火龍果有什麼作用

火龍果有什麼作用，相信大家都對這種食物的功效和作用有一定的瞭解，長期食用能抗疲勞，提高抵抗力，有些疾病的產生就是因爲吃錯了保健食物，這種食物對身體的作用是很大的，以下是火龍果有什麼作用。

火龍果有什麼作用1

火龍果富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C……等，果核內 （黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素（尤以紅肉爲最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 （蘆薈) 之各種功效。

火龍果可預防便祕， 促進眼睛健康， 增加骨質密度， 助細胞膜生長， 預防貧血， 抗神經炎， 預防口角炎。增加食慾， 美白皮膚，防黑斑等的功效。

值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖爲主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。所以，吃火龍果是可以減肥的。但是，單單吃火龍果是不可以足以減肥的，許多方面都是應該要注意的。

1、抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆症的作用。

2、保護胃黏膜

含有的`植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、美白皮膚

消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

4、有助於毒素的排除

具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5、綜合作用

預防便祕、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎。

6、促進消化

火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

火龍果有什麼作用2

火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉爲最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。

1、止血管硬化

火龍果的功效與作有和，火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。 花青素是一種效用明顯的 抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的 腦中風;它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制 癡呆症的發生。

2、排毒護胃

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋 白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、美白減肥

火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

4、預防貧血

火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防 貧血。

5、其他價值

火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。