小米是粗纖維還是細纖維，小米是我們日常生活中常見的一種食材，小米的營養成分在我們體內也是有很多的形成意義的，小米纖維也是一個主要討論話題，以下分享小米是粗纖維還是細纖維。
小米是粗纖維
1、百克小米里面含有3.4克膳食纖維，所以說小米是粗纖維食材了。喝小米粥比大米粥是補充粗纖維的，小米粥和小米制品也是幫助促進腸胃蠕動，助消化也可以養胃。
2、小米也是寬腸胃的食材，裏面富含粗纖維食材也可以幫助消化液的分泌，小米也算是粗糧的，多吃小米不長胖，也是脂肪的剋星。
爲了均衡飲食結構，精米精面吃的多就要適當增加膳食纖維，也可以直接服用水蘇糖等來腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而增加大便的溼度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌羣環境讓我們好消化好排便，人更輕鬆。
粗糧哦~
小米的營養成分列表 (每100克中含)
成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
100 水分(克) 11.6 能量(千卡) 358
能量() 1498 蛋白質(克) 9 脂肪(克) 3.1
碳水化合物(克) 75.1 膳食纖維(克) 1.6 膽固醇(毫克) 0
(克) 1.2 維生素A(毫克) 17 胡蘿蔔素(毫克) 100
(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.33 核黃素(毫克) 0.1
尼克酸(毫克) 1.5 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 3.63
a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 3.63
鈣(毫克) 41 磷(毫克) 229 鉀(毫克) 284
鈉(毫克) 4.3 鎂(毫克) 107 鐵(毫克) 5.1
鋅(毫克) 1.87 硒(微克) 4.74 銅(毫克) 0.54
錳(毫克) 0.89 碘(毫克) 3.7
成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克)
392 亮氨酸 1166 賴氨酸 176
含硫氨基酸(T) 512 291 胱氨酸 221
(T) 753 494 酪氨酸 259
327 178 483
315 168 丙氨酸 803
682 穀氨酸 1871 245
658 408
粗糧是人們生活中必不可少的食物，因爲粗糧的營養價值高，富含粗纖維成分，對腸道的健康非常有利，粗纖維能起到潤腸通便的作用，而且不含過多的糖分，對腸胃的負擔也較小。那麼小米是粗糧嗎？
小米是粗糧，我們平時所說的粗糧，指的是蛋白質和澱粉含量沒有大米和麪粉高，但是植物纖維含量高於細糧。粗糧主要包括穀類中的玉米,小米,紫米,高粱,燕麥,蕎麥,麥麩以及各種幹豆類,如黃豆,青豆,赤豆,綠豆等。
小米的功能：
小米對消化不好的人羣是非常適宜的食物，它不僅可以加快人體的新陳代謝，最重要的是它還可以促進腸道蠕動，從而起到幫助我們消化的功效。
其次小米也是非常養胃的食物，它不僅可以緩解胃痛，緩和胃酸，最主要的是它還可以治療和預防一些慢性胃病，從而降低腸道疾病的機率。
小米屬於粗糧的，粗糧是相對我們平時吃的精米白麪等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
2小米中含蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高，而且由於小米通常無須精製，因此保存了較多的營養素和礦物質，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質的含量也高於大米。
3一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克。
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小米算是粗糧。小米不需要精緻，保存了許多維生素和礦物質，小米中維生素B1的`含量是大米的好幾倍，維生素E是大米的4-8倍。小米中富含膳食纖維，是大米的4倍。小米的鐵含量較突出，具有補血的效果。小米中的磷、鉀含量也很高。小米中蛋白質的營養價值不高，宜與大豆或肉類食物混合食用，小米蛋白質缺乏賴氨酸，而大豆可以彌補它的不足。
