多長時間空腹會對胃造成影響，相信都知道，當感覺到肚子餓了的時候，就需要尋找食物來填飽肚子。長時間空腹對於胃部的傷害是很大的，那麼，多長時間空腹會對胃造成影響。
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一般是12個小時。
空腹的好處
(1)消化系統得到休息和調整，利於廢物排出。人的腸胃太累了，通常是這頓沒有消化完，下一頓食物已經涌進來，常年超負荷地運轉勢必會導致腸胃功能的下降。偶爾空空肚子，讓體內一些陳年的垃圾清理出來。
(2)促進生長激素的分泌。人在飢餓狀態下會刺激生長激素的分泌，生長激素能促進蛋白質的合成與代謝，促進脂肪分解。對於未成年人而言，它能刺激骨關節軟骨和骨骺軟骨生長，因而能增高。人體一旦缺乏生長激素就導致生長停滯。
(3)提高基礎代謝代謝。基礎代謝率是身體靜息時維持心跳、呼吸、體溫等基本生命活動所消耗的熱量，我們都知道，早上起來進食不容易胖，主要因爲早晨代謝率高，這可是經過了一夜近12小時的禁食的。當然，早上多吃了有一天的時間可以消耗掉也是早上吃好不容易發胖的原因。
(4)幫助預防心血管疾病以及代謝綜合症。最新的醫學中心心臟研究所的研究表明週期性的禁食有益健康，特別是心臟健康。禁食不僅降低冠心病和糖尿病的風險，還能顯著改變血液膽固醇水平。週期性禁食有可能有一天被納入預防糖尿病和冠心病的治療方案。
(5)空腹運動燃脂效果加倍。如果身體不覺得難受，可以嘗試空腹鍛鍊，可以成倍地燃燒脂肪，因爲空腹時血糖和糖原都是消耗殆盡的狀態，鍛鍊很快就能進入燃燒脂肪供能的模式，半個小時的鍛鍊效果相當於平時1個小時。
(6)減少吃不健康食品的機率。如果有一頓飯要再短途的`差旅中吃(5-7小時之內)，可以考慮省掉。差旅中的飯菜一般是重口味的高脂肪高熱量，不利於體重控制和身體健康，又很難有其他的健康選擇，這個時候讓自己餓上一頓其實利大於弊。
(7)有更長的時間集中精力，做事情更專心。沒有了吃東西的干擾，人的注意力會更集中，而且也不會出現餐後睏倦的情形，因爲消化食物會減少大腦供血。而且也有研究表明，人在飢餓狀態下最容易激發人的靈感和想象力。
長期空腹的危害
長時間不吃東西會對胃造成傷害，這個情況下容易引起消化性潰瘍或者慢性胃炎。需要規律飲食。晚上睡前最好不要再吃東西了。
空腹睡覺，胃中一點食物也沒有，入睡後可從睡眠中餓醒，長期下去會造成胃腸道疾病的發生，或出現低血糖，誘發疾病。在尚未入睡時即已成完全空腹，由於此時胃腸蠕動和代謝作用都還十分旺盛，故對身體十分不利。但入睡之前大量進食也是無益的。這是因爲入睡之後，身體各器官都逐步處於抑制狀態，總之是不能過飢過飽。
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1、忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
2、忌空腹吃菠蘿
菠蘿裏含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃；而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。
3、忌喝大量冰涼的飲料
大量的涼飲料會降低腹部溫度，引起胃部痙攣，還會讓身體吸收過多的糖分，百害而無一利。
4、早晨不宜空腹鍛鍊
空腹運動時，需要從脂肪中分解出能量，這時，血液中游離脂肪酸的濃度會增高，過多的遊離脂肪酸會對心肌造成影響，引起心律失常等問題。此外，清晨隨着身體的甦醒，體內的交感神經開始工作，分泌大量的兒茶酚胺，心率和血壓也隨之加快升高，是心腦血管疾病的發病高峯，過於激烈的運動也會造成身體不適。
運動之前先“加餐”，吃些容易消化的食物，比如麪包、餅乾、豆漿等，食量因人而異，以不感到飢餓爲宜，避免吃得過飽。運動之前喝杯溫蜂蜜水也是不錯的選擇。
運動之後立即進食，也會引起胃腸道不適，可休息30分鐘再進食。補充水分也應少量多次，不應大口吞飲，小口緩咽更利於腸胃吸收。
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空肚皮的定義是很多小時。一般性認識空腹指的是胃內食物全部排入十二指腸,即胃腸動力狀態,一般在餐後4-5小時即可完成,中午和晚餐前均爲空腹狀態,即爲胃腸動力狀態下的“空腹”。得體的用語"空腹"是指前一天20點以後不再進食,直至第二天早餐前的身體狀況,期內親身體驗超過10小時。
螃蟹能空着肚子嗎
不需要空腹吃大閘蟹更好。因爲大閘蟹含有蛋白質,在空腹狀態下消化吸收利用率低,營養素消耗少,所以大閘蟹一定要空腹吃。這一蛋白質轉化爲熱量消耗的能量。不但不能補體,反而會加重人體負擔。而且,大閘蟹性涼,空腹服極易刺激胃腸道,出現腹瀉,腹痛等胃腸道不適反映。空肚子不能吃冷食冷食物對小孩的吸引力真是無人能比!不過,你明白了嗎就算在炎熱的夏天,小孩空腹吃冷的食物,都會刺激胃粘膜,引起血管收縮,長時間的空腹吃熱的食物,會導致胃粘膜缺血而引起胃病。所以,無論什麼季節,小孩空肚時最好不要吃冷的食物。類似地,除冷食品外,新鮮水果和冰飲也不能讓兒童空腹飲用。有些老人寵愛孩子,讓孩子空腹服吃涼食,其實是要傷到孩子!
可以吃山楂,橘子,空肚嗎?
身患胃病(如胃病、胃潰瘍)的人,胃液代謝過多,空腹食用山楂、桔子等過酸的水果,確實不宜食用。但是,對於普通人來說,空腹食用是不容易有問題的。空腹不宜喝空腹飲酒極易刺激胃粘膜,引起各種疾病,如胃病、胃潰瘍等。人們感覺極易發生低血糖,從而頭暈目眩、出虛汗、心悸,情況嚴重導致低血糖,導致嚴重昏迷。
