【導讀】：一籠小確幸怎麼了？新聞報道網紅一籠小確幸在滬門店及中央廚房被叫停，消費者投訴吃完拉肚子出現食物中毒的情況，一籠小確幸關門還是倒閉了？
“網紅”點心糖水鋪“一籠小確幸”在上海的9家門店及中央廚房被上海食藥監部門叫停，近日，其在滬門店遭到集中投訴，消費者投訴在這些門店用餐後發生胃腸道不適等症狀。
這些天，因爲疑似食安事件，網絡人氣餐飲品牌“一籠小確幸”在上海的店面全部停止營業，各大餐飲平臺上也不見蹤影。
這是一家相當有代表性的網紅店，倒在上海41度的夏天，實在讓人唏噓不已:
據瞭解，一籠小確幸是全國首家港式點心糖水專門鋪，被媒體評爲魔都頭號人氣網紅餐廳，“每款產品皆構思自小確幸，凡是用盤子裝不下的幸福都用籠子來解決。”
2016年，第一家門店於2月1日在上海來福士廣場開業，以一抹清新薄荷綠的文藝範，和全國首創的“港式點心+花樣糖水”紅了起來，平均排隊2小時，一天翻檯12次，單店坪效1萬。目前已在上海、北京、寧波等A類購物中心開出16家門店。
食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防範食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全很重要。 2013年12月23日至24日中央農村工作會議在北京舉行，習近平在會上發表重要講話。會議強調，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對執政能力的重大考驗。食品安全，是“管”出來的。
食品(食物)的種植、養殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質以導致消費者病亡或者危及消費者及其後代的隱患。該概念表明，食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全；既包括現實安全，也包括未來安全[1] 。
《中華人民共和國食品安全法》第十章附則第九十九條規定：本法下列用語的含義：食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
