樹莓營養成分

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樹莓營養成分，我們在生活中都是十分喜歡吃水果的，而且水果的種類也是有很多的，樹莓的外形是和草莓很相像的，口感也是很不錯的，小編爲大家整理好了樹莓營養成分的相關資料，一起來看看吧。

樹莓營養成分1

樹莓學名山莓，俗名山拋子、牛奶泡、刺葫蘆等，是薔薇科植物。樹莓的的果實有很多小核果組成，形狀近球形或卵球形，像小水泡一樣緊密的挨在一起，密被細柔毛，核具皺紋，果期就在4-6月。因其具有很好的營養價值、藥用價值和食用價值，所以經濟效益較好。樹莓的果實味道甜美，含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等，可供生食、制果醬及釀酒。

每100克樹莓中含有水分 84.2（克），蛋白質 0.2（克），脂肪 0.5（克），碳水化合物 13.6（克），纖維 3（克），鈣 22（毫克），磷 22（毫克），鎂 20（毫克），鈉 1（毫克），鉀 168（毫克），維生素B 10.03（毫克），維生素B 20.09（毫克），煙酸（維生素PP）0.9（毫克），維生素C 25（毫克），維生素B 90.2-0.25（毫克），維生素P 240（毫克）。

樹莓有助於抗氧化

樹莓果實中含有芪類成分、花青甙、維生素以及SOD（超氧化物歧化酶）均具有顯著的抗氧化作用。

樹莓有助於增強抵抗力

樹莓中含有各種易被人體所吸收的營養成分，具有促進人體對其它營養物質的吸收、改善新陳代謝及增強抗病力。

樹莓有助於預防癌症

紅樹莓是當今發現的天然鞣花酸含量最高的食物之一，對結腸、宮頸、乳腺和胰臟癌細胞有特殊療效。實驗表明，紅樹莓的鞣化酸很容易被人體吸收，能抑制癌細胞生長。食用紅樹莓是抑制某些癌症發生的一種簡單、有效的自然療法。

樹莓有助於減肥瘦身

樹莓中含有的大量樹莓酮，可以直接作用脂肪細胞，提高脂肪分解酵素與脂肪的親合力，它已經被證明具有比辣椒中的辣椒素高出3倍的促進脂肪分解的功效。研究認爲，每日攝入適量樹莓果或相應的果製品，就可達到減肥瘦身的目的。

樹莓有助於保護心臟

樹莓果實中含有大量的水楊酸、酚酸等物質，這些物質的具有明顯抗心血管病、防血栓的功能。長期食用樹莓，有益於保護心臟，防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。

小編提醒：食物是人體的營養來源，每一種食物中有各種不同含量的營養素，沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營養需求，沒有十全十美的食物，也沒有一無是處的食物。各種食物營養特點不同，必需合理搭配才能營養全面，營養均衡是健康的基礎，所以我們提倡：科學認識食品，膳食均衡保健。

樹莓營養成分2

1、樹莓能美容養顏

樹莓是一種可以美容的特色水果，這種水果中含有大量的`超氧化物岐化酶，還有大量的維生素E和維生素C，這些物質都能滋養肌膚，延緩衰老，另外樹莓中的黃酮類物質還能修復打字受損的皮膚細胞，能細嫩肌膚，減少皺紋生成，從而也就讓樹莓擁有了出色的美容功效。

2、樹莓能預防癌症

樹莓是一種營養價值特別高的特色水果，這種水果中含有一些天然的鞣化酸，它是一種天然的抗癌成分，另外花青素和維生素E也

是樹莓中最重要的存在，人們食用樹莓以後能快速把這些物質吸收和利用，從而也就起到了不錯的防癌抗癌作用。

3、樹莓能保護眼睛

樹莓還能保護眼睛預防視力下降，樹莓這種水果中含有大量的天然抗氧化物質，還有一些維生素A，這些物質被人體吸收以後能預

防人們的視網膜氧化，避免視力下降，另外平時經常吃樹莓還能預防結膜炎和一些常見的眼科疾病，因此食用樹莓對眼睛有很大的

樹莓營養成分3

別稱覆盆子

覆盆子果實含有相當豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。每100克覆盆子，水分佔87%，含蛋白質0.9克、纖維4.7克，能提供209.3千焦的熱量。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病，但有時會造成輕微的腹瀉。覆盆子果實酸甜可口，有“黃金水果”的美譽，還有補肝益腎、明目烏髮的功效。另外，用覆盆子葉製成的茶還有調經養顏以及收斂止血的效果。