維生素b的作用和功效，維生素是人們日常生活中身體需要的物質，缺少維生素對人們的身體是沒有好處的，維生素是一個範圍很大的種族，其中維生素b就是一種，接下來一起了解維生素b的作用和功效。
維生素b的作用和功效1
一、什麼是維生素B族
很多人對B族維生素，並不是特別熟悉，一部分人一直以爲它只是衆多維生素的當中的一種。其實它是代表着很多種類維生素B的存在，因爲它的功能是特別強大的，對身體的免疫力提高也是有着很大的幫助。
二、維生素B族的功效
1、維生素B2是我們身體當中酶系統的一個不可缺少的組成部分，爲能量的代謝功能做出非常重要的作用，它可以有效的促進我們細胞的再生長，而且還可以有效的促進我們的成長，所以對於我們的視力有着特別明顯的幫助。
2、維生素B1可以有效的促進腸道的運動，刺激胃液的分泌，可以很好的改善我們食慾不振的情況，而且也可以有效的穩定神經系統的正常活動，對於體內的.糖代謝活動有着促進的作用。
3、維生素B3對我們的身體也是有着至關重要的地位，如果想要身體健康也離不開它的補充，它可以有效的促進消化系統的正常運行，且也可以有效的緩解大腦的壓力，讓我們的情緒非常的愉快，也可以讓皮膚變得更加的健康。
三、服用B族的作用
平時補充維生素，B族可以很好的改善心裏緊張焦慮的現象，且也可以應對壓力的能力衰弱。對於皮膚出現長痘痘或者是痤瘡也有很好的緩解效果。如果缺乏B族，會造成消化不良便祕，口臭的現象，所以適量的補充可以改變這種症狀的出現。
其實維生素B族的補充，和身體的吸收關係也是特別大的，如果在體內的代謝過程變慢，是會增加體內對一些營養物質的需求。
在日常生活當中除了服用一些維生素B的藥物，同時也可以補充含有維生素B的食物。這樣可以減少身體由於缺乏這種元素而造成的不適，希望以上內容可以幫助到一些有需要的朋友。
維生素b的作用和功效2
維生素B,舊稱叫維他命B,也是B族維生素的總稱，它們常常來自於相同的食物來源如酵母等其他。屬於水溶性維生素的一種。多吃維生素不僅可以補充體內缺少的營養還可以緩解憂鬱，緊張，導致應對壓力的衰退。
維生素B族有十二種以上，被世界一致公認的人體必需維生素有九種，全是水溶性維生素，在體內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。B族是所有人體組織必不可少的營養素，是食物釋放能量的關鍵。全是輔酶，參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝，因此被列爲一個家族。所有的維生素B必須要同時發揮作用，簡稱爲UB的融合作用。 如果要攝入某種VB，由於細胞的活動有所增加，從而使對其它VB的需求跟着增加，所以各種VB的作用都是相輔相成的，所謂“木桶原理”。羅傑.威廉博士指出，所有細胞對VB的需求完全相同。
與護膚密切相關的B族維生素包括B1.B2.B3.B5.B6和H等。維生素B1又稱硫胺素，可抑制膽鹼酯酶活性，減輕皮膚炎症反應，有防治脂溢性皮炎、溼疹、增進皮膚健康之功效。主要來源於穀物、鮮蔬菜、水果、牛乳、蛋黃、瘦肉、肝、酵母、糠麩、花生等。維生素B2又稱核黃素，參與細胞的氧化還原反應，血紅蛋白的合成及糖、蛋白質、脂肪的代謝，能幫助皮膚抵抗日光的損害，促進細胞再生。體內缺乏維生素B2時，皮膚對日光比較敏感，容易出現日光性皮炎，被日光曬久了，臉部發紅髮癢，在鼻子周圍有粉狀物出現。主要來源於蛋黃、牛乳、酵母、綠葉蔬菜、米糠、胚芽、動物肝臟與腎臟、胡蘿蔔、釀造酵母、魚、橘子、柑、橙等。
維生素B3又稱爲煙酸，可以抑制皮膚黑色素的形成，防止皮膚粗糙。有利於受傷害的細胞或皮膚復原。對維持正常組織，尤其是皮膚、消化道、神經系統的完整性具有重要作用。維生素B6與皮膚健康有密切關係，是很多酶和輔助酶分子結構的一部分。促進氨基酸的代謝以保持皮膚健康，可降低毛細血管壁通透性及透明質酸酶活性，降低變態反應、炎症反應，促進上皮細胞生長。
可用於防治皮膚粗糙、粉刺、日光曬傷、止癢和陽光曬黑，也可用於防治脂溢性皮膚炎症、一般性痤瘡、乾性脂溢性皮炎溼疹和落屑性皮膚變化。主要來源於肝、蛋黃、穀物、胚芽、豆類、牛乳、魚類、肉類、蔬菜。維生素H又稱生物素(biotin)，能促進皮膚新陳代謝，改善皮膚粗糙，防止毛髮脫落、脂溢性皮炎、多晶型的粉刺(痤瘡)等。存在於肝、蛋黃、奶、酵母等食物中。
維生素B大家族最經常的成員有B1.B2.B3(煙酸)、B5(泛酸)、B6.B9(葉酸)B12(鈷胺素)。它們的作用分述如下。
