黃瓜有什麼營養成分，黃瓜是我們日常生活中很常見的一種蔬菜，他有許多的烹飪方式，也可以把當它 做水果生吃，黃瓜的維生素和營養成份也是很多樣的，下面小編告訴大家黃瓜有什麼營養成分。
黃瓜有什麼營養成分1
好處一：能夠生津止渴。
黃瓜能夠生吃，而且口感清脆，吃起來爽口，肉質脆嫩，黃瓜裏面的汁特別多，味道也很甜。在炎熱的夏天，生吃黃瓜可以用來當做解暑的食物之一，而且能夠爲身體提供足夠的營養。
好處二：黃瓜含有豐富的營養。
富含蛋白質、糖類和各種維生素：維生素C、維生素E、胡蘿蔔素，以及微量元素：鈣、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的'功效。
好處三：黃瓜有減肥的功效。
黃瓜熱量低，含有豐富的膳食纖維，而且好吃又方便攜帶，所以很多減肥的朋友都喜歡吃黃瓜，這樣以減少能量的攝入。吃黃瓜減肥確實有一定的效果，這是因爲黃瓜中含有大量的丙醇醋酸物質，這些物質能夠阻止食物中的碳水化合物在體內變成脂肪，所以說黃瓜是安全的減肥食物。
好處四：黃瓜有美容的效果。
黃瓜裏面含有豐富的維生素E，維生素E能夠起到延緩皮膚衰老的作用。用黃瓜汁塗抹在臉上，還有袪皺的效果。
黃瓜有什麼營養成分2
1、補充維他命
絲瓜含有多種營養元素，如B族維生素、維他命C等。需要提示的是，絲瓜連皮吃，補充維他命的實際效果更強。
2、防衰肌膚護理
絲瓜中帶有豐富多彩的維生素E，可具有益壽延年，延緩衰老的功效;絲瓜中的絲瓜酶，有較強的生物活性，能合理地推動機體的基礎代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有護膚，伸展皺褶作用。
3、益腦安神助眠
絲瓜帶有維生素b21，對改進人的大腦和中樞神經系統作用有益，能安神助眠定志，輔助治療失眠症。
4、身體排毒
營養豐富的絲瓜有利“清理”身體廢棄物，常吃還有利於防止腎結石。
5、防癌
絲瓜中帶有的葫蘆素C具備提升人體免疫作用的功效，做到抗腫瘤目地。除此之外，該物質還可醫治慢性肝炎和轉變性肝炎，對原發性肝癌病人有增加存活期功效。
6、預防肝癌
絲瓜中的一種生長激素有利胰腺代謝甘精胰島素，有利改進糖尿病。絲瓜中的固醇類成份有利減少膽固醇。絲瓜含有的膳食纖維素、鉀和鎂有利調整血壓水準，防止高血壓。
7、解酒
絲瓜中常含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟患者，非常是對脂肪性肝炎肝硬化病人有一定輔助醫治功效，可預防酒精中毒。喝醉酒吃黃瓜，還能夠緩解不適，減輕酒醉。
