人蔘什麼季節吃效果最好，說到人蔘相信大家都是知道的，人蔘可以說是一種很名貴的藥材，具有非常高的營養價值，對人的身體也是很滋補的，有很多人會問人蔘什麼季節吃效果最好，看完以下內容，你就會明白。
人蔘什麼季節吃效果最好1
1、夏季
一般來說，夏季天氣炎熱，不宜食用人蔘。這時候可以用西洋參泡茶，西洋參性寒，味甘微苦，西洋參最適合氣陰兩虛的病人，或煩熱口渴、內有虛火者。其特點爲清火除煩，不熱不燥，不適合用人蔘治療和熱補的人羣均可服用。
2、秋季
秋天季節天氣涼爽，天氣比較乾燥，也是適合人們補身體的季節了，很多人會選擇人蔘來補氣的。
3、冬季
冬天是最適宜服用人蔘的季節。對於氣短乏力，經常頭暈，血壓偏低，容易感冒，冬天怕冷容易受寒的氣虛體質最適宜在這個時候服用人蔘進補。
人蔘的服用禁忌
1、感冒發熱的時候不適合服用
這是因爲在發熱的過程中身體會出現心悸劇烈的情況，而服用人蔘之後體內的血液循環速度就會增加，這個時候就會導致心悸的情況加重，令感冒發燒問題更加嚴重，並不利於病情恢復，反而有可能導致病情惡化。
2、氣喘、喉嚨乾燥不適合使用人蔘
如果是突然間出現氣喘的情況，或者是由於體內燥熱所造成的咽喉乾燥的情況，那麼我們也是不建議使用人蔘。除此之外，如果是由於一時的情緒激動所導致出現吐血的情況等等，那麼建議最好也別使用人蔘。
3、溼熱所引起的腹痛忌浮腫人蔘
這是因爲人蔘具有一定的抗利尿的功效，服用之後不僅不能夠緩解浮腫情況，反而會加重病情，並不建議服用。除此之外，如果是由於腎功能不全所引起的尿少情況，也不建議服用人蔘來治病。
4、失眠多夢以及心情煩躁的患者不建議服用人蔘
人蔘服用之後精神會更加的亢奮，不僅導致睡眠效果更差，同時也難以起到靜心的功效。
5、忌服用後吃蘿蔔和海鮮
人蔘是大補的藥材，服用之後具有很好的滋補元氣的功效。建議服用人蔘之後千萬不能夠吃蘿蔔，其中包括白蘿蔔、胡蘿蔔以及綠蘿蔔。這是因爲蘿蔔是具有消食利尿的效果，如果兩者混合在一起服用，那麼會大大的減少人蔘對於身體的滋養功效。除了蘿蔔之外，海鮮也最好別立即服用，這些都是會影響藥效的。
6、忌服用後喝茶
如果在服用人蔘之後喝茶，那麼茶中所含有的茶多酚會和人蔘進行結合，這就會降低人蔘所帶有的滋補功效。
人蔘的吃法
1、煎湯服，起效快：將整根人蔘或人蔘切片後洗淨放入容器中，加入清水，先浸泡30分鐘，再蓋上蓋子，用文火煎熬1小時左右，待參汁變溫後飲用。這樣的藥汁有效成分濃度高，補益作用強、起效快，適用於大病初癒者。但該法較浪費藥材，不宜選用質量好、價格昂貴的人蔘。
2、隔水蒸，可用多次：將人蔘切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水後蓋上蓋子，將瓷碗放入預先加好冷水的鍋內。在鍋下用文火隔水蒸煮1小時左右（注意不要把水燒乾）。待溫後，飲碗中參汁。此法能將人蔘反覆蒸煮3—5次，可在蒸煮蔘湯時加入其他補品，如紅棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。
