男士吃芹菜殺精是真的嗎，芹菜是一種常見蔬菜，是存在一定的殺精作用的，所以在備孕期間還是儘量少的吃芹菜，下面來看看男士吃芹菜殺精是真的嗎？
男人吃芹菜可能對精子有一定影響，但目前研究證據尚不充分。
有學者曾對芹菜對精子的影響做了一系列研究，發現芹菜對於精子密度影響不大、但在一定程度上能影響精子活度。
可這都是基於動物實驗，可見作爲人類飲食建議，證據並不足夠。
1、總的來說，適當食用芹菜對精子質量影響並不大。男性只要保持飲食多樣，營養均衡、積極鍛鍊身體、擁有一個積極快樂的心態纔是最重要的。奉勸那些想通過吃芹菜來殺精避孕的`朋友們，千萬不要去嘗試。
2、平時也可以適當補充一些利於精子的食物，可大致分爲三類：
第一，富含性激素和卵磷脂的食物，如動物內臟羊腎、豬腎、狗睾丸、牛鞭、雞肝等；
第二，富含精氨酸的食物，如海蔘、墨魚、魚膠、蠶蛹、豆腐、花生、核桃、紫菜等；
第三，含有豐富微量元素（鋅、鎂、鈣等）的食物，特別是鋅，與性慾、生育和精子的生成有密切關係。常見的可以補鋅的食物是牡蠣，其他如牛肉、雞蛋、雞肝均含量不如牡蠣。
芹菜的料理做法
芹菜肉片炒海蘑菇
材料：芹菜、海蘑菇、豬裏脊、蔥、姜、幹辣椒
做法：
1、把海蘑菇切成片
2、芹菜洗淨後切刀切成厚一點的片
3、豬裏脊切片後放入薑絲、一勺料酒、半勺生抽、小半勺澱粉用手抓勻後醃製十分鐘
4、鍋熱後放入油，油五成熱後放入薑絲蔥花，烹出香氣後放入幹辣椒段，滑入肉片翻炒
5、肉片略變色後下入海蘑菇片翻炒
6、烹入一勺料酒，半勺醋，醋和料酒能碰撞出“鮮味”，大家在燒菜的時候不妨試一下
7、肉片完全炒熟後，放入芹菜片翻炒一兩分鐘
8、快出鍋前，放入一小勺糖提鮮，一勺鹽調味，適量的水澱粉勾芡後就可以出鍋了
芹菜炒牛肉
用料：牛肉、芹菜、泡椒、鹽、料酒、醬油、孜然粉、雞精、生粉、油
做法：
1、牛肉切小片，用鹽，料酒，醬油，孜然粉，雞精，生粉，少許油醃製15分鐘
2、起熱油鍋，下牛肉炒至七成熟，盛出
3、另起鍋，將切碎的泡椒炒香，下芹菜，略微翻炒
4、最後加入牛肉，翻炒片刻，加調料入味即可
二合面芹菜煎餅
材料：麪粉、綠豆粉、芹菜葉、雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞精
做法：
1、芹菜葉清洗乾淨，在開水中焯一下撈出
2、焯好的芹菜葉攥幹水份，切成末
3、將麪粉、綠豆粉、雞蛋、鹽，胡椒粉及雞精，加入適量的`清水和成稀麪糊
4、麪糊中加入芹菜末攪拌均勻
5、煎鍋中倒少量油，把麪糊放入，攤成薄餅，小火煎制一面金黃
6、翻過來再把另一面煎成金黃
7、待煎到兩面金黃後，香噴噴的芹菜煎餅就完成了
芹菜的功效與作用
1、平肝降壓
菜含酸性的降壓成分，臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2、鎮靜安神
多食芹菜有利於安定情緒，消除煩躁。
3、防癌抗癌
它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
4、養血補虛
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
5、清熱解毒
春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
6、減肥
當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的'熱能遠大於芹菜給予你的能量。
芹菜的營養價值
莖葉含芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸、胡蘿蔔素、維生素C、糖類、揮發油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降壓成分。有報道旱芹有明顯的降壓作用，主要通過主動脈弓化學感受器所致。
芹菜的選購
選購芹菜，色澤要鮮綠，葉柄應是厚的，莖部稍呈圓形，內側微向內凹，梗短而粗壯，菜葉翠綠而稀少，這種芹菜品質是上好的。另外，挑選芹菜時，掐一下芹菜的杆部，易折斷的爲嫩芹菜，不易折的爲老芹菜。
芹菜的存儲
芹菜最好豎着存放，垂直放的蔬菜所保存的葉綠素含量比水平放的蔬菜要多，且經過存放時間越長、差異越大。葉綠素中造血的成分對人體有很高的營養價值。
芹菜的食用方法
1、芹菜可炒、拌、熗或做配料，也可作餡心。
2、很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。擇下的芹菜葉可以涼拌，增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多，含有的胡蘿蔔素也比莖部高，因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。我們可以將芹菜葉做湯，長期食用可以幫助人安眠入睡，使皮膚有光澤。
3、用於高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等症。可用鮮芹菜500克，搗取汁，開水沖服，每日1劑。
4、應用於大便出血：水芹適量，洗淨搗爛，取汁半碗，調紅糖適量服。
5、應用於痄腮：鮮水芹適量，搗爛取汁，加酸醋服，外搽患處。
