靈芝的食用方法和用量，靈芝的保健功效非常強大，服用靈芝可改善血糖、尿糖症狀，它也有很多種的食用方法，可以泡水、煮水，下面就來了解一下靈芝的食用方法和用量。
靈芝的食用方法和用量1
靈芝，是靈芝科、靈芝屬真菌。靈芝子實體大多爲一年生，少數爲多年生，有柄，小柄側生。菌蓋木質，木栓質，扇形，具溝紋，腎形、半圓形或近圓形，表面褐黃色或紅褐色，血紅至栗色，有時邊緣逐漸變成淡黃褐色至黃白色，具似漆樣光澤，蓋表有同心環溝，邊緣銳或稍鈍，往往內卷。
菌肉白色至淡褐色，接近菌管處常成淡褐色，菌管小，管孔面淡白色，白肉桂色，淡褐色至淡黃褐色，管口近圓形，菌柄側生、偏生或中生，近圓柱形，有較強的漆樣光澤。擔孢子卵形或頂端平截，雙層壁，外壁透明、平滑，內壁褐色或淡褐色，具小刺，中央具一油滴。
1、泡水
把靈芝切成小片，取5-10克清洗乾淨，放入杯內用開水浸泡20分鐘後當茶喝，可多次沖泡飲用一天。靈芝泡水是最常見的吃法，因爲泡水飲用方便快捷，適合正常人養生保健。
2、煮水
把靈芝切成小片，取10-20克清洗乾淨，放入砂鍋中（靈芝煮水不能用鐵鍋），加水500-1000克，大火燒開轉小火熬煮20分鐘後取出藥水即可，一般可重複煎煮2-3次。也可以連續煮水3次，把3次取得的藥水混合後當茶喝即可，每天飲用300ML-600ML均可。
3、泡酒
把靈芝清洗乾淨曬乾後再泡酒，1斤靈芝可泡10斤左右白酒，最好是50度以上的純糧食酒，密封浸泡7天后即可飲用，泡的.時間長些會更好，還可加入適量冰糖提升口感，適量飲用，不要貪杯。
4、煲湯燉肉
把靈芝切成小塊，取20克左右清洗乾淨，放入鍋內與其他食材一起燉煮後，喝湯吃肉即可。
5、泡酒
泡酒之前，可以先把靈芝切片，以便於靈芝的有效成分更加溶於酒中，一般要用50°-70°高度酒泡一個月。但是不要一次喝太多，每次可以從5cc開始喝。
靈芝的食用方法和用量2
1、靈芝飲品
大家在平時可能會在超市裏看到一些含有靈芝成分的飲品，其實這種飲品製作很方便，自己就可以完成，而且純天然不含防腐劑。
只要將整個靈芝切片之後放入鍋中，加入適量的清水之後小火熬煮兩個小時，然後在藥液之中加入適量的蜂蜜就可以直接食用了。怎麼樣，是不是很簡單?
2、靈芝煎水
靈芝直接煎水的話湯會比較苦，可以在煎水飲用的過程中適量的加入一些蜂蜜調和一下靈芝的苦味。靈芝煎水也很簡單將靈芝切片，然後放入碗中，加入適量的清水進行煎煮。
一般都要煎煮三四次纔可以，然後將所有的藥液混合到一起，就可以食用了。
3、靈芝泡酒
喜歡喝酒的朋友大多都會選擇用靈芝泡酒，這種方法能夠儲存的更久。將靈芝切片或者是剪碎，然後放入白酒中浸泡，然後密封好。
三天之後白酒的顏色從白色變成棕紅色的時候就可以喝了，也可以根據個人口味加入適量的冰糖或者是蜂蜜。這也是一種常見的靈芝吃法。
4、藥膳
用靈芝做成藥膳吃，不但緩解了自身的苦味，還和其它食材一起給人體補充更多的營養，做成藥膳吃無疑是滋補身體的佳品。
靈芝有什麼功效
1、抗腫瘤
靈芝可通過促進白細胞介素-2的生成，促進巨噬細胞的吞噬功能，提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，從而預防和抑制癌細胞的發生和發展。
2、保肝解毒
靈芝能促進肝臟對藥物、毒素的代謝，並可有效改善肝功能，使其相關指標趨於正常。
3、調節血管系統
靈芝能有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給;靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。還可改善微循環，阻止血小板聚集。
4、抗衰老
靈芝所含的多糖、多肽等，能促進和調整免疫功能;調節代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成，抗自由基，還能顯著促進細胞核內DNA的合成能力，增加細胞的分裂代數。具有非常顯著的延緩衰老功效。
5、抗神經衰弱
傳統醫學稱靈芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。現代醫學證實，靈芝對神經衰弱、失眠有顯著效果，能有效調節中樞神經系統，鎮靜安神作用明顯
6、調節高血壓
據一醫院報告，將靈芝用於18例高血壓者，總有效率達88、9%。另有報道，將靈芝用於高血壓30例，總有效率爲88、3%。
7、調節糖尿病
服用靈芝可改善血糖、尿糖症狀，能取代或減少胰島素用量。靈芝中水溶性多糖。可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。
8、鎮咳祛痰平喘
靈芝對於緩解慢性支氣管炎的咳、痰、喘症狀及防止喘息發作有顯著效果。
9、抗過敏
實驗證明：靈芝可阻斷過敏反應介質的釋放，防止過敏反應的發生，對變態反應性或自身免疫性疾病，都有較好的效果。
10、美容養顏
靈芝可改善微循環、清除皮膚色素、提高身體機能、保持年輕態，使人容光煥發，青春長駐。
總結：通過本文我們知道吃靈芝可以很好的滋補身體，但也要講究吃法哦。靈芝具有免疫調節、耐缺氧、抗疲勞的保健作用，如果免疫力比較低下的人羣可以試着吃靈芝來調節哦。小編推薦的靈芝的吃法不妨試試哦。
