雪燕的功效與作用，雪燕是蘋婆屬植物的木髓分泌物，性質類似桃膠，而且我們在平時生活中適當的吃一些雪燕，對身體健康是非常有幫助的，以下詳細介紹雪燕的功效與作用。
1、提供能量：雪燕中含有L-鼠李糖，糖的主要功能是提供熱能，人體所需要的一部分能量由糖提供。此外，糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。
2、保溼護膚：雪燕中含有D-半乳糖醛酸，爲一種天然糖醛酸，又稱玻尿酸，可以改善肌膚乾燥，補給肌膚水分，食用雪燕有很好的保溼護膚的作用。
3、潤腸通便：雪燕中含有L-阿拉伯糖，本身是難以被消化道吸收的糖，在體內得不到利用的'部分可從尿中排出，能緩解便祕，具有潤腸通便的作用，還可以有效促進雙歧桿菌的生長。
4、輔助減肥：雪燕中的L-阿拉伯糖可抑制身體脂肪堆積，因而可用於肥胖、高血脂等疾病的患者，食用雪燕不僅能美膚養顏，還能輔助減肥。
5、補腦益智：雪燕中含有D-半乳糖，D-半乳糖本是哺乳動物乳汁中乳糖的分解成分，D-半乳糖是構成腦神經系統中腦苷脂的成分，與嬰兒出生後腦的生長有密切關係。因此，適當食用雪燕能補充大腦所需的半乳糖，對補腦益智有很大幫助。
1、提高人體免疫力
抑制癌症的生長及轉移，並能調節人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性。
2、潤腸通便
雪燕中含有L-阿拉伯糖，本身是難以被消化道吸收的糖，在體內得不到利用的.部分可從尿中排出，能消除便祕，還可以有效促進雙歧桿菌的生長。
3、促進兒童大腦發育
雪燕是特別適合青少年兒童食用的一種天然營養品，雪燕的成分中含有大量的半乳糖，它是青少年大腦和身體發育時必需的營養成分。
4、防治肥胖、高血壓、高血脂
L-阿拉伯糖抑制身體脂肪堆積，因而可被用於防治肥胖、高血壓、高血脂等疾病。
5、美容養顏
雪燕中含有D-半乳糖醛酸，爲一種天然糖醛酸，又稱玻尿酸，爲目前所公認的最佳保溼成分，可以改善肌膚乾燥，補給肌膚水分。
以下是雪燕的功效和作用：
1、雪燕本身有不錯的`減肥排脂效果，所以，對於想要擁有好身材的朋友而言，它是個不錯的選擇。
2、它可以幫助補水保溼和讓肌膚變得更緊實一些，想要美膚的朋友可以服用它；
3、它能夠潤腸通便讓你免受便祕問題困擾；
4、它可以幫助人體達到增強抵抗力和抑制癌症效果；
5、除了上述功效以外，孩子服用雪燕的話就能夠達到促進孩子大腦發育效果。
雪燕是蘋婆屬樹木的植物木髓分泌物，因泡發後跟燕窩比較像，被稱之爲“雪燕”。雪燕在印度、緬甸、雲南等地均有種植。
雪燕是人工通過劃破蘋婆屬樹木樹幹，人工切樹皮，採集膠狀分泌物，風乾而成。雪燕剛剛分泌時像水晶一樣晶瑩剔透，遇水氧化後，顏色加深，形成紅色、黑色、棕色雪燕；並受風吹，容易黏着沙塵、樹皮等雜質。雪燕分泌出來即有一股酸味，雪燕泡發後，酸味立即消失，食用也無任何酸味。
功效作用
雪燕具有促進排便、補充營養的作用。
促進排便:
雪燕含有較多膳食纖維，能促進腸胃蠕動，可起到促進排便、緩解便祕的作用，適合便祕的人羣食用。
補充營養:
雪燕具有較高的營養價值，含有豐富的微量元素和氨基酸，其中鍶、錳、天冬氨酸、亮氨酸和穀氨酸含量最爲豐富，食用雪燕能夠補充營養。
營養價值
雪燕主要含有多糖類物質，如D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、L-巖藻糖、D-木糖、L-阿拉伯糖和L-鼠李糖等。並且雪燕含有豐富的微量元素和氨基酸，其中鍶、錳、天冬氨酸、亮氨酸和穀氨酸含量最爲豐富。
適宜人羣
大部分人羣均可食用，尤其適合便祕的人羣食用。
一般人羣:
雪燕是一種珍貴的食材，大多數人均可食用。
便祕的人羣:
雪燕含有較多膳食纖維，能促進腸胃蠕動，可起到促進排便、緩解便祕的作用，適合便祕的人羣食用。
禁忌人羣
消化不良的人羣、感冒的人羣不適合食用；過敏體質的人羣應謹慎食用。
消化不良的人羣:
雪燕中的`蛋白質、糖類等成分豐富，吃太多不容易消化，所以本身消化不良的人羣不適合食用，以免加重症狀。
感冒的人羣:
雪燕具有滋補的作用，感冒期間最好不要吃，以免使病邪滯留在體內，不利於感冒的治療。
過敏體質的人羣:
雪燕中的成分比較多，如蛋白質類、糖類等，過敏體質的人羣應該謹慎食用，以免誘發過敏。
用量
根據個人喜好，適量食用。
