生活不規律，飲食不健康，運動太少，各種壞習慣都可能會導致便祕，出現便祕也是一件令人苦惱的事情。長期大便乾燥，排除困難，讓大家心裏十分苦惱。食補可以治療疾病，緩解症狀。那麼，如何在生活中着手，吃什麼飯可以減輕便祕的症狀呢?
便祕吃什麼飯
便祕的發生，主要是由於大腸蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，過度吸收水分，而使糞便過於乾燥、堅硬所致。其臨牀主要表現爲大便祕結，排出困難，經常3~5日或7~8日排便1次，有時甚至更久。
據研究表明，人體腸道中所寄存的細菌，每時每刻都在產生大量毒素，如吲哚、吲哚乙酸等，這些毒素被人體吸收後，會導致機體慢性中毒，加快衰老。因此保持大便暢通，保持腸胃清潔，可延緩衰老，健康長壽。
中醫認爲，便祕爲腸道積熱、腸道精虧、氣血不足所致。當以清熱潤腸、養陰生精、補益氣血爲治。可適當選擇以下一些藥膳食療方，有助於病情的緩解。
1.蓯蓉狗肉粥
原料：肉蓯蓉10g，狗肉100g，大米60g，蔥、姜、食鹽各適量。
製法：先將肉蓯蓉、狗肉洗淨，切細，再取肉蓯蓉水煎取汁，加入大米、狗肉煮爲稀粥，待沸後調入薑末、蔥花、食鹽等，煮熟後即可服食。
功效：適用於腎陽虛衰所致的婦女陰冷、不孕、白帶清稀、形寒肢冷及老年人陽虛便祕等。
2.牛乳蜂蜜芝麻飲
原料：牛乳250m，蜂蜜30g，芝麻15g。
製法：先將芝麻炒香，研末備用;牛乳、蜂蜜混勻，煮沸後調入芝麻，每日晨起空腹飲用。
功效：養陰生精，潤腸通便;適用於陰虧液燥之老年人，習慣性便祕及產後陰血虧虛之大便。
便祕應該吃什麼
酸奶
酸奶是生活中常見的一種食物，不論哪個年齡層次的人，喝酸奶都能夠很好的保健身體，對於預防便祕，喝酸奶也有意想不到的功效。
酸奶在製作過程中會加入乳酸菌，這種物質對身體是有好處的.，能夠讓酸奶更容易消化、吸收，各種營養物的利用率得到很好的提高。
另外，酸奶還可以幫助我們促進消化，改善我們的腸胃健康，有效的提升我們的消化功能，堅持和酸奶可以有效的防治便祕。
燕麥
除了吃水果蔬菜能夠預防便祕，吃一些穀類食物也能夠預防、緩解便祕，燕麥就是其中的一種。
燕麥中有較多的維生素、礦物質。膳食纖維，對於身體保健有一定的功效，而說到其緩解便祕，主要還是因爲其中有較多的膳食纖維。
這些膳食纖維對於腸胃蠕動有較好的幫助，對於吸附在腸道壁上的脂肪也有一定的分解作用。
燕麥的常見食用方法就是煮粥，這不僅有利於消化，還可以幫助我們減肥瘦身，對我們的愛美女性而言可以說是一舉兩得的好事。
一般來說，我們會把燕麥用來煮粥，燕麥粥保健身體的功效是較強的，同時，燕麥的熱量不高，老年人也可以食用。早晚熬燕麥粥食用，對於保健身體、預防便祕有非常好的作用，大家不妨適當的食用一下。
大白菜
作爲最常見的一種蔬菜，大白菜因爲常見，其功效往往被人們忽視，其實不然，在生活中適當的吃一點大白菜能夠預防便祕，減輕便祕帶來的痛苦。
吃大白菜能夠幫助身體進行消化，大白菜中有較多的粗纖維，吃進身體能夠促進腸道蠕動，從而幫助消化。
大白菜中的粗纖維還能夠有效的稀釋腸道的毒素，這樣能夠避免過多的毒素在腸道中堆積，避免結腸癌的發生。
同時，在吃大白菜的時候，能夠吸收其中的營養，達到健脾開胃的作用。
因而，在生活中，不妨適當的吃一點大白菜，預防便祕、保健身體，這未嘗不是一件極好的事情。
