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孕婦飲食禁忌之妊娠期蔬菜知識

來源:星女圈    閱讀: 2.11W 次
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蔬菜富含很多鈣鐵鋅硒維生素,我們每天都需要吃一定的蔬菜來維持身體的機能。小時候家人也會讓我們多吃蔬菜,因爲這有利於身體發育。孕期是女人一生之中很特殊的時期,這個時期全家人都會格外關注女性的身體健康情況。爲了孕育健康的寶寶,孕婦吃那些蔬菜比較好呢?

孕婦飲食禁忌之妊娠期蔬菜知識

1、蘿蔔,蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素,能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力,從而吞噬癌細胞。同時,蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等,都是有益於妊娠的營養。

2、菜花富含維生素k、蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花,可預防產後出血及增加母乳中維生素k的含量。菜花除了營養價值高之外,更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。

3、茭白,又稱菱筍,是人們普遍愛吃的蔬菜,它富含蛋白質、碳水化合物、維生素b1、b2、c及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。

1、孕婦不能吃生菜。特別是生吃生菜,生菜作爲生冷食物的一種,往往含有細菌、農藥等,生吃很容易發生腹瀉,對胎兒的健康非常不利。

2、孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。它性寒,有滑腸涼血的功效,在懷孕早期及有習慣性流產的孕婦禁食木耳菜。

3、孕婦不能吃茄子。茄味甘氣寒,質滑而利,孕婦食用後危害很大。夏季炎熱,許多朋友喜歡使用一道菜蒜泥茄子,孕婦是不可以吃的。

蔬菜有很多種,並非所有都對孕婦有好處。部分蔬菜吃得多,會影響孕婦的健康。那孕婦不能吃哪些蔬菜呢?

1、茄子

茄子性寒,能活血化淤,軟化血管,預防癌症,對普通人來說是有好處的,但對孕婦來說未必有好處。孕婦食用茄子後,可能會出現腹瀉、腹痛等不適症狀。建議脾胃虛寒、消化不良的孕婦慎吃茄子。

2、馬齒莧

馬齒莧性寒,易增加子宮收縮次數,處於孕早期的孕婦最好不要吃,否則有流產風險。此外,馬齒莧滑利,對於子宮有明顯的興奮作用,不適合有習慣性流產史的孕婦吃。

3、木耳菜

木耳菜性寒,滑利,與馬齒莧性質一樣,孕婦吃多了容易流產,建議孕早期和有習慣性流產史的孕婦不要吃。

4、苦瓜

苦瓜內含有奎寧,雖然含量少,但吃多了,奎寧會刺激子宮,引起流產,所以,孕婦最好少吃,尤其是脾胃虛寒的孕婦,更要慎吃。

5、鮮黃花菜

黃花菜含有秋水仙鹼,孕婦食用後可能會出現喉嚨發乾,胃部灼熱的症狀,建議少吃。如果孕婦要吃,用開水燙一下,能降低黃花菜內含的毒素。

6、青西紅柿

青西紅柿含有毒性物質,食用後孕婦會有苦澀感,容易出現噁心嘔吐症狀,所以,孕婦最好不要吃。

以上這些蔬菜,孕婦一定要小心應對。畢竟一般成年人還可以禁得住的藥性,在孕婦身上會對胎兒產生天翻地覆的變化,所以一定要小心。

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