炒鍋不粘鍋哪個牌子好，一提到炒鍋，相信你們一定都覺得非常的熟悉，很多人買炒鍋的時候都會優先選擇不粘鍋的炒鍋，這樣清洗液非常方便。爲大家介紹炒鍋不粘鍋哪個牌子好。
炒鍋不粘鍋哪個牌子好1
蘇泊爾炒鍋麥飯石不粘鍋。
首先第一感覺居然是好溫暖，紅色的配色我老媽很喜歡，說有一種喜慶的感覺，這就不懂了，這個紅色與大紅色有些差別，如果是大紅色就有點土了，這個紅色剛好，我家廚房顏色很素，所以這鍋相當的亮眼，重量上來說，鍋子很大一部分重量是鍋蓋提供的，鍋蓋質量也非常好，去掉鍋蓋後重量和我旁邊的康寧玻璃鍋差不多。
鍋底有品牌標誌和一些圓點，做工還是相當的精緻，看賣家頁面說明這種處理好像是磁感應的處理，不管你是電磁爐、火爐還是陶瓷爐都能很好應付，我家還有一口蘇泊爾的平底鍋也是一樣的設計，加上品牌logo這個算是品牌的一個特徵麼。
試用過程與體驗
我媽開動了，因爲是試鍋的關係就炒了幾個便捷的小菜
蔬菜、肉這些完全沒問題，雞蛋的話蛋液會掛在鍋邊，不過用抹布一抹就沒了
蘇泊爾平底鍋家用麥飯石色不粘鍋炒鍋煎餅蛋牛排鍋電磁爐不沾煎鍋
蘇泊爾（SUPOR）炒鍋 麥飯石色不粘鍋32cm 平底鍋無油煙炒菜鍋
炒了四個菜，雖然都偏素但是也可以看出這鍋的素質還是挺不錯的，雖然還沒試過排骨這些比較硬的食材，不過我炒菜用的是木鏟，也是相當的硬，我感覺這鍋應該沒問題
水一衝，啥清潔劑都沒用就乾乾淨淨。不過話說回來，任何產品都有他的`特點，這鍋雖好，但也不是無堅不摧，因此平時使用的時候一定要按照說明來進行，炒菜用木鏟、硅膠鏟就行了，不然會傷塗層；洗鍋的時候如果鍋有溫度最好用溫水來細，用冷水直接淋下去是大忌哦，鋼絲球這些更是大忌。總之，這是一款很不錯的產品，更增加了我對這一品牌的認識和信心，畢竟我家鍋基本都是蘇泊爾或者康寧~笑，本着不作死就不會死的態度，只要好好用，這鍋在你創造各種美食的路上定會助你一臂之力。
炒鍋不粘鍋哪個牌子好2
如何選購炒鍋
鍋面力求光滑，但不能要求“均滑如鏡”，由於鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規則的淺紋，這不是毛玻但一定要注意光滑的表面是否是塗層，這是關鍵所在。
察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類，小凸起的凸起部分一般是鐵，對鍋的質量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時，可用砂輪磨去，以免擋住鍋鏟。
鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。一般常見的鍋有平地的、尖底的、弧底的，根據喜好可以選擇什麼鍋底。
鍋有厚薄之分，厚度一般在2-2.5mm爲最好，這個厚度不一糊鍋，並且保溫效果較好，另外相應的使用年限也長一些，購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發生在鍋邊，因爲此外最保
鍋上如有鏽斑者不一定就是質量不好。有鏽斑的鍋說明存放時間長。而鍋的存放時間越長越好，這是因爲鍋內部組織能更趨於穩定，初用時不易裂。鐵鏽也非常容易清洗，把鍋燒一會，然後加進肥豬肉，待肥肉煮成油時，再加韭菜，炒至發出香味時，棄去豬油及韭菜，鍋便可以用了。
炒鍋什麼材質好
鐵鍋。
材質特性：
傳統的鐵鍋在材質上不含有其他特殊的化學物質，抗氧化能力比較強，因此在烹飪的過程中不會產生不宜於食用的溶出物，即使有鐵離子溶入到食物中，人在食用後也可以吸收鐵元素，鐵元素可用於合成血紅蛋白，因此用鐵鍋炒菜做飯可防止缺鐵性貧血。同時鐵鍋十分的堅固耐用、受熱均勻，在加熱方面效果出衆。
缺點提示：
普通的鐵鍋極易生鏽，而鐵鏽若不小心被人體攝入會對肝臟產生損害。重量較沉，對於腕力不足而又喜歡端起鍋翻炒的用戶，應當好好考慮下是否駕馭的了這個沉重的傢伙。表面粗糙，生鐵材質自身的特點決定了其表面粗糙，如果不加塗層，其表面是無法達到光滑的，容易引起“外貌協會”用戶的不快。
不鏽鋼鍋。
材質特性：
相比鐵質炒鍋，不鏽鋼鍋的重量會輕盈一些，而且堅固程度卻不會打絲毫折扣，可以說很好的達到了熱量、重量與質量三者的平衡。除此之外，不鏽鋼鍋不宜生鏽，而且不會藏污納垢，在清洗的時候能夠大大降低工作量，時常清潔並且方法得當的話，鍋體能夠長時間的保持精美外觀。
