家禽和牲畜的科屬是不同的。牲畜是哺乳大綱，家禽是鳥大綱。家禽和牲畜的繁殖方式不同。
家禽和家畜的區別
1、很多人分不清出家禽和家畜的區別，其實這兩者雖然都是小動物，但還是有所不同的。家禽就是一些人工養殖的鳥類的動物，比如雞鴨鵝等，它們都是會下蛋和有羽毛的。但是家畜就一般指的是牛、羊、豬、兔子以及貓狗等。
家畜一般都是從野生的動物經過人工的訓話而演變而來的。這兩者也都是可以爲養殖戶帶來一定的經濟收益的，可以讓大家的生活變得更好。
2、而家禽和家畜在一定的地位上面也是不同的，家畜一般都是哺乳動物，而家禽其實是屬於鳥類鋼的，而這些從它們的外形就可以看出來。這點從它們的外形也都能夠很好的看出來。
從繁育後代的方式來看，一般家禽都是生蛋的，然後再把蛋孵出來以獲得幼崽。但是家畜一般都是從動物的子宮裏面通過產道而直接生出來。
從它們的肉類的營養價值來看，家禽和家畜也是不一樣的，因爲首先來說，它們所食用的東西是不一樣的，而它們的肉質也是不一樣的。一般家禽都是瘦肉，吃起來也非常好吃，但是家畜就肥瘦相間了。
3、家禽和家畜給養殖戶所帶來的經濟效益也是有所不同的，家禽一般都是通過養殖以後來售賣它們的蛋類來提高經濟，必要的時候也會來售賣它們的`肉來換錢。
但是家畜一般就是會把它們養大以後來直接售賣肉。一般家畜的體型都要比家禽大一些，所以在養殖之前也要了解它們的習性以及給它們建造合適的籠舍。
家禽有哪些動物？
家禽就是已經訓化的鳥類動物，通常是以卵、肉、羽毛等的生產爲目的。比如說，雞，鵝，鴨子,火雞,蘆花雞,烏雞,鵪鶉,鴿子,鸕鶿,鴕鳥,孔雀等。
要說品種的話，雞品種 有：固始雞，泰和烏雞，狼山雞，三黃雞，九斤黃，蕭山雞，鴨的品種有北京鴨，天府肉鴨，麻鴨，巢湖鴨，桂西鴨。鵝的品種有：四川白鵝，豁眼鵝，太湖鵝，興國灰鵝。
一、家禽和家畜的相似之處
1、家禽和家畜都是野生動物馴化的，可以人工飼養，也就是家養的。
2、家禽和牲畜爲人類提供動物產品，如蛋、肉、毛、牛奶等，都爲人類經濟服務。
二、家禽和家畜有什麼區別？
1、家禽和牲畜的繁殖方式不同，其中牲畜是胎兒，家禽是卵，繁殖速度也不同，通常家禽比牲畜快。
2、動物學中家禽和家畜的分類地位不同，家畜爲哺乳綱，家禽爲鳥綱。
3、家禽和家畜產品的形狀和用途(如家畜的毛和家禽的羽毛)不同。
4、家禽和家畜的`外觀特徵、生理、解剖、生長髮育規律不同。
5、家禽和家畜的遺傳規律不同，育種方法也不同。
6、家禽和牲畜的肉類成分不同，即營養價值不同。
7、家禽和家畜的營養需求和飼養菅理方法不同。
8、家禽和牲畜有不同的用途和產品類型。
9、家禽和家畜的飼養經濟效益不同。
家禽和家畜的區別：分類不同、外貌特徵不、繁殖速度不同、育種方式不同
1、分類不同
家禽可以分爲鳥類，而家畜是分爲陸地四腳哺乳動物。
2、外貌特徵不同
家禽大多數都是兩隻腳，帶翅膀的，而家畜是四隻腳。
3、繁殖速度不同
家畜都是胎生動物，繁殖能力哺乳家禽，家禽爲卵生動物，繁殖週期要明顯小於家畜。
4、育種方式不同
家畜育種是自身體內育種，而家禽一般是孵化育種，在體外進行。
家畜是人類飼養馴化並且可控制繁殖的動物，比如豬、牛、羊、馬、駱駝、兔、貓、狗等。
家禽是指人工豢養的鳥類，比如鴨、雞、鴿子、鵝，還有一些不常見的火鳥、鵪鶉等。
家畜的特徵：
家畜的主要特徵是被人類高度馴化的動物，是人類長期勞動的社會產物，具有獨特的經濟性狀，能滿足人類的需求，已形成不同的品種，在人工養殖的條件下能夠正常繁殖後代並可隨人工選擇和生產方向的改變而改變，同時其性狀能夠穩定地遺傳下來。
人類最早飼養家畜最早起源於一萬多年前，代表了人類走向文明的`重要發展之一，家畜尤其對於提供了較穩定的食物來源作出重大貢獻。中國人古代所稱的“六畜”是指馬、牛、羊、雞、狗、豬，亦即中國古代最常見的六種家畜。
家畜家禽動物有哪些
1、豬
豬是脊椎動物、哺乳動物、家畜，古雜食類哺乳動物。分爲家豬和野豬。通常以耳大，頭長，鼻直，腰背窄爲主要形體特徵。家豬是野豬被人類馴化後所形成的亞種，獠牙較野豬短，是人類的家畜之一，家豬是指人類蓄養多供食用的豬種。
2、雞
家雞源出於野生的'原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成爲大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。
3、鴨
鴨的種類較多，一般可將它按照用途進行分類，可分爲肉用型、蛋用型以及兼用型，其中肉用型有北京鴨，蛋用型有金定鴨，兼用型有建昌鴨。
4、羊
羊是哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科，是人類的家畜之一。羊有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源，毛色主要是白色。羊的品種很多，如：綿羊、湖羊、山羊、岩羊等，我國主要飼養山羊和綿羊。
5、鵝
鵝是家禽，屬於食草禽類，具有一定的經濟價值以及食用價值，其羽毛可以用於紡織工業，肉質能食用，而且鵝的羽毛順滑，體型勻稱，也可以作爲觀賞禽類養殖在公園或者園林中。
