晚上能不能喝雞湯，雞湯是營養價值高的湯品，秋季很多朋友會喝雞湯來進補，在民間，雞湯是好處多多的湯品，常見給孕婦或者是產婦滋補，那麼晚上能不能喝雞湯？
通常情況下，晚上不可以喝雞湯，晚上喝雞湯可能會影響睡眠質量，還可能會導致肥胖，不利於身體健康。具體情況分析如下：
雞湯的營養價值較高，富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素、膳食纖維、鈣元素、鐵元素等營養物質。雞湯中含有較多的蛋白質，如果晚上喝雞湯，可能會增加腸胃的負擔，容易出現消化不良、腹脹等症狀，可能會影響睡眠質量，不利於身體健康。除此之外，雞湯屬於高熱量、高脂肪的食物，晚上喝雞湯可能會導致肥胖，所以晚上一般不可以喝雞湯。
晚上是不建議喝雞湯的，因爲雞湯的熱量是比較高的，晚上喝會導致人體發胖，另外雞湯屬於含油性的東西，晚上喝會導致腸胃負擔，雞湯可以早上喝或中午喝對人體是比較好的，另外晚上吃太多的雞又不容易消化，晚上新陳代謝慢，蛋白質多容易引起腎結石，平時也不要吃些辛辣刺激的食物，可以多喝些溫開水促進新陳代謝，有助於毒素的排出。
睡前喝雞湯並不好，不建議睡前喝雞湯，以免影響睡眠質量，引起腸胃不適等症狀。另外，生活中不建議喝過多雞湯等湯品，以免對健康造成影響。
雞湯中通常含有較多油脂，屬於比較油膩的食物，睡覺時活動量較少，睡前喝雞湯有可能引起消化不良，出現食慾不振、噁心等不適症狀，還可能增加發胖的風險。睡前喝雞湯還可能導致交感神經興奮，出現失眠、入睡困難等症狀。
另外，雞湯的主要成分爲水，睡前若進食過多，可能對導致水分不能完全代謝，容易出現水鈉瀦留，引起水腫等症狀。因此，不建議睡前喝雞湯，以防危害人體健康。
另外，即使不是睡前，也不建議喝過多雞湯。雞湯等湯品雖然含有的一定的.營養物質，但含有的油脂、嘌呤含量也比較高，進食過多可能會攝入過多油脂，增加發生肥胖、高尿酸血癥等情況的機率。
早上可以喝雞湯嗎
可以適量喝。
雞湯中含有一定的營養，而人體經過一晚上的消耗之後體內處於缺乏的狀態，是可以適量喝一些雞湯的，可以爲人體補充一定的營養物質。
但是因爲雞湯中油脂含量較高，所以不建議食用過多，同時在喝的時候也要撇去多餘的油脂，不然就可能會對腸胃造成較大的負擔，而影響到大腦系統的運轉，會使整個大腦都覺得無法集中精神。
雞湯是早上喝還是晚上喝好
建議中午喝比較好。
因爲早上人體腸胃的消化功能並不是很好，而晚上的時候人體的活動量較小，也同樣不是很好地對雞湯進行消化和吸收，所以建議在中午喝比較好。
如果在中午飯前適當地喝一點雞湯的話，不僅可以補充到一定的營養物質，還能增強一定的飽腹感，從而減少接下來的正餐攝入量，對於減肥來說也有一定的促進作用。
空腹可以喝雞湯嗎
可以適量地喝一點。
雞湯的性質比較溫和，口味比較清淡，空腹食用的話並不會對胃壁黏膜造成刺激，所以空腹的時候是可以適量地喝一些雞湯的。
但是建議空腹的時候最好不要單純地攝入流體食物，否則就會影響到對營養物質的吸收，建議可以搭配其它的主食、蔬菜等一起食用，並以主食爲主，輔食爲次，這樣纔會更有利於身體健康。
