饅頭是平時老少皆宜的食品，因爲饅頭的口感軟糯，所以廣受大家喜愛，小編講解一下蒸好的饅頭放在冷凍裏能保存多久，我們如果饅頭吃不掉的話，都可以把它放入冰箱裏面去保存的時長分辨。如果自己在家制作，購買一斤面蒸多少饅頭?
這要看是什麼饅頭了，不同的饅頭存放時間也打不相同。
1、自己做的饅頭
饅頭放在冰箱冷凍室裏，建議不要超過一個星期，如果能夠兩三天吃完最好。
具體就是家常自制饅頭，夏季天氣炎熱，可保存一天左右的時間，而冬季氣溫較低時可保存三天左右的時間。
2、帶包裝的饅頭可能存放時間久一些
帶包裝的饅頭防腐的方式會更好一些，比如在室溫的情況下，它能夠放一兩天;在冰箱冷藏的情況下，可能放一週;如果冷凍起來，能夠放30天。建議不要破壞掉饅頭的包裝，按冷凍的溫度來說，如果能夠達到保鮮的條件，存放30天也是可以的。
1斤面能蒸出7至8個。
一個饅頭使用的麪粉別太多，太多不容易蒸熟，使用的太少，蒸出來的饅頭不好看。蒸的時間控制在30分鐘至40分鐘左右。使用冷水下鍋，因爲使用熱水下鍋，饅頭受熱不均勻，容易出現粘鍋的現象。
饅頭蒸熟之後，過3至4分鐘之後再將它拿出來，不然饅頭容易發生回縮。
想要自制饅頭保持更長的時間，也可以選擇將饅頭表面的水分擦乾，裝入保鮮袋中，放入冰箱冷凍室，可保存一到三個月的時間。
