碧根果的效果和作用，碧根果在日常盛惠歐總是一種很常見的堅果，堅果零食很多人都很喜歡吃的，因爲它很美味，而且堅果對人的身體是有一定好處的，下面小編分享碧根果的效果和作用，一起來了解一下吧。
碧根果的效果和作用1
碧根果的功效與作用
1、補腎，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮
科學研究表明，每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。碧根果中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素等營養價值很高，且碧根果在此同時還有補腦強身，降低血脂之功效，身體虛弱、長有失眠者，可吃一些碧根果，有滋補治療、緩解疲勞和壓力的作用。面色發黃沒有精神的人，吃碧根果有緩解皮膚之功效。
2、健腦益智
由於跟山核桃屬於一類，其中所含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，所以碧根果也具有相當好的補腦益智效果。碧根果最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因爲這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠健腦益智，改善腦循環，增強腦力。經常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人，堅持吃碧根果也有不錯的防治效果。
3、抗氧化抗衰老
碧根果中含有豐富的維生素E，能使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，堅持吃能有效抗衰老，治療神經衰弱，延緩記憶力衰退，還能美白肌膚，防止白髮生長。
4、不錯的美食
碧根果仁可生食或炒食，也可製作各種美味點心。有如此優異的食療保健營養價值，又如此方便易剝，越來越受到人們的追捧喜愛，也不是不錯的送禮佳品，送美味，更送健康。不過這裏提醒大家，好吃也不能過量吃，每天吃五六顆就可以了，長期堅持吃會有意想不到的效果。
吃碧根果的好處
1、抗氧化
美國飲食協會建議人們，每週最好吃兩三次碧根果，尤其中老年人絕經期婦女，因爲碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。
2、健腦益智
碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食碧根果有益於大腦的營養補充，具有健腦益智的作用;碧根果仁外形類似人腦部形狀，有“以形補形”的補腦作用。
3、美容
能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。碧根果還能抗衰老，治療神經衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。碧根果仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質。
4、治療膽石症
碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合，並能使其溶解、消退和排泄。所以，有膽石症的患者，不妨堅持天天吃碧根果，就有可能免除手術之苦。同樣，碧根果仁還可用於治療尿結石。
5、防治神經衰弱
碧根果可以充當神經衰弱的治療劑，對於經常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人，每日早晚各吃1-2個碧根果，可以起到一定的防治作用。
6、消炎殺菌
碧根果仁榨油外用，具有收斂、消炎、抑制滲出和止癢的作用，可用於治療皮炎、溼疹，有良好的療效。
7、有益心臟
碧根果具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核碧根果對人的心臟有一定的好處。
8、防止白髮
碧根果因爲脂肪含量高，可使體型消瘦的人增胖;皮膚粗糙、乾枯的人則變得潤澤細膩光滑，富有彈性;對於頭髮早白的人，還有烏髮、潤髮的作用。同時，還有補腎(治腎虛腰痛)整腸(治脾胃虛弱)、強化腳部、腰部力量的作用，對於產後婦女體力的功能，因此也是很好的`“健腦食品”。
碧根果的效果和作用2
吃碧根果的好處有哪些
1、益智補腦
益智補腦是碧根果的主要功效之一，因爲這種堅果食材中含有豐富的蛋白質和大量不飽和脂肪酸，這些物質都是促進人類大腦組織細胞再生與代謝的重要營養成分，它們能滋養腦細胞，促進智力發育，也能提高腦部功能。
2、滋補身體
碧根果是一種營養價值特別高的堅果食材，它不但含有豐富的高質量蛋白，還含有多種對人體有益的氨基酸與維生素，平時人們食用以後，能促進身體代謝，也能緩解身體虛弱，更能提高身體的抗氧化能力，能在滋補身體的同時，延緩衰老延年益壽。
3、降低膽固醇
碧根果中雖然含有大量的天然油脂，但是這些油脂多以不飽和脂肪酸爲主，它進入人體以後，能促進人體內多餘脂肪的代謝與分解，也能減少人體對膽固醇的吸收，它既能軟化血管，也能讓過高的血脂降下來，對人類高發的高血脂與肥胖症都有明顯預防作用。
4、美容烏髮
碧根果中還含有豐富的維生素e這種物質能滋養肌膚，也能烏鬚髮，可以讓人們過早出現的白髮變黑，而且它含有的維生素與礦物質還能滋養肌膚，淡化色斑，平時吃一些能減少皺紋生成，增加皮膚彈性，防止皮膚過早衰老。