當小米被長時間熬煮時，裏面的澱粉“糊化度”會隨着烹煮時間的增加而增加，雖然小米屬於粗糧，但由於小米粥是經過了精製加工煮成的，其食物的屬性也會發生改變，所以小米粥是細糧。
小米粥
小米粥是以小米作爲主要食材熬製而成的一種獨具特色的北方粥點，口味清淡，清香味，具有簡單易制的特點。
小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥，在北方，小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。
煮小米粥的時候不宜太稀薄，淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米，以免營養流失。
粗纖維是膳食纖維的舊稱，可以促進腸胃運動，對肥胖、高血脂、糖尿病等有一定的預防和治療作用，平時適當的吃一些對人體健康有益。那麼日常粗纖維食物有哪些？
1、燕麥
粗纖維食物有哪些？想必有不少人跟小編一樣想到了燕麥。燕麥即屬於粗糧，又屬於粗纖維的穀物類食物。燕麥營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、多種維生素和礦物質，能夠促進腸道蠕動、預防便祕、改善血液循環，起到降糖和減肥的作用，是不少人都愛吃的一種粗糧。用燕麥加工而成的燕麥片，更是成爲廣受歡迎的保健食品。
2、黃豆
黃豆又叫大豆，所含營養全面又豐富，在百種天然食品中名列榜首，是中國重要糧食作物之一，常用來做各種豆製品以及食用油。大豆中含有豐富植物蛋白質、膳食纖維、脂肪和多種礦物質，是常見的粗纖維食物。平常多吃些黃豆不僅能提高人體免疫力、預防低蛋白血癥，還有改善膚質，美容延衰老的功效。
3、番石榴
番石榴別稱芭樂，它因爲外皮光滑而有瑕疵，和常見的石榴表皮及果實形狀極爲類似，所以冠以“石榴”的名字。新鮮成熟的番石榴有着特殊的香氣，有止痢、止血、健胃等功效。另外，番石榴還是粗纖維水果，它的膳食纖維含量很高，能預防便祕、提高機體免疫力、控制血糖。所以說，常吃番石榴對身體大有好處。
4、核桃
核桃是一種大家熟知的堅果，含有較高的蛋白質、脂肪酸和膳食纖維，其膳食纖維含量很高，屬於粗纖維較高的食物。平時多吃核桃，還可以健腦，這是因爲核桃含有蛋白質和不飽和脂肪酸，這些物質是大腦組織細胞代謝的重要物質，能夠滋養腦細胞，對增強腦部功能有很大的幫助。
5、小麥
粗纖維多的食物有哪些？小麥就是粗纖維食物之一，其膳食纖維含量很高。而且小麥中的膳食纖維是濃、有效且適合人體的膳食纖維，屬於一種穩定纖維素。平時適當的吃一些小麥這類的高纖維食物，還能加強腸道蠕動，減輕腸道壓力，及時排除身體淤積的毒素，深受不少人的青睞。
6、香菇
香菇起源於中國，是我國久負盛名的珍貴食用菌，在民間素有“山珍”之稱，也是世界第二大食用菌。香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，有很高的營養、藥用和保健價值，深受廣大人民羣衆的喜愛。香菇還是高纖維蔬菜，屬於膳食纖維高的食物，具有促進消化、去脂、降血壓的功效。
7、桑葚
桑葚又名桑椹子、桑果、烏椹，是桑樹的果實。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，味甜汁多，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者爲佳。桑葚富含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸、鈣、鉀、磷、鐵等多種營養物質，也是一種粗纖維類水果，經常吃可以改善皮膚、促進消化，並能延緩衰老。除此之外，桑葚還具有強大的補血效果，能夠促進血紅細胞的不斷生長，具有養腎的作用。
8、花生
粗纖維類的食物有哪些？花生就是其中之一。花生是生活中常見的一種堅果，營養非常豐富，其膳食纖維含量較多，是很不錯的粗纖維的食物。並且花生還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，很容易被身體吸收，可促進人體的新陳代謝，提高免疫力、增強記憶力、調節血脂等作用，深受許多人的喜愛。