3、泡藥酒，用參須：將整個人參或切成薄片裝入瓶內，用50—60度白酒浸泡，每日服用，具有祛風散寒、活血通絡等作用。但酒精過敏者或肝病患者不宜服用，用酒浸泡適用於參須等不太貴重的部分。
4、切片含，方便：將人蔘切成薄片，每次取2—3片放入口中含服，至參片味淡或無味後嚼服嚥下，生津提神、乾涼可口，適用於需要進補強身的健康人羣。
5、泡茶，簡便不浪費：將人蔘切成薄片，每次取3克左右（約5—10片），放入保溫杯中，衝入沸水，加蓋半小時左右，代茶飲服。可用此法反覆沖泡，直至參茶無味，最後還可嚼服參渣。這種服法簡便不浪費藥材，適合長期服用。
人蔘什麼季節吃效果最好2
可以在秋冬季節服用人蔘。
春天：相信大家都聽說過這樣一句話，一年之計在於春，在這個季節非常適合服用人蔘來進補，有很多人通過食療進補也是從春天開始。關於人蔘的種類有很多，每一種人蔘的功效都各不相同，如果大家選用不當的`話，很有可能會使得其反，在春天氣候比較乾燥，建議大家服用西洋參。
夏天：夏天天氣比較炎熱，不建議大家服用人蔘來進補，但是可以服用西洋參，這種人是非常適合氣陰兩虛的病人，不適合熱補的人服用。
秋天：秋天天氣涼爽，氣候乾燥，適合大家服用人蔘來補身體。
冬天：在一年四季當中，最適合服用人蔘的季節就是冬天。身體乏力，頭暈目眩，血壓偏低，冬天害怕寒冷氣虛體質的人羣，都適合在這個時候服用人蔘來進補。
人蔘每天什麼時候吃最好
可以在早上空腹的時候服用。
有很多中醫認爲，服用人蔘的最佳時間是在早晨完漱完口之後空腹服用人蔘，做完運動之後再吃早餐，這樣可以讓人體更好的吸收人蔘當中的有效成分，而且還不容易上火。
在晚上的時候最好不要吃人蔘，因爲人蔘當中的某一些成分對大腦皮層會有興奮作用，如果在晚上服用人蔘的話容易導致失眠。
人蔘對人體有很多功效，但是也不應該過量使用或者盲目服用，還有可能會引發一些副作用，如果大家選擇用人蔘來泡水的話，每次用3~5克就可以，這樣的用量可以泡一天。
人蔘的最佳吃法
泡着吃：
人蔘泡水喝：把切好的人蔘片放入杯子中，用沸水沖泡，蓋上蓋子，沖泡5~10分鐘之後就可以代茶飲用，這樣的方法可以反覆服用，等到沒有參味就可以把人吃掉。
泡酒喝：對於很多的男性朋友來說，會經常用人蔘泡酒，具有強健身體，補氣血，延年益壽的功效。具體的做法非常簡單，首先大家需要準備200克的新鮮人蔘，1千克的白酒，把人蔘浸泡在白酒中，在三週之後就可以飲用。
煮着吃：
人蔘放在砂鍋中，等到顏色變成紅色，水的味道有澀味時，根據個人喜好加入冰糖或者蜂蜜攪拌均勻，建議大家在每天早上飲用，不僅可以補腎壯陽，還能夠預防疾病。
蒸着吃：
把適量的人蔘放入碗內加入適量的清水和冰糖，放在鍋中隔水蒸30分鐘之後就可以服用。
燉着吃：
把人蔘切成薄片，將2~3片人蔘放入碗內，加入適量的清水，密封碗口，放在鍋中隔水蒸，用大火燒開，然後用文火燒開20~30分鐘，建議大家在早飯前30分鐘服用，如果能夠連續服用一個冬天的話，效果會非常好。
吃人蔘有哪些誤區
誤區一：喝人蔘燉雞湯是最好的滋補方法