是糖代謝過程中最關鍵的物質。身體的肌肉和神經所需能量主要由糖類提供，所以最易受累。VB充足，使神經細胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對噪音等的承受力;反之，導致對壓力的能力衰退，甚至引發神經炎。心臟功能由於丙酮酸、乳酸的沉積從而會受影響。腸胃匱缺乏能量，蠕動的無力，消化功能減弱，且會產生便祕。嚴重時會引發腳氣病。體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便祕—神經炎—心痛—心衰—水腫。據瞭解到在1897年荷蘭醫生髮現食用精米可導致腳氣病。主要是因爲缺乏維生素B1，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。
和糖、蛋白質、脂肪的代謝密切相關。維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴重缺乏時會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當口角炎時醫生常常會要患者服用核黃素，也就是B2。
脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補充維生素B有很好的效果。
缺乏B族以至胃腸蠕動無力、消化液分泌不良，造成消化不良、便祕、口臭、大便奇臭。
B3在體內構成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝中起重要作用，嚴重缺乏時引起神經、皮膚、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三D症，表現爲皮炎、腹瀉和癡呆。
幫助身體組織利用氧氣，促進皮膚、指甲、毛髮組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。
解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟。
B11.B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障礙。最終導致紅細胞的細胞核不成熟，生成無效性紅細胞，這就是巨幼細胞性貧血。
如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸，可導致胎兒神經管畸形，從而增加裂腦兒，無腦兒的發生率。
B族維生素(主要是維生素B1)具有一種特殊的氣味，是蚊子最討厭的維生素，因而具有一定程度的驅蚊效果。
維生素B可以保護飲酒者的肝臟對肝功能來說最重要的營養成分不只是蛋白質，維生素也不可或缺。在肝臟內將澱粉轉化成糖時它是不可缺少的營養素，營養素重新排列，合成新的物質(這稱爲代謝);另外肝臟還要分解無用的物質和毒素。這些活動主要靠酶，酶在發揮作用時依靠的是維生素。因此當維生素缺乏時，肝臟就無法正常工作了。
維生素B是可以保護飲酒者的肝臟對肝臟功能來說最重要的營養成分不只是蛋白質那麼簡單，維生素也是必不可缺少的。在肝臟內將澱粉轉化爲糖時它是不可缺少的營養素，營養素需要重新排列，合成新的物質(這就稱爲代謝);另外肝臟還要分解沒有用的物質和毒素。這些活動主要靠酶，酶在發揮作用的時候依靠的是維生素。因此當維生素缺乏時，肝臟就會無法正常工作了。
缺乏維生素b的症狀有哪些症狀
一、口腔潰瘍
在生活中很多人的口腔潰瘍反反覆覆，局部潰瘍，傷口難癒合，會產生明顯的疼痛感，甚至影響正常的飲食，有這種情況出現需要了解是否B族維生素缺乏。因爲在B族維生素獲取量充足後，可以提高抵抗力，讓口腔粘膜修復能力提高，避免局部經常出現炎症，才能讓粘膜保持功能良好。但是很多人營養缺乏，在維生素獲取量過少之後口腔黏膜變得敏感脆弱，可能就會出現潰瘍傷口。建議平時多吃新鮮的蔬菜和水果來獲取B族維生素。
二、腳氣病發展
在生活中很多人出現了腳氣病，和B族維生素缺乏有關，特別是維生素B1，這種營養物質無法及時獲取，很多類型的疾病患病率高，熟悉的腳氣病就會出現。在該疾病出現之後會有感覺障礙，運動障礙等情況，如果可以通過合理補充營養滿足身體需求，B族維生素攝入量充足，腳氣病纔會改善。
三、疲倦乏力
在生活中飲食方法不正確會讓身體維生素缺乏，很多人身體容易疲倦，情緒經常變化就和B族維生素獲取量不足有關。因爲B族維生素參與身體多種生理過程，也是保持神經功能正常的必需營養物質，在長時間錯誤飲食的影響下B族維生素缺乏，神經系統功能異常，在威脅下就會有疲倦，容易生氣，情緒不穩定等情況。
