蓮藕是粗纖維嗎，衆所周知膳食纖維的食物在促進減肥方面具有積極作用，蓮藕是很有營養的蔬菜，蓮藕它能夠爲我們的身體補充需要的營養物質，以下分享蓮藕是粗纖維嗎。
是粗纖維食物，蓮藕中含膳食纖維2.6g。豐富的膳食纖維可增加胃內的填充物、延緩胃內容物的排空、使葡萄糖的吸收趨於平緩、減少胰島素的分泌、增加飽腹感、降低消化率、增加由糞便排出能量等，因此對便祕、肥胖、糖尿病和心血管疾病都有好處。
蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
蓮藕是富含粗纖維的蔬菜標準的，不管是脆藕還是綿藕，裏面的膳食纖維含量都非常高。吃蓮藕是會產生飽腹感，藕片裏面的膳食纖維，是不會被人體消化吸收的，吃藕片的同時，也可以減少其他的熱量高的食材的攝入。
蓮藕中不僅膳食纖維含量豐富，裏面也有豐富的黏液蛋白，是有很好的清理腸道的效果，特別是促進食物中蛋白質和脂肪的代謝。氣血兩虛，貧血的情況，都可以適量的補充蓮藕來增強體質。
腸胃不好的朋友在調理的同時，搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內的益生菌生長會更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長繁殖，和在腸道內定植下來的，從而增加大便的溼度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入水蘇糖，良好的菌羣環境讓我們好消化好排便，人更輕鬆。
蓮藕的功效與作用——養顏美容
首先蓮花全身都是寶，而其中蓮藕具有很強的滋補功效。如果是女性經常服用蓮藕，可以起到很好的養顏美容作用，因爲這種食物本身就具有很好的清熱解毒作用。
尤其是經常容易上火的女性，或者是一些因爲體熱而導致長痘痘的朋友，只要能夠多吃一些蓮藕就能夠起到很好的降火作用，這樣不僅能夠有效的去除痘痘，還能使肌膚更有彈性富有光澤。除此以外，如果有女性的肌膚會比較暗沉的，那麼可以試着平時多吃一些蓮藕，這樣可以吃出好氣色。
蓮藕的功效與作用——緩解大腦衰退 預防更年期
蓮子樹的根部就是蓮藕了，而蓮藕當中含有非常豐富營養，正好也是人體所需要的各種營養物質。那麼，如果能夠經常服用一些蓮藕，便可以起到延緩大腦功能衰退的作用，尤其對於上了年紀的女性來說，還具有一些預防更年期提前的功效。
蓮藕的功效與作用——清熱祛燥
蓮藕也被很多中醫認爲具有很好的中藥效果，蓮藕性平，並是一種具有進補的藥材。當女性在生活當中經常出現一些焦慮、心煩意亂的情況時，我們就可以將一些新鮮的蓮藕來煲湯服用。或者也可以用蓮藕食材來製作一盤涼拌蓮藕來服用，便能夠起到很好的安神、清熱祛燥的作用。
蓮藕的功效與作用——纖體減肥
蓮藕中還含有比較多的粗纖維，而粗纖維對人體也是很有好處的。因爲這種物質當進入到我們的胃腸道之後，便能夠很好的幫助體內排出一些不好的毒素，一旦毒素排出就能夠有效的預防出現便祕的情況了，因此還具有一定的`減肥作用呢!
蓮藕中富含多種人體參加機體生命活動所需要的營養元素和天然營養成分，具有非常高的營養價值，喜歡吃蓮藕的朋友們有福了。
蓮藕有什麼營養價值
蓮藕中含有大量的蛋白質、碳水化合物、維生素以及各種微量元素，在爲人體提供供能物質的同時還能幫助機體維持正常的生理活動。
每100克蓮藕中含有2.9克蛋白質、1.5克碳水化合物，這些物質成分可以有效給身體提供營養。充足的微量元素是人體維持各項生命健康和生理活動的必要保證，而蓮藕中每100克蓮藕中就含有179毫克鉀、61.2毫克鈉、52毫克維C以及30毫克鈣等。
吃蓮藕可以爲人體補充豐富的微量元素。此外，蓮藕中維生素A、胡蘿蔔素以及硫胺素等成分非常豐富，對人體健康好處多多。蓮藕的營養價值是非常高的，平時不妨多吃點。
其實蓮藕除了具有很高的營養價值之外，還有一定的保健作用，是一種很好的養生蔬菜，喜歡養生的朋友們一定不要錯過。
蓮藕的這6大功效，其他都比不上。
1、清熱涼血
蓮藕性質寒涼，具有很好的清熱涼血的功效。易上火、體內多燥熱的朋友們平時可以適當吃些蓮藕，對身體有好處。
2、健脾止瀉
蓮藕中含有的鞣酸具有很好的收斂性質，這種物質成分可以有效提升食慾和促進消化，還具有一定的止瀉效果，在平時吃一些蓮藕可以達到很好的健脾止瀉的功效。
3、補血
蓮藕可以爲人體補充豐富的鐵、銅、鉀等微量元素，缺鐵性患者吃蓮藕可以取得補血生血的功效。
4、美容
大家都知道維C具有不錯的美白功效，在平時吃一些維C含量豐富的食物可以達到很好的美容護膚的效果。而蓮藕中維C含量豐富，愛美的朋友們一定不要錯過。
5、排毒纖體
蓮藕中含有大量的膳食纖維和黏液蛋白，膳食纖維可以加快腸胃蠕動的效率，讓身體代謝廢物和毒素快速排出，而粘液蛋白可以抑制人體對脂肪類物質的吸收，蓮藕具有不錯的排毒纖體功效。
6、止血
蓮藕中含有大量的單寧酸，這種成分具有很好的收縮血管的作用，在止血方面效果突出。蓮藕是一種很好的止血良藥，可以用來輔助治療諸如咳血、吐血、便血等症狀。