很多年以來，中國民間流行一種滋補方法，那就是入冬時用人蔘燉雞湯喝，人們常常認爲這是滋補最佳的方法。最近幾年專家研究發現，胃酸過多者、膽道疾病者、腎功能不全者、高血壓患者、高血脂患者、糖尿病患者這幾種人不宜喝雞蛋湯。 其實吃人蔘的方法有很多種，可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水沖服、加水燉服、配伍中藥燉服等，這些吃法都可以起到很好的進補效果。
誤區二：吃人蔘上火
很多人都認爲“吃人蔘上火”，實際上，這種觀點極其偏頗，是對人蔘的最大誤解。很多人吃完人蔘後上火最大的原因就是吃的過量了。 但人蔘的藥力大，尤其是多年生園參和野山參，千萬不能超量服用，這樣的話效果反而起到相反的效果。就會出現流鼻血、生口瘡等現象。那吃人蔘每天定量多少適合呢?鮮參和幹參不一樣，園參和野山參不一樣，體弱的和體強的不一樣，老年人跟年輕人不一樣，滋補和治病不一樣，輕症和重症不一樣，只吃一次和天天吃不一樣。 純野山參的用量，比園參要少許多。成人每天用幹野山參不能超過0.3克，如常吃野山參，則要更少，一般0.1克即可。
誤區三：夏天不能吃人蔘
有人說，夏天不能吃人蔘，否則上火，這種說法非常偏面。專家認爲，夏天是可以吃人蔘的，只要在服用人蔘的時候，注意種類和數量上跟冬天服用上略有區別就行。 人蔘有以鮮參、白乾參(生曬參)、紅幹參(紅參)、參須、人蔘粉以及人蔘皁苷片爲代表的人蔘製品。夏天可吃的人蔘種類比較多，例如：鮮人蔘、生曬參、參須、人蔘粉、人蔘皁苷片等等。紅參也是可以吃的，但是一定要控制它的數量。例如：冬季吃紅參的量是5克以內，夏天則控制在3克以內。 這一點可根據自己的體質情況而定、不同疾病等靈活掌握。例如，南方人經常吃人蔘，只要不超量，一般是不會上火的;而東北人常吃人蔘，即便是與南方人相同的量，也會有一部分人會上火。具體講，南方人每人每次服1.5克人蔘的話，東北人每人每次服1克即可。每天可服兩次，冬季服三次。如果用人蔘泡水喝，每天可多喝幾次，但夏天每人每天不超過3克，冬天每人每天不超過5克。
誤區四：中國人蔘不如高麗蔘和西洋參
中國人蔘主產區在長白山西坡及餘脈，高麗人蔘主要產區在長白山以東和以南餘脈，他們的地理環境和氣候差異不是太大。我國專家曾用中國紅參和韓國高麗蔘進行對比研究，研究結果表明，紅參各項指標含量大多高於和接近高麗蔘。 有人認爲西洋參價格比中國人蔘高，所以認爲效果肯定會更好，其實並不然，韓國一家人蔘科研機構研究各種參的有效成分如下：日本人蔘19種，西洋參28種，中國人蔘30種。我國專家研究發現，中國人蔘有效成分達56種。
誤區五：兒童和青年人不用吃人蔘
兒童能不能吃人蔘，要因人而宜。體質好、發育健全的兒童，是不用吃人蔘的。但是如果體質弱、發育存在一定問題的兒童就可以吃人蔘，但要嚴格控制用量。
南方地區，秋冬季的時候，大人往往會主動給孩子服用一些人蔘湯之類，這樣就會起到了抗潮溼、抗寒冷的作用，效果不錯。
我國古代中醫認爲，小兒龜背、雞胸、五遲(立遲、行遲、發遲、齒遲、語遲)、五軟(頭軟、項軟、手腳軟、肌肉軟、口軟)系因虛弱所致，可服用人蔘來改善現狀。
青年人吃人蔘和老年人吃人蔘目的有所差別，青年人吃人蔘爲了精力更旺盛，體力更充沛，更有活力;老年人吃人蔘主要是治病爲重，滋補爲輔。韓國、俄羅斯等國家年輕的運動員，大多服用人蔘，以提高運動成績。
