加糖方法
豆漿煮好後，倒入碗中或杯中，當碗或杯不燙手時加糖最好。如果煮的時候放糖，豆漿中的賴氨酸會與糖發生反應，生成果糖基氨基酸，這是一種有害物質。
2、最好搭配喝
豆漿適合搭配含碳水化合物、澱粉多的食品，可以更好的發揮其功效。
3、不宜過量
晚上喝豆漿量不要太多，一次性的茶杯一杯就夠了，不要聽說能補鈣就猛喝，補鈣是需要慢慢補得，堅持每天都適量的喝一些就可以的。
4、不能與水果混合
打豆漿時不能與水果混合。檸檬、西紅柿等具有酸性的蔬果，不能與豆漿一同混在一起飲用，否則會發生化學反應，生成難以消化的沉澱物。
5、發芽的豆子也可以打豆漿
對於已經發芽的豆子，也可以用來打新鮮豆漿。這是因爲發芽的豆子中含有更多益營養素。
哪些人喝豆漿不好
1、腎病患者
腎病患者每天攝入的蛋白質有限量，低蛋白是腎病患者的飲食原則之一。在這樣的前提下，腎病患者應儘可能多攝入動物蛋白，而非豆漿內的植物蛋白，如果在正常飲食下喝豆漿，則會加重腎臟的負擔。
2、腸胃不好的人
豆類有一定量的低聚糖，能夠引起打嗝、腹脹等症狀，所以腸胃功能不好的人羣要少喝豆漿。同時，急性胃炎和淺表性胃炎不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情或者引起胃脹氣。急性胃炎和淺表性胃炎的患者也不宜多吃豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情。
3、患有乳腺增生、子宮肌瘤的女性
患有乳腺增生、子宮肌瘤的女性儘量不要過多的服用豆類的食物，因爲每天攝取約兩杯200ml的豆漿的話，大概會代替你身體十分之一左右的自身分泌的雌激素，這樣的作用會刺激你的內膜，刺激你的乳腺產生增生。
4、痛風患者
由於豆漿是由大豆製成的，而大豆裏面含嘌呤成分很高，且屬於寒性食物，所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