晚上喝雞湯會發胖嗎
視情況而定。
會不會發胖主要是跟長期攝入的熱量有沒有超標有關，任何食物吃多了都會長胖，所以只要在熱量攝入不超標的情況下喝雞湯一般來說是不會長胖的。
但是因爲雞湯中含有較多的脂肪，而且口味較好，所以一不小心就可能會攝入過量而造成熱量攝入超標的情況，而晚上的活動量又比較小，消化功能較差，在熱量攝入超標的情況下就很有可能會造成脂肪堆積，從而增加發胖的可能性。
秋季有5類人不宜喝雞湯
第一種：高血脂患者
雞湯中含有脂肪成分，高血脂患者飲用後，雞湯中的脂肪被吸收後，就會使體內的膽固醇逐漸增高。膽固醇高就會在血管內膜沉積，很容易引起冠狀動脈硬化等病症。
第二種：高血壓患者
如果你患高血壓疾病，那就不要飲用雞湯了，因爲，過量地飲用雞湯除了會引起動脈硬化以外，還會使血壓不斷升高，很難下降。
第三種：胃酸過多者
雞湯中的成分能夠刺激胃酸分泌，如果你是胃潰瘍、胃酸過多、胃出血的`患者，就不應該飲用雞湯了。
第四種：膽道疾病者
如果你是膽囊炎和膽結石患者，就不宜過量飲用雞湯。因爲雞湯中含有脂肪，消化時需要膽汁輔助，大量飲用雞湯就會刺激膽囊收縮，這樣非常容易誘發膽囊炎。
第五種：腎功能不全者
如何你有腎功能不全的症狀，那也儘量不要喝雞湯。雞湯中雖然蛋白質含量比較少，但急性腎炎、急慢性腎功能不全及尿毒症的患者也不宜過量飲用。因爲肝腎對蛋白質分解出的產物不能及時處理，所以過量飲用雞湯不僅會引起高氮質血癥，還會加重病情。
雞湯的做法有哪些
板栗參雞湯：
原料：雞（半隻）、板栗（十個）。
配料：胡蘿蔔（一根）、蔥（兩段）、姜（兩塊）（一塊拍散一塊切片）、西洋參（8克）、枸杞（20粒）。
調料：鹽、胡椒粉。
製作步驟：鍋裏放水，煮拍散的那塊姜，水開後把雞焯水。焯水後的雞洗淨加蔥姜煲一小時。撈出蔥姜、調入鹽、胡椒粉放西洋參板栗繼續煲一小時。放入胡蘿蔔、枸杞半小時即可。可以根據自己喜好放香菜、香油等。
2、花菇燉雞湯：
主料：雞一隻（最好是土雞）、花菇十朵。
製作步驟：雞清洗處理乾淨。花菇用溫水泡發（大概一小時左右）。雞切塊放入鍋中，倒入足量冷水煮開撇去浮末，放入薑片和蔥段，倒入少許料酒，放入泡發好的花菇。大火煮開轉小火慢燉一個半小時左右，待雞肉能輕鬆用筷子穿透加入鹽調味即可。
小竅門：泡花菇的水不要扔掉，泡的時候雜質會沉澱到底部，上面那層清澈的花菇水可以用來煲湯。煲湯要一次加足水千萬不要中途再加水會影響湯的鮮味。這個湯本身已經很鮮了，所以最後調味只需要加鹽就可以了。
3、當歸竹蓀土雞湯：
主料：土雞（母雞1只）。
調料：當歸（1片）、竹蓀（適量）、花生（適量）、紅棗（5個）、薑片（三片）、花椒（幾顆）。
製作步驟：買來的雞切塊洗淨，雞肉焯一遍水。爲了使湯足夠清亮焯過水的雞可以再清洗一下，把所有配料和雞肉放進燉鍋裏。加水沒過雞肉，竹蓀用清水泡開中途可換幾次水。燉雞的水大火燒開，小火燉兩小時後再放入竹蓀燉半小時就差不多了。
