礦泉水開封后2~7天不能再喝。
2~7天
礦泉水分爲瓶裝的小瓶礦泉水以及桶裝的礦泉水，如果是小瓶的礦泉水，那麼建議在兩天之內喝完。而如果是大桶的礦泉水，那麼建議大家在一週之內喝完。
否則的話水與空氣接觸也會滋生很多細菌，這樣水就會變得渾濁，產生一些怪味，而且也不利於健康，所以大家開啓後的礦泉水儘早飲用完畢。
不管是小瓶的`礦泉水還是桶裝的礦泉水，開啓後不要直接暴露在空氣當中，一定要將出水口密閉。比如小瓶的礦泉水，每次喝完之後，將蓋子旋緊，這樣空氣就不會進去，不容易產生細菌。
而如果是桶裝的礦泉水，可以找一個相匹配的塞子，把它塞入到出水口處，這樣的話也形成了一個密閉環境，細菌就不容易滋生。
喝不完的礦泉水可以進行冷藏冷凍保存。如果是小瓶裝的礦泉水，直接把蓋子擰緊之後放入冰箱進行冷藏或者冷凍即可。
而桶裝的礦泉水由於量比較大，可以準備若干個小的瓶子，然後將水分裝在小瓶當中，擰緊瓶蓋，放入冰箱進行冷凍或者冷藏都可以。
真空袋不僅可以存放食物，對一些飲品也是可以保存的。
所以找一些比較厚實而且質量好的真空食品袋，然後將沒有喝完的礦泉水分裝到袋子裏，把空氣抽出，密閉袋口，這樣的話就可以很好的保存水源了，將它放入冷藏室進行冷藏或者冷凍，效果更好。
所以打開的礦泉水不管是小瓶裝的還是桶裝的，都應該及時喝完，否則的話很多細菌是肉眼看不到的，它們會產生在水裏，看上去似乎很乾淨，但是喝下去的話還是會影響身體健康。
而且礦泉水不再會有甘甜的味道，反而有一股怪味，影響口感，所以大家一定要掌握好正確的保存礦泉水的方法。
礦泉水會過期嗎
瓶包裝上都有保質期呀，一年麼不都是。過了保質期營養成分可能打折扣但是還是可以喝的，國家對食品的質保期一般要比保質期要長很多。但是開蓋後2天，礦泉水就會變味，已經沒有了那種清香的水味。
礦泉水過期了還能喝嗎
首先爲了避免對身體造成危害，可以肯定的說礦泉水過期了最好不要選擇。
我們都知道礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水，其中含有豐富的礦物質、微量元素。
而我們所購買的'瓶裝礦泉水則是通過將天然的地下礦水灌裝到了瓶子裏面，由於礦泉水被灌裝到瓶子裏面以及周邊環境的影響，從而會使地下礦泉水的保質期大打折扣。
如何健康飲用礦泉水
合理地飲用礦泉水大有講究。孕婦須多飲用礦泉水，其中的微量元素有助於胎兒的發育和母體健康，一天飲量以2升最佳;嬰兒奶品用礦泉水衝飲，不但能增強食慾，增加養分，而且是安全清潔;減肥者因要限量進食，飲用礦泉水可以事半功倍。
最佳飲用時間是上午10時至下午4時;老年人有時深夜驚醒，往往是脫水的緣故，睡前喝上一小杯礦泉水，並在牀頭放一小杯以備及時補充;運動者在劇烈運動後，能量消耗多，飲用礦泉水能立即吸收適量電解質，從而保持旺盛的體力;清晨起牀，經過一夜代謝，人體特別需要水份，此時空腹飲用礦泉最佳，最好以一杯爲量。
喝綠茶用礦泉水、純淨水爲佳，但並非絕對，沖泡綠茶以山泉水爲佳，口感甜爽顯馥郁，其次也可以選擇純淨水、礦泉水，茶味不增不減，最後便是自來水，對於過濾的自來水，也可以用來泡茶，但相對而言不如山泉水、純淨水。
泡茶用水的幾種選擇、參考
一、康師傅礦物質水
用康師傅礦物質水泡綠茶，茶湯喝起來層次還可以，甘甜也還可以，但是泡出的茶湯口感不夠清爽，鮮醇度一般，香氣在口腔裏的存留也不太出彩。
二、娃哈哈、樂百氏純淨水
娃哈哈純淨水泡茶比樂百氏層次稍好一點，茶湯甘甜度高一點，但是茶湯喝着不夠緊實，鬆鬆垮垮的提不起精神，水香融合不算出色。
樂百氏純淨水泡出的茶湯很清爽、甘甜，鮮醇度還可以，但口感的單一感非常明顯，茶湯的硬度非常高，喝起來硬邦邦的，個人不太喜歡。
三、怡寶
超市裏的怡寶直接喝甜甜的，口感非常不錯。但奇怪的是泡出的茶喝着卻不像怡寶水直接喝那樣鮮甜，香氣也表現平平，各種緣由個人也不是很清楚。不過用怡寶水泡出的.茶湯清爽、層次還可以。
四、恆大冰泉
恆大冰泉泡茶，清爽還可以，但泡出的茶湯硬度比較高，鮮醇、甘甜並不大配得上恆大冰泉的身價，或者是因爲其價格而對茶湯的口感期許過高了吧。
五、農夫山泉
層次、硬度在以上所列瓶裝水中居中，但其清爽、鮮醇、甘甜、香氣等在以上所列瓶裝水中是最好的。
如果從突出綠茶的清爽、鮮醇、甘甜特性角度而言，個人最喜農夫山泉，尤喜千島湖水源農夫山泉。
泡茶用什麼水比較好
1、山泉水
推薦指數：★★★★★
陸羽在《茶經》中將山泉水列爲上品，這是因爲山泉水大多自山岩斷層細流彙集而成，經過砂石的自然過濾，通常比較乾淨，味道略帶甜美，水質的穩定度高。用這種泉水泡茶，能使茶的色、香、味得到最大的發揮。
2、礦泉水
推薦指數：★★★★
礦泉水是富含礦物質的水，其硬度、鐵、溶解性總固體含量均比純水和自來水高。經試驗，用硬度在170毫克/升以下，溶解總固體在3000毫克/升以下，鐵低於0.005毫克/升的礦泉水泡茶，其色、香、味均能保持茶的特色，是茶坊泡茶首選的水。
3、純淨水
推薦指數：★★★
純淨水經過多層過濾淨化處理後，十分適宜泡茶。用透明度高、淨度好的純淨水泡茶，沏出的茶湯晶瑩透澈，而且香氣滋味純正，無增無減，鮮醇爽口。
4、自來水
推薦指數：★★
自來水是最方便獲得的水，由於自來水中含有氯，在水管中停流較久時，會含有較多鐵質，影響口感，所以在用自來水沏茶前最好先淨化一下再使用。
