低糖主食一覽表，很多人都認爲自己長胖的原因是吃了很多的油，但其實長胖的主要原因是糖。糖類纔是人們長胖的殺手，所以很多瘦子都不怎麼喜歡吃甜食。下面分享低糖主食一覽表。
低糖主食一覽表1
低糖食物包括哪些
含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種穀物;無糖食物主要包括各種食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉類,低糖食物的正式名稱是“低碳水化物食物”,也就是在飲食中多攝入脂肪和蛋白質,少攝入碳水化物,即多吃菜少吃飯。五穀雜糧和豆製品和部分青菜都屬於低糖食物。
豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及三酯;苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。
按照阿特金斯血糖排序法屬於低等級可以經常食用的食物蔬菜:蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等水果:蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等穀物:全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等。
低糖食物一覽表
1、水果類
櫻桃、蘋果、梨、橙子、火龍果、香蕉、柚子。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量，是含糖量少而且能飽腹的最佳水果。
2、穀物類
麥麩、小麥、全麥粉、黑米粥、大麥、黑麥、燕麥等。
3、蔬菜類
南瓜 紫菜 生菜、小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、韭菜、蒜黃、窩筍、黃瓜、西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜 大白菜、韭黃、鮮雪裏紅、茄子、小紅蘿蔔、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗酸菜、辣椒。
4、乳製品
花生、牛奶、全脂牛奶、脫脂牛奶、低脂牛奶、降糖牛奶、老年奶粉、克糖奶粉、酸奶、酸乳酪。
5、飲料類
蘋果汁、水蜜桃汁、菠蘿汁、柚子果汁。
6、豆類製品
黃豆、黃豆掛麪、豆腐、豆腐乾、綠豆、蠶豆、扁豆、利馬豆、鷹嘴豆、青刀豆、黑眼豆。
低糖主食一覽表2
第一、蕎麥
對於農村的小夥伴們來說，蕎麥應該是很熟悉的主食了，蕎麥俗稱苦蕎，苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。彝族人長期以苦蕎麥爲主食，所以他們身體健壯，肌膚紅潤，很少有患高血壓的。苦蕎麥粉及其製品具有降血糖、延緩衰老等作用，在臨牀上主要用於糖尿病、高血壓的輔助治療。可作爲糖尿病和高血脂症患者的飲食治療，長期食用。
第二、山藥
經常逛超市的大媽們對於山藥是最熟悉不過了，山藥是一個好食物，近年來藥理研究表明，山藥對糖尿病有較好的預防和治療作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。所以患糖尿病的人可以多吃一點。
第三、紫菜
我們經常會用紫菜做紫菜湯，不要小看這道菜，因爲紫菜是糖尿病的剋星，紫菜能顯着降低空腹血糖。
第四、大蒜
大蒜的品種照鱗莖外皮的色澤可分爲紫皮蒜與白皮蒜兩種。不管是健康的人還是患病的人，醫生都會建議多吃點大蒜，因爲大蒜具有消菌殺炎的作用，特別是近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作爲糖尿病病人的食療方法。
第五、韭菜
和大蒜一樣，具有好的殺菌、抗病毒、抗炎、散血解毒作用，適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。第六、洋蔥，洋蔥是一種很普通的廉價家常菜，相信大家都吃過。在國外它卻被譽爲“菜中皇后”，營養價值較高。科學家洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜，對糖尿病併發症的預防有利。因爲洋蔥中還含有磺脲丁酸，可以通過促進細胞對糖的利用而起到降糖的作用。
韭菜不僅能補腎溫陽、益肝健胃、還具有行氣理血、潤腸通便的功效。韭菜含有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。
第六、苦瓜
苦瓜以味得名，苦字不好聽，廣東人又喚做涼瓜，譽之爲“君子菜”，葫蘆科苦瓜屬植物 ，苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假種皮主要作蔬菜食用。苦瓜湯是降血糖上品。中醫認爲，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴。
第七、冬瓜
冬瓜也稱爲“白瓜”，大多數人都知道冬瓜爲有益健康的優質食物。冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。很多肥胖者優先會選擇冬瓜作爲減肥作用的蔬菜類。
第八、黃瓜
又稱胡瓜、刺瓜。黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜含水分爲98%，所以很多女生會用黃瓜敷面膜，具有補水效果，另外黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。供給熱量低，可抑制糖類轉化爲脂肪，故合併高血壓、高血脂的糖尿病患者宜多食黃瓜。
第九、西紅柿
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、番茄紅素，被稱爲神奇的菜中之果。西紅柿具有很多保健價值，最重要的就是預防糖尿病。以上就是小編所說的十種低糖主食排行榜，不管是對老人還是小孩，這些食物都是很好的食物，建議長期食用，有助於身體健康。
低糖主食一覽表3
10、通心粉（350大卡/100克)
通心粉是許多健身和減肥人士比較喜歡的主食，它也是我們常說的意大利麪，配上蔬菜和祕製的.醬汁，吃起來還是相當美味的。
9、燕麥（145大卡/100克）
燕麥是一種低糖、高營養、高能的食品，其富含膳食纖維，適量食用可以促進腸道蠕動，利於排便。此外，燕麥中的燕麥膠能起到降脂的作用，抑制人體膽固醇的生物合成及對膽固醇的吸收，適合減肥人羣食用。
8、麪條（138大卡/100克）
麪條中的碳水化合物比較多，所以更容易產生飽腹的感覺。如果在中午食用麪條的話，不僅可以補充上午所消耗的能量，還能補充下午所需的能量，並可減少對零食的攝入，在某種程度可達到減肥的效果。
7、白米飯（115大卡/100克）
白米飯是南方人的主食，吃白米人雖然不會讓你長胖，但也不利於減肥，因爲米飯升糖指數高，對血糖影響較大，容易有飢餓感，最好配合粗糧一起吃。
6、黑米飯（114大卡/100克）
吃黑米飯是一種很好的減肥方法，人們可以利用黑米的成分特性和指定完善的食療計劃來達到減分瘦身的目的。
5、玉米（112大卡/100克）
玉米屬於雜糧，含有豐富的膳食纖維，可以有效控制血糖的升高，使脂肪和糖元不會輕易儲存。而且膳食纖維的飽腹感較好，讓人不那麼容易餓，是輔助減肥的佳品。
4、紫薯（70大卡/100克）
紫薯是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變爲脂肪，有利於減肥、健美。
3、土豆（69大卡/100克）
土豆的熱量低，但維生素含量卻很高，很多人覺得吃土豆會長胖，那是因爲你吃的是高油脂的薯條啊！
2、豆腐（57 大卡/100克）
豆腐是一種低熱量、低糖的豆類食物，而且其蛋白質含量高，其中的大豆異黃酮還有益於女性內分泌的調理，是一種很健康的食物。
1、小米粥（46大卡/100克）
小米中含有多種維生素、氨基酸、蛋白質、、鉀、膳食纖維等，營養十分豐富。將小米煮成小米粥食用，還能達到養胃的目的。
