榴蓮吃不完怎麼辦
榴蓮吃不完怎麼辦，榴蓮是一種味道很大的水果，有人覺得它非常美味，也有人忍受不了它的臭味。生活中許多人吃不完一個榴蓮，但不知道怎麼保存。下面介紹榴蓮吃不完怎麼辦的內容！
榴蓮吃不完怎麼辦1
榴蓮的營養價值
一隻榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，營養相當豐富。在“榴蓮之鄉”的泰國，經常用榴蓮給病後患者、產後的婦女補養身子。
榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，而果核和內瓤常被用來燉雞湯，此湯有益補氣，能去胃寒，也可做婦女滋補湯。
榴蓮的選購竅門
選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。
用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裏靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。
眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。
選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好。
用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，（吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭）。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。
榴蓮吃不完怎麼辦
如果一個榴蓮吃不完，就要把榴蓮妥善保存。保存榴蓮時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度爲12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完。
榴蓮買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢，可以拿出來，解凍後吃，和新鮮的.味道一樣。
榴蓮的核可以洗乾淨，用微波爐叮來吃，別有一番風味。
做成榴蓮冰激凌，放進保鮮盒冷凍，這樣想什麼時候吃就什麼時候吃。
最後提醒大家的是榴蓮雖然好吃，但是不宜多吃哦。
榴蓮吃不完怎麼辦2
1、保鮮膜冷藏保存
已經打開的榴蓮不能直接放在室溫中，需要將榴蓮裹上保鮮膜，或者是直接將榴蓮肉取出，用保鮮膜或者保鮮盒裝好，放在冷藏室低溫保存，可抑制細菌繁殖，延長保鮮期2天左右。
2、冷凍保存
打來的榴蓮過多，在1到2天內食用不完或者需要較長時間的保存，可以將榴蓮按一次可以食用完的量用保鮮袋裝好之後放在冰箱的冷凍室中保存，可以放20天以上，不建議凍太久，以免榴蓮當中的營養流失，芳香物質揮發，口感下降。
3、烘乾保存
如果喜歡吃榴蓮乾的話，還可以將榴蓮切成合適的大小，然後用家庭烘乾機烘乾保存，能放1個月以上。
榴蓮的營養價值
榴蓮的營養價值很高，除含有很高的糖份外，含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。
榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮後九個小時內禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。
榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。
雖然榴蓮富含營養，具有健脾補氣、補腎壯陽的功效，但一次不可多吃，因其營養過於豐富，當腸胃無法完全吸收時，會引起上火，而且不能與酒同時食用，最好每天食用不超過100克。
而泰國衛生部則勸告公衆一天不要食用超過兩瓣榴蓮。如果榴蓮吃多了，可吃幾隻山竹，還可以多喝水幫助消化。
最後提醒大家，雖然榴蓮的營養豐富，有很多功效，但也不是人人適宜。榴蓮含熱量及糖分較高，500克就含有500千卡的熱量，肥胖的人，高血壓、糖尿病患者不宜多吃；
它亦含較高的鉀，腎病患者應少吃；榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕，所以便祕和痔瘡患者不宜食用。