缺點提示：
保溫效果較差，冬季使用不鏽鋼鍋盛放的食物若不立即食用的話，會在很短的時間內變成殘羹冷炙。價格較高，相比傳統的鐵鍋，不鏽鋼炒鍋的價格往往會高出30%以上。無補鐵之功效，鐵鍋的補鐵效果前面已有提及，不鏽鋼作爲穩定材質的代表，在烹飪過程中不會溶出殘留物，因此也就不會有補鐵之功效了。
合金鍋。
材質特性：
合金材質的炒鍋多數爲鋁合金製品，還有少數的鈦合金產品。由於合金技術的發展，時下市面上的合金鍋產品在材質上均對鍋體表面進行了充分的氧化，因此在安全指標上是完全經得起考驗的。相反，合金鍋由於帶有許多附加技術，能夠很好的避免不鏽鋼製品和鐵製品鍋的一些缺點，使其在性能上處於兩者均衡的地位，既不會有明顯的優勢但同時也不存在一些惱人的缺陷，當然，我們不建議選用那些品牌不靠譜、價格低廉的合金炒鍋產品。
使用炒鍋的注意事項
刷鍋少用洗滌劑
鐵炒鍋是家裏最爲常用的炊具，在購買和使用上也有一些需要注意的問題。普通鐵鍋容易生鏽，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵鏽，就會對肝臟產生危害。專家介紹說，鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。同時，儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。刷鍋時也應儘量少用洗滌劑。
隔熱材料包裹
在購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下，鐵鍋剛用時都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳最好用木頭或其他隔熱材料包裹，這樣能避免在操作過程中因爲鐵鍋耳溫度過高而燙傷。
不宜煮酸性果品
另外，不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因爲這些酸性果品中含有果酸，遇到鐵後會引起化學反應，產生低鐵化合物，人吃後可能引起中毒。煮綠豆也忌用鐵鍋，因爲豆皮中所含的單寧質遇鐵後會發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠豆的湯汁變爲黑色，影響味道及人體的消化吸收。
去除鐵鍋怪味
新鐵鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然後在鍋內加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。
炒鍋不粘鍋哪個牌子好3
康巴赫炒鍋怎麼樣
好用，但請注意，康巴赫炒鍋有兩個系列，康巴赫炒鍋是進口炒鍋的最暢銷品牌。康巴赫炒鍋目前在市場上有兩個系列，一個是“?加爾米斯”系列，另一個是“?帕塍基興”系列。
康巴赫炒鍋兩個系列的區別是什麼
1、 加爾米斯系列，主要區別在於鍋中的陶瓷塗料使用進口的標準食用陶瓷塗料。同時，鍋蓋是全玻璃耐高溫可視玻璃蓋，質量和材料將稍遜於帕塍基興系列鍋蓋，並且放置的穩定性也稍差，容易滑落。
2、帕塍基興系列，主要區別在於鍋內的塗料爲進口標準食用陶瓷塗料，蓋子由不鏽鋼和強化的高溫玻璃蓋子製成，不僅耐高溫，而且還具有更多的不鏽鋼，它展示了蓋子的高端水平，蓋子頂部的不鏽鋼手柄更科學，更適用，放在爐子上時不會打滑。
使用炒鍋時要注意什麼
1、刷鍋時使用較少的洗滌劑，鐵鍋是家庭中最常用的炊具。購買和使用中還存在一些需要注意的問題。普通鐵鍋容易生鏽，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵鏽，將會損害肝臟，鐵鍋容易生鏽，不適合一夜之間盛裝食物。同時，儘量不要用鐵鍋煮湯，以防止鐵鍋表面無鏽的食用油層消失。刷鍋時，請使用盡可能少的清潔劑，以防止保護層耗盡。
2、絕緣材料包裝紙，在購買鐵鍋時，首先檢查鍋的表面是否平整光滑，然後檢查是否有小孔和泄漏。在正常情況下，鐵鍋在初次使用時會有些粗糙，這是不可避免的，並且在長時間使用後會變得光滑。最好用木頭或其他隔熱材料包裹鐵鍋的耳朵，以免在操作過程中因鐵耳朵的高溫而燙傷。
