羊肉的食用禁忌有哪些

羊肉的食用禁忌有哪些，羊肉是我們秋冬季節滋補的首選食物，因爲羊肉是溫性的，在寒冷的秋冬季節很適合我們食用。但是我們很多人卻不是很瞭解羊肉的食用禁忌，那麼一起來了解一下羊肉的食用禁忌有哪些吧！

羊肉的食用禁忌有哪些1

　　1、吃羊肉的禁忌

　　吃羊肉的禁忌1：不能與茶水同食。

一邊吃羊肉，一邊喝茶，會誘發便祕哦！這是因爲羊肉的蛋白質含量十分豐富，而茶葉中具有較多的鞣酸，兩者相撞就會產生鞣酸蛋白質，這種物質會使腸胃蠕動減緩，從而導致大便水分減少，從而誘發便祕的發生。

　　吃羊肉的`禁忌2：不能與醋同食。

因爲如果羊肉和醋一起食用，就會大大削弱了羊肉的滋補作用，吃了就等於沒吃，何必呢！因此，吃羊肉的時候千萬不要用醋作爲蘸料，不利於體內陽氣的生髮，影響羊肉的營養價值。

　　吃羊肉的禁忌3：不能與西瓜同食。

羊肉屬於溫熱性的食物，西瓜屬於寒涼性的食物，一冷一熱相碰撞，就會大大地降低了羊肉的溫補作用，同時還會導致脾胃不和，吃羊肉後吃西瓜作爲飯後果是十分不恰當的行爲，這樣會容易“傷元氣”。

　　吃羊肉的禁忌4：不能吃羊肉的病症。

羊肉並非人人都能吃，吃羊肉的禁忌包括不能吃羊肉的病症，如患有口舌糜爛、眼睛發紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛、腹瀉等疾病的朋友，就不適宜吃羊肉了，避免加重病情。此外，如果正在服用含有半夏、石菖蒲中藥方子的人也要忌吃羊肉。

　　吃羊肉的禁忌5：不能與南瓜同食。

羊肉、南瓜都屬於溫熱食物，兩者一同食用，就會導致上火。因此，在烹調羊肉的時候，也應該儘量減少辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛辣調味料的下放。吃羊肉過後不要再吃其他具有溫補性的藥物，避免兩者衝突，使身體不適。

2、肝病患者不宜吃羊肉

羊肉雖有良好補益功能，但也有其適應證。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。

因爲羊肉甘溫而大熱，民間稱爲“發食”，加上羊肉含有較高的蛋白質、脂肪等，食後肝臟不能完全將其分解吸收，還可使肝臟病復發，或加重病情。

羊肉的食用禁忌有哪些2

吃羊肉禁忌事項

1.忌銅器：不宜多食烤羊肉串。

2.不宜食用反覆剩熱或凍藏加溫的羊肉。

3.有內熱者不宜應多食。

4.服用瀉下藥峻瀉後不宜食用。

5.不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。

6.不宜與乳酪同食。

7.不宜與豆醬、醋同食。

8.不宜與蕎麥同食。

9.服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用。

10.燒焦了的羊不應食用。

11.未完全燒熟或未炒熟後不宜食用。

12.不宜用不適當的烹製方法烹製食用。

13 常常口舌侵蝕、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

14、不宜與醋同食

15、不宜與南瓜同食

16、忌與西瓜同食

17、忌與茶同食