如何挑選幼兒餐具
湯匙
1.邊緣較薄，容易舀起各種食物的不鏽鋼湯匙。
2.叉匙前端必須圓滑。
3.匙面大小必須可以放進孩子嘴裏。如果選用的湯匙面積過大，很可能在進食時引起幼兒反胃。
4.握柄應該是孩子容易掌握的粗圓形。
碗
使用深一點，且底部稍寬的碗。
盤
1.平底。
2.深度爲2～3釐米，與盤底越垂直越好，因爲幼兒在使用湯匙時，會把食物推向盤子的邊緣，讓食物落入匙面。若盤底有斜度，會讓食物往回滑，太淺則會讓食物掉到盤子外面。
其他
若需使用有圖案的餐具，最好選用較有名的品牌。材質最好是能經過高溫煮沸而不變質的，以免掉漆而讓孩子誤食化學顏料。
容易讓孩子噎到的10種食物
1.果凍幼兒吞食果凍容易發生意外，家長可不能輕忽大意！建議家長給孩子吃果凍的時候，不要一整顆給，可以先弄碎後再給幼兒食用。
2.麻花、糖果不好咬的食物本來就容易噎住喉嚨，不適合3歲內的幼兒食用，如果真的要給幼兒食用，建議先切成丁狀。
3.魷魚絲纖維過長，咬感過硬的零食，包括魷魚絲、牛肉乾都不適合給幼兒吃。
4.花生醬黏稠度過高，不適合幼兒吞食。
5.堅果類體積太小，有時可能來不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。
6.小巧水果小巧圓形但裏面帶核的水果並不適合給幼兒食用，如龍眼、葡萄、櫻桃等，家長可剝開去核後再給幼兒食用。
7.多纖維蔬菜維纖多且不易咬爛的蔬菜不適合幼兒，如芹菜、豆芽。
8.大肉塊大塊的肉塊幼兒無法咬爛，若強吞下很容易噎到，應該切成薄肉片或肉丁。
9.長面太長的麪條幼兒不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹調時可先切成小段再烹煮。
10.多刺的魚建議家長選擇魚刺較少的魚類烹煮，否則容易噎到並會刺傷幼兒食道與口腔。
