糯米和什麼熬粥最有營養價值

糯米和什麼熬粥最有營養價值，相信有不少人都喜歡吃糯米做的食物，糯米粥也是經常食用的做法，有的食物和軟糯的糯米搭配起來更有營養，以下分享糯米和什麼熬粥最有營養價值。

糯米和什麼熬粥最有營養價值1

花生仁

原材料：花生仁20克、檽米100克、豬肉鬆10克

作法：

1、檽米清洗乾淨，控幹水份;

2、把花生仁用熱水燙一下，搓去紅衣服，控幹水份，入溫鍋中中炸好，磨碎預留;

3、鍋內倒進適度的水，加檽米火災燒開，改文火煮至米爛粥稠，與碎花生、豬肉鬆一起伴食就可以。

核桃仁

原材料：核桃肉25克、檽米100克、白砂糖適當

作法：

1、將核桃肉放到乾躁的鍋中，用文火炒至金黃色鬆脆，盛出製冷，備用;

2、檽米清洗乾淨，控幹水份，預留;

3、把核桃肉放到砧板上，用刀鍘碎，備用;

4、淨石鍋置火上，加上適當冷水煮沸，放入檽米和核桃肉;

5、再度煮沸後，改用文火煮至米爛湯稠、表層浮上來粥油時，添加白砂糖，續煮約5分鐘就可以。

小提示：

1、桃中的不飽和脂肪酸對中樞神經有優良養生保健的功效，與檽米同熬成粥，常常服用對入體腦神經很有好處。

2、核桃仁糯米粥是美容護膚長命、補腎填精的上品。

扁豆

原材料：檽米250克、扁豆粒250克、大棗100克

作法：

1、將扁豆、大棗各自清洗，將檽米清洗乾淨，控幹水份;

2、將扁豆、大棗、檽米一起放進鍋中，添加1000ml水;

3、用竈火燒開，改文火煮至米爛粥稠即成。

糯米和什麼熬粥最有營養價值2

花生

材料：花生米20克、糯米100克、豬肉鬆10克

做法：

1、糯米淘洗乾淨，瀝乾水分;

2、把花生米用開水燙一下，搓去紅衣，瀝乾水分，入溫油鍋中炸熟，碾碎備用;

3、鍋內倒入適量水，加糯米大火煮開，改小火煮至米爛粥稠，與花生碎、豬肉鬆一起伴食即可。

核桃

材料：核桃仁25克、糯米100克、白糖適量

做法：

1、將核桃仁放在乾燥的鍋中，用小火炒至金黃酥脆，盛出冷卻，待用;

2、糯米淘洗乾淨，瀝乾水分，備用;

3、把核桃仁放在案板上，用刀鍘碎，待用;

4、淨砂鍋置火上，添入適量清水燒開，下入糯米和核桃仁;

5、再次燒開後，轉用小火煮至米爛湯稠、表面浮起粥油時，加入白糖，續煮約5分鐘即可。

小貼士：

1、桃中的磷脂對腦神經有良好保健作用，與糯米同煮成粥，經常食用對入體大腦神經很有益處。

2、核桃糯米粥是美容長壽、補腎固精的佳品。

豌豆

材料：糯米250克、豌豆粒250克、紅棗100克

做法：

1、將豌豆、紅棗分別洗淨，將糯米淘洗乾淨，瀝乾水分;

2、將豌豆、紅棗、糯米一起放入鍋中，加入1000毫升水;

3、用旺火煮開，改小火煮至米爛粥稠即成。

糯米和什麼熬粥最有營養價值3

糯米與什麼食物搭配好

1、糯米和紅棗都是性溫、味甘的食物，兩者搭配煮粥,經常適量食用，可溫中祛寒、溫暖脾胃，對脾胃氣虛有較好的改善作用。

2、煮糯米粥時，適當加一些百合，對身體非常有益，因爲糯米中的鐵與百合中的'葉酸都有益於維持紅細胞的正常功能,經常食用，對恢復肌膚血色很有助益。

吃糯米對身體有什麼好處

糯米常用來包糉子或熬粥，是家庭常用的糧食之一。中醫認爲，糯米能夠補養人體正氣，起到禦寒、滋補的作用。古代醫書中有記載"糯米粥爲溫養胃氣妙品”，因此患有神經衰弱及病後、產後的人食用糯米粥調養，可達到滋補營養、健脾養胃的效果。

糯米的人羣宜忌

一般人皆可食用,但糯米不易消化，一次不宜吃得過多,消化功能比較弱的老人、兒童以及腸胃疾病患者不宜多吃。